紫菜怎么炒好吃？1 紫菜洗了，掐段；2 干辣椒切丁；3 葱切段；4 香菇切处；5 姜切丝；6 锅里倒油，辣椒炸一下，把姜葱炒几下，先放香菇再放紫菜爆炒熟；7 放盐一勺子；8 鸡精适量。9 即可入盘。小贴士 香菇味很深，紫菜很香辣。很好吃，很下饭。那么，紫菜怎么炒好吃？一起来了解一下吧。
主料：紫菜
配料：熟芝麻 鲜酱油
做法
1.圆饼紫菜用剪刀剪碎，100g紫菜加入2～3勺鲜酱油（或生抽），用手揉匀，将酱油味道入到紫菜里。
2.凉锅，加入适量熟芝麻（我拼命发了好多），然后开小火。
3.当芝麻向锅边扩散时。放入紫菜，立刻关火，用锅的余温炒熟紫菜。
主料：紫菜400g、香菇50g；
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量
香菇炒紫菜
1
紫菜洗了，掐段；
2
干辣椒切丁；
3
葱切段；
4
香菇切处；
5
姜切丝；
6
锅里倒油，辣椒炸一下，把姜葱炒几下，先放香菇再放紫菜爆炒熟；
7
放盐一勺子；
8
鸡精适量。
9
即可入盘。
小贴士
香菇味很深，紫菜很香辣。很好吃，很下饭。
1、猪肝350克、蒜5瓣、姜3片、味精适量、醋适量、盐适量、淀粉适量、紫菜300克。
2、摘菜，洗净，沥干水。
老历3、先用清水泡半个小时，侍枣搜然后倒掉血水，再用白醋加水岩扮泡十分钟。
4、把姜切丝，蒜切片，干辣椒切段待用。
5、猪肝切薄片，加酱油和淀粉腌10分钟，锅倒油，带油8成热，下姜蒜辣椒花椒，郫县豆瓣，再入猪肝爆炒，然后倒入紫菜。
6、炒好放盐和鸡精，然后出锅装盘。
紫菜炒鸡蛋怎么做
材料
紫菜(干)30克
鸡蛋50克
盐5克
植物油50克
做法
1．把紫菜发透，撕开成丝，沥干水份。
2．鸡蛋打入碗中，与紫菜、盐搅匀，待用。
3．炒锅置武火上烧热，加入植物油，六成热度时，把鸡蛋加入，改用文火，先把一面煎黄，再煎另一面，两面熟后即成。
主料紫菜10克 辅料油少许紫菜调味料适量熟白芝麻适量
步骤
炒紫菜的做法步骤11.准备好紫菜，要选用无沙紫菜
炒紫菜的做法步骤22.将紫菜撕成小块
炒紫菜的做法步骤33.锅烧热，倒入少许香油
炒紫菜的做法步骤44.放入紫菜
炒紫菜的做法步骤55.小火不停的翻炒
炒紫菜的做法步骤66.直到紫菜变绿变得很酥脆就可以了
炒紫菜的做法步骤77.倒入适量的紫菜调味料
炒紫菜的做法步骤88.撒入熟的白芝麻即可
炒紫菜的做法步骤99.盛盘就可以食用了
以上就是紫菜怎么炒好吃的全部内容，准备材料：将紫菜用手撕成小片，不要太碎，以保持紫菜的口感；将胡萝卜和黄瓜切成小丁，青葱切碎，蒜末备好。蛋液炒散：在炒锅中加入适量植物油，加热至油温适中后，打入鸡蛋，快速搅拌使其成为松散的蛋花，然后盛出备用。炒香蒜末：在同一个锅中，如果需要可以再加一点油，加入蒜末炒香。
