炒洋丝瓜的做法？1、主料：洋丝瓜350g。2、辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、辣椒丝适量、生抽适量。3、洋丝瓜去皮，切两半 4、去籽切丝。5、大蒜切末。锅里倒入油，将大蒜爆香，倒入洋丝瓜翻炒 6、放盐翻炒 再放生抽翻炒，放辣椒丝翻炒出锅。那么，炒洋丝瓜的做法？一起来了解一下吧。
开洋丝瓜
〖做法〗丝瓜去皮切厚片，葱、姜切成小碎末备用。
2.开洋用清水冲一下，泡软备用。
3.热锅放油，爆香葱姜末，加开洋炒香。
4.加入丝瓜片均匀翻炒后加入少许水烧到丝瓜变软。味道不够可以加些盐。
〖小窍门〗丝瓜切块后，泡在淡盐水中可防止颜色发黑、新鲜的丝瓜熟后带甜，所以不需要太多盐。
1、主料：洋丝瓜350g。
2、辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、辣椒丝适量、生抽适量。
3、洋丝瓜去皮，切两半
4、去籽切丝。
5、大蒜切末。锅里倒入油，将大蒜爆香，倒入洋丝瓜翻炒
6、放盐翻炒 再放生抽翻炒，放辣椒丝翻炒出锅。
洋丝瓜怎么做好吃图片
洋丝瓜怎么做好吃图片，不同的食材的营养价值是不一样的，丝瓜是我们在桌子上很常见的.一道菜，具有极高的营养价值，丝瓜是很多人喜欢吃的蔬菜，丝瓜的有不同的品种，那么洋丝瓜怎么做好吃图片呢？
洋丝瓜怎么做好吃图片1
准备好原材料，洗干净。
佛手瓜去皮切半，去除中间的籽。
佛手瓜、胡萝卜、香菇切丝备用。
热锅入油，放入三丝煸炒2分钟，加入调料。
开动。
洋丝瓜怎么做好吃图片2
准备材料。
佛手瓜洗净去核，切片。
鸡蛋打成蛋液
锅中放油，稍热后，放入鸡蛋，炒熟。
放入佛手瓜，食盐，低盐酱油，加点水，翻炒至佛手瓜变软。
出盘
洋丝瓜怎么做好吃图片3
稍微去一下皮
切成小片
把蒜、姜片切碎，准备好八角
锅中下油，烧热，下姜、蒜、八角
下五花肉，炒出油来，最好有一些黄边，这样肉肉会很香
加老抽
加生抽
炒出好多油
下佛手瓜炒
加盐，我家用的是海盐，不是很咸，大家要根据自己家的口味放盐，最好分几次放，每次要尝一尝，这样就不会放多了！
放完盐，再炒一会，发现佛手瓜有一些透明就好了，不能全透明哦，那样就过了！然后就是出锅，开吃啦！
洋丝瓜怎么做才好吃
洋丝瓜怎么做才好吃，洋丝瓜一般指佛手瓜又名千金瓜、隼人瓜、窝瓜、棚瓜、虎儿瓜、洋瓜、合手瓜、安南瓜、寿瓜、捧瓜、兔儿瓜、葵瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物。以下分享洋丝瓜怎么做才好吃？
洋丝瓜怎么做才好吃1
一、凉拌洋丝瓜的做法
主料：洋丝瓜300克
辅料：柿子椒30克,青椒20克
调料：酱油10克,白砂糖15克,味精2克
做法：
1、洋丝瓜洗净切丝;
2、红椒、青椒洗净去蒂、籽，切丝，将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下，捞起备用;
3、在容器中放入酱油、白糖、味精与洋丝瓜丝和辣椒丝搅拌均匀，盛盘即可。健康提示 佛手瓜含丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养成分。
二清炒洋丝瓜
材料：洋丝瓜2个，青尖椒1个，红尖椒1个，葱少许，姜少许，蒜少许，盐少许，食用油少许
做法
1、洋丝瓜洗净去籽，切丝备用;
2、锅内油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味，放入尖椒炒出香味，倒入佛手丝、盐翻炒2分钟即可。
小诀窍:
一定要将瓜内的籽去掉哟，否则会影响口感。
洋丝瓜可以生吃的，翻炒2分钟足够，炒得太老就不脆了。
三、洋丝瓜杞子鱼头汤
材料：洋丝瓜2个、大鱼头1个(约500克)、杞子10克、姜3片、水6碗3-4人份
调味料：料酒1汤匙、白胡椒粉1/4汤匙、油2汤匙、盐适量
做法
1、鱼头洗净开边，沥干水，下1汤匙料酒、1/4汤匙白胡椒粉和少许盐腌好;
2、洋丝瓜洗净，去皮，剖开去籽，切厚片;
3、枸杞子洗净，用清水浸泡片刻;
4、热锅放油，待油六、七成热时放入鱼头，两面煎香。
用料
丝瓜2条
开洋（海米）2大勺
葱姜适量
盐少许
开洋丝瓜的做法
丝瓜去皮切厚片，葱、姜切成碎末备用，海米用清水冲一下泡软备用（泡海米的水留着待用）
热锅热油，爆香姜末葱白末，加开洋炒香
放入丝瓜片翻炒均匀，加少许泡海米的水翻炒到丝瓜片变软就可以了，最后加少许盐调味，起锅前撒上葱绿
小贴士
1、这道菜炒制的时间不要太长，保持丝瓜嫩绿的颜色和清爽口感。
2、开洋，是江南及南方地区的叫法，指的是海虾去皮腌制晒干后的虾仁干，其他地方也称作海米或金钩等，用在烹饪中，起到提鲜调味的作用。
以上就是炒洋丝瓜的做法的全部内容，步骤如下：首先，将洋丝瓜清洗干净，去皮后切成细长的丝状。接着，将锅预热，加入适量的油，待油热后放入蒜末，用中小火慢慢炒出香味。然后，将切好的丝瓜丝加入锅中，与蒜末一起翻炒均匀。当丝瓜开始变软时，适量撒上盐进行调味，继续翻炒至丝瓜完全熟透，但要保持其清脆的口感。
