鸡内金的做法？1、材料：鸡内金粉6g、粳米50g、白糖15g。做法：将粳米洗净后，放入白糖和鸡内金粉，然后加入适量清水，熬煮成粥即可。用法：一日两次，早晚食用。作用：促进消化，增加食欲。2、材料：鸡内金粉、山楂、红枣。做法：将山楂、红枣洗净后，放入炖锅中，然后加入适量鸡内金粉，然后加入适量清水，那么，鸡内金的做法？一起来了解一下吧。
1、材料：鸡内金200克。
2、鸡内金买来后要多清洗几遍。
3、表面有很多尘土，有的鸡内金有褶皱还需要用小刷子刷一刷。
4、控水，夏季可以用风扇吹吹干的快。
5、底锅最小火炒炒，不放任何东西，直接焙干，好打粉。
6、再过筛几遍。
7、破壁机打粉。
8、过筛，把大点颗粒重新放回破壁机打一遍。
9、将打好的粉装入已消毒的容器里，可以与白糖或蜂蜜一起冲水喝，每次用量不要太多，大约2克一次即可，给小宝宝可以减量，与麦芽糖一起冲水。
鸡内金的参考做法：
一、三金汤
鸡内金比较常见的吃法就是煲汤的，三金汤就是其中之一的，取鸡内金9g、海金砂15g、金钱草30g、冬葵子、石韦、瞿麦各9g，把它们都放入砂锅里面，然后加水煎30分钟，就可以饮用了，每天使用1剂，分两次服用就可以了，这个三金汤它对尿路结石有一定的作用的。
二、鸡内金粥
也可以使用鸡内金熬粥的，取鸡内金粉6g、粳米50g，白糖15g，然后一起放入锅里面熬成粥，一般早晚服用也是可以的。
三、三金茶
取鸡内金5g、海金砂5g、金钱草5g，然后用纱布包好，放入茶壶中，加入适量的沸水冲泡，加盖闷15分钟左右就可以饮用了。这个方法相对来说比较简单的，是很常见的食用方法之一。
四、鸡内金炒芹菜
鸡内金也可以用于炒芹菜的，取鸡内金粉6g，芹菜300g、食盐、味精、酱油等适量，然后先把芹菜炒熟，在放入这些调料就可以吃了。
五、鸡内金饼
先把鸡内金清洗干净，然后烘干之后研，在把面粉、白糖等放入盆里面加入适量的鸡内金粉和水揉成面团，放置十分钟左右，在使用平底锅用小火煎成饼就可以吃了。
鸡内金别称鸡黄皮、鸡食皮、鸡嗉子等，为雉科动物家鸡的干燥沙囊内壁，为不规则卷片，厚约2毫米，表面黄色、黄绿色或黄褐色，薄而半透明，具明显的条状皱纹，入药具有健胃消食、涩精止遗、通淋化石的功效。好多人不知道鸡内金要怎样吃，其实清炒，煲汤等都可以，尤其是如果小孩子比较容易积食，平时孩子不怎么吃饭，肚子还很鼓鼓的.，轻轻敲有胀气，可以给孩子做些放有鸡内金的食物，把食物做的香甜美味一点，不仅可以缓解积食，还可以改善消化不良，不爱吃饭的症状。下面我们就一起来看一看鸡内金怎么吃最好吧!
一、鸡内金山药饼
【材料】鸡内金30克，干山药100克，面粉500克，黑芝麻、白糖适量。
【做法】鸡内金和干山药共研细粉，加入面粉500克，用水和成面团，再加入黑芝麻、白糖，烙成薄饼10张，每天吃1张，10天为1个疗程，可连用2～3个疗程。
【功效】治疗小儿疳积、营养不良性贫血、缺钙、缺铁等。
二、鸡内金炒米粉
【材料】鸡内金30只，糯米1000克，白糖适量。
【做法】先将鸡内金用中火炒至发黄鼓起，质脆时取出，研成细粉，过100目筛备用。再将糯米浸泡2小时，捞出晾干，上笼蒸熟，再烘干或晒干，磨成粉，过100目筛，将两味混匀，装瓶备用。
您好！鸡内金蒸鸡蛋的做法跟普通蒸鸡蛋差不多。
做法：
1.把鸡蛋尽量打散，打得越均匀越好；
2.往打好的鸡蛋里加两倍的米汤，放一点点香油和盐，再放一勺鸡内金；
3.把材料上锅，用中火蒸，水开以后，再蒸35分钟关火就行了。
记住：锅盖不要盖严，要稍微敞开一点儿，不要用大火，而是始终用中火蒸。
功效：这道菜一家人都可以吃。小孩常吃鸡内金蒸鸡蛋，不仅助消化还不容易尿床；男性常吃，可以预防脂肪肝；女性常吃，有调经通经的作用；老年人常吃鸡内金蒸鸡蛋，对预防白内障也有帮助。
很多人爱吃鸡肫，却不知道鸡肫里边有宝贝。在料理鸡的时候，鸡肫里面有一层黄色的壳需要剥下来，这个壳就是鸡身体内的“黄金补品”，千万不要扔掉了。这层壳叫作鸡内金，老人们都知道，它是帮助消化的。鸡内金消积食的作用很强大，却不伤胃，相反还能养胃，对胃溃疡、十二指肠溃疡也有调理的作用。
鸡内金有很多种吃法，不同的吃法会带来不同的特色，保健功效也不一样，接下来，将为大家介绍关于鸡内金的两种美味保健的做法，希望能给各位朋友们提供一些食用鸡内金方面的参考，接下来就让我们一起来详细了解一下这两种鸡内金的做法吧！
服用鸡内金需要注意哪些呢
猪肚鸡内金汤
猪肚鸡内筋汤的做法比较简单，但是所选择的食材一定要保证优质，特别是猪肚，要是新鲜的才行。将买来的新鲜的生猪肚用玉米面清洗干净，然后切成合适的小块，并与鸡内金、参须、生姜一起放到锅里炖煮，先用大火，然后改成小火，3个小时关火，喝汤吃猪肚就可以了。
功效：服用猪肚鸡内金汤可以滋补强身，改善肠胃健康，特别是对于消化不良非常有益。
鸡内金白术糕
鸡内金可以用汤料煮好后凉拌着吃，也可以和食材做成食物，下面介绍一下白术内金糕的制作方法：
首先要准备好白面、白砂糖、鸡内金、白术、枣，发酵粉、干姜。并将白术、鸡内金、枣、干姜一起用砂锅煎煮，然后将药渣去掉，晾凉。之后用汤汁和白面、白砂糖和发酵粉一起和面，等面团发起后，就像揉馒头一样，然后再将揉好的面放到锅里蒸，半个小时后，就可以出锅了。
功效：鸡内金白术糕味道非常的可口，而且营养极为丰富，对于改善肠道健康，帮助消化是很有益的，经常食用还可以增进自己的食欲。
以上就是鸡内金的做法的全部内容，1、材料：鸡内金200克。2、鸡内金买来后要多清洗几遍。3、表面有很多尘土，有的鸡内金有褶皱还需要用小刷子刷一刷。4、控水，夏季可以用风扇吹吹干的快。5、底锅最小火炒炒，不放任何东西，直接焙干，好打粉。6、再过筛几遍。7、破壁机打粉。8、过筛，把大点颗粒重新放回破壁机打一遍。9、。
