拌饭怎么做好吃？那么，拌饭怎么做好吃？一起来了解一下吧。
【原料】米饭,香油,肉末,鸡蛋,凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、红萝卜丝、炒好的肉末【制作过程】1.准备蒸好的白米饭，再准备与之相拌的蔬菜.2.只煎鸡蛋的一面，使蛋黄完整而表面凝结，使其脱离蛋清而不破裂。准备两嫩蛋黄。3.米饭在放入石锅前，在石锅底部及边缘涂抹一层香油，其作用是不使米饭粘锅，同时添加油香味道。4.准备一小碗佐餐的淡汤，当你觉得饭干时可拌入；准备一小碟辣椒酱，适量拌入后非常提味。5.石锅放入米饭后，再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜、肉末与鸡蛋，加热后当香油兹兹作响时端下，此时，浓香四溢，你可以用筷子搅拌使它们混合，视觉效果五彩斑斓，在它们与石锅热接触中，增加你的味觉快感。
简单的？说白了就是把你喜欢吃的菜，酱，放在一起，搅拌均匀，OK了！ 这是最简的了。 --------------------------------------------------------- 其他口味的拌饭，你在百度知道上一搜索，会有很多~ http://wenwen.sogou.com/z/q802084406.htm ----------------------------------- http://wenwen.sogou.com/z/q902286501.htm -----------------------------------
我认为你第一次可以请专业厨师，租用相应的设备，准备好材料，在师傅的指导 下做出你爱吃的饭，这样要理想一点，反正我认为这个钱要花了才值 。这然没有这个效果。
1. 材料／韩式小菜如豆芽、菠菜、红萝卜、栉梗、厥菜各30克，炒好的香菇
30克，腌渍过的白萝卜20克，蛋1颗，腌过的肉50克，白饭1碗。
2. 先在陶锅内涂抹上一层麻油，如此能让锅巴结得恰到好处，而不会烤得太
过火。
3. 把煮好的白米饭放入陶锅，用饭匙轻轻地压一下饭粒。饭的多寡要适量，
饭放太多，反而不好吃。
4. 将腌过的肉以及豆芽、菠菜、红萝卜、栉梗、厥菜、炒好的香菇、腌渍过
的白萝卜摆到饭上铺好。菜的摆放要注意颜色的对称，视觉效果才会漂亮
。
5. 把煎好的荷包蛋摆在所有菜色的正中央。
6. 将整个陶锅放在炉子上，先以中火慢烤，听到陶锅发出唧唧喳喳的声音，
再改用慢火烧烤片刻即可。
基本如下：
1、拌饭的配菜：炒肉末，炒土豆丝，炒素菜（胡萝卜，茭瓜，洋葱切丝一块炒的）拌菠菜，拌黄豆芽。
2、拌饭的调味料：辣酱
拌饭步骤：
1、一个大点的碗，碗底放一个煎倒五成熟的鸡蛋（蛋黄五成熟就行）
2、米饭用电饭锅闷熟后，盛倒放了鸡蛋的碗里，饭量自己掌握。
3、在碗里根据个人口味加入，各种配菜，辣酱，搅拌均匀就大功告成了
有兴趣自己试试吧，配菜都是很平常的东西，不难作，关键是辣酱要好吃。
辣酱是那种看上去很红，但吃起来不是很辣的那种哦，别弄错了
以上就是拌饭怎么做好吃的全部内容。
