芹菜虾仁饺子馅的做法?适量 芹菜虾仁猪肉饺子的做法 1.盆中放适量面粉,将水逐次加入面粉中和均匀,揉成均匀的面团加保鲜膜饧30分钟 2.芹菜洗净焯水,切成小丁,挤出芹菜水于碗中待用 3.猪肉绞馅,放胡椒粉、五香粉、盐、糖、生抽、那么,芹菜虾仁饺子馅的做法?一起来了解一下吧。
猪肉,芹菜,虾仁馅的饺子一般主要是将芹菜切成末,再放入剥好的虾仁,虾仁也切成沫,再将猪肉馅儿放里面,拌上盐,料酒,鸡精等
芹菜虾仁饺子馅的做法
1、芹菜洗净焯水,切成小丁,挤出芹菜水于碗中待用。虾仁同理。
2、猪肉绞馅,放胡椒粉、五香粉、盐、糖、生抽、少许料酒,按一个方向搅拌均匀。
3、加入切碎的虾仁搅拌。
4、加少许芹菜水和虾仁水继续搅拌,搅拌后放置几分钟,待肉馅充分吸收水分。
5、再次加芹菜水搅拌,直至肉馅变成蓉状。 芹菜虾仁饺子馅怎么拌。
想要制作芹菜虾仁饺子吗?那么都有哪些美味又营养的做法呢?下面是我分享给大家的芹菜虾仁饺子馅的美味做法,欢迎阅读。
芹菜虾仁饺子馅的美味做法
材料:芹菜、虾仁、猪肉、胡椒粉、五香粉、盐、糖、生抽、料酒
做法:
1、芹菜洗净焯水,切成小丁,挤出芹菜水于碗中待用。虾仁同理。
2、猪肉绞馅,放胡椒粉、五香粉、盐、糖、生抽、少许料酒,按一个方向搅拌均匀。
3、加入切碎的虾仁搅拌。
4、加少许芹菜水和虾仁水继续搅拌,搅拌后放置几分钟,待肉馅充分吸收水分。
5、再次加芹菜水搅拌,直至肉馅变成蓉状。
芹菜虾仁饺子馅怎么拌
包过饺子的人都知道,拌饺子馅是个力气活,也是个技术活,吃力不讨好,既费时费劲,拌不好还容易流汤。那么,芹菜虾仁饺子馅怎么拌?下面我为你支招。
其实,在拌芹菜虾仁饺子馅时加点土豆末,所有问题即可完美KO!下面一起来了解下具体做法吧。
1、首先,准备一个小土豆,洗净去皮,放入锅内蒸熟。
2、其次,略微晾凉后将其切成米粒大小的碎末。
3、最后,将土豆末连同葱、姜、蒜、料酒、盐等调味料一同放入盛有肉馅的容器中,按同一方向搅拌。你会发现,不一会儿,馅就变得黏稠上劲了,省时又省力。
1.虾去虾头虾线,清洗干净,芹菜用搅碎。
2.虾头在锅中不放东西熬出虾油备用
3.虾剁碎和芹菜放一块,搅拌
4.加生抽、老抽、耗油、盐鸡精味精胡椒粉
5.花椒八角干辣椒,温水泡一下
6最后把泡水的花椒八角干辣椒水依次加入馅中,顺时针搅打上劲,水加完后,加入虾油搅拌,就好了
1.芹菜洗净焯水,切成小丁,挤出芹菜水于碗中待用。虾仁同理。2.猪肉绞馅,放胡椒粉、五香粉、盐、糖、生抽、少许料酒,按一个方向搅拌均匀。3.加入切碎的虾仁搅拌。4.加少许芹菜水和虾仁水继续搅拌,搅拌后放置几分钟,待肉馅充分吸收水分。5、再次加芹菜水搅拌,直至肉馅变成蓉状。
以上就是芹菜虾仁饺子馅的做法的全部内容,6、胡萝卜和芹菜切丁,和猪肉末、虾粒混合,加入一勺油和适量盐,搅拌均匀。7、虾饺粉面团搓成长条,切成小剂子,如下图所示。8、剂子上撒上少许干粉,用擀面杖擀成圆片。9、用筷子挑一团虾饺馅放在水晶皮里。10、。