宝宝鲜虾粥的做法大全?1.沙虾剥皮去头留肉备用。香菜洗净切寸短。2.砂锅放水烧开,放入洗净的米大火煮开到改中火煮米熟放入虾仁烧开,改小火烧,大火烧得时候一定要开盖烧 3.煮到米粘稠时,放盐调味,关火放入香菜。做法二,鲜虾粥 材料 活虾200克,米一杯,葱一颗,香菜一颗,盐,胡椒粉,料酒少许,姜几片,那么,宝宝鲜虾粥的做法大全?一起来了解一下吧。
宝宝吃的虾粥怎么做:虾仁花菜粥
原料:西兰花、鲜虾仁各20克(虾仁买活虾弄)、大米、盐、香油
做法:
1、把鲜虾放在开水焯下,去壳取尾部的肉。同样把西兰花切成很小块,大米洗净,放清水中浸泡。
2、大米泡好后,倒入锅内,打开电饭煲,注入一定量的水。
3、大米七成熟时,放入虾仁,待大米煮至开花时放入西兰花。
4、放盐,香油调匀,晾凉后给宝宝吃,小心烫口。
宝宝吃的虾粥怎么做:虾仁玉米粥
原料:大米、虾仁、芹菜、胡萝卜、玉米粒、盐
做法:
1、将虾仁去除虾线,洗净沥水,切成碎末,芹菜洗净切末,胡萝卜去皮洗净切末,玉米粒洗净切碎,大米淘洗干净,入清水中浸泡3小时。
2、将大米加入适量清水煮沸,转小火,边搅拌边煮15-20分钟至稠状,加入芹菜末、胡萝卜末、虾仁碎和玉米碎,继续煮1一2分钟,加盐调味即可。
宝宝吃的虾粥怎么做:莲藕虾仁粥
材料:大米、鲜虾、莲藕、葱、水、胡椒粉、盐、麻油
做法:
1、将鲜虾去壳,挑出上下两条黑线,洗净后沥干水,放入1克左右盐和2克胡椒粉码味。
2、将莲藕去皮,切成均匀薄片,葱洗净切成葱花备用。
3、选用较深的砂锅(瓦煲),放入米,藕片和水,大火煮滚后,文火煮。
4、煮至成米花样,粥体白色粘稠时,加入虾仁,盐,改大火煮1分钟左右可关火,撒上葱花,淋上麻油即可食用。
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宝宝虾仁粥的用料
虾仁 50克大米 100克胡萝卜 1根凤尾 1棵虾皮粉 1汤匙黑芝麻油 1汤匙盐 2克
宝宝虾仁粥的做法步骤
步骤 1
第一步,也是最重要的哟,泡大米。 一般情况,如果晚饭吃粥,就吃过午饭就泡上大米了,泡的越久,粥煮好了味道会越醇的。
步骤 2
可以先把白粥煮上,再去处理食材。记住,一定要先猛火煮开,然后小火慢炖。
步骤 3
接下来就是准备食材了。胡萝卜建议削皮之后,继续用削皮刀刮成一条一条的,这样比较薄,方便后面弄碎和煮软。
步骤 4
虾仁去虾线之后剁成泥,凤尾或者其他蔬菜都可,也要剁碎。
步骤 5
白粥小火煮1小时左右,把处理好的食材加入进去,继续煮20分钟。关火之后,不要急于打开锅盖,让蒸汽精华慢慢流回锅内。
步骤 6
我的秘籍之虾皮粉,会有朋友说,煮了虾仁,怎么还要放虾皮粉,我只能告诉大家,这个真的很香,味道会自然的鲜香,大家可以尝试。虾皮粉还可以给宝宝补钙,真真是棒棒哒。
步骤 7
最后,就是加一勺纯黑芝麻油,味道一下子就完美了。 我是和大人饭一起煮的,所以上面加了几颗完整虾仁,盐也要等先给宝宝盛出来才能放,一点点就好。
食材
主料
面条
适量
虾
10只
香菇
1朵
青菜
50g
辅料
油
适量
盐
适量
香油
适量
步骤
1.先处理好虾,洗干净,剪掉虾须
2.青菜,香菇切片,小朋友小的话,青菜也可以切末
3.水里放油,又热了加如香菇
4.水开,放入面条,稍微煮一段时间
5.面条煮好,水开放虾,
长抚拜幌之呵瓣童抱阔>6.虾变色了,放入青菜,开锅就可以了
小贴士
1.小孩子的面条,要煮的稍微久一点,烂一点
2、虾和青菜不要煮太久,开锅滚一下就行了,虾久了就老了,青菜久了算是大量的维生素
1 胡萝卜玉米虾仁粥
参考月龄:9个月以上宝宝
食材准备:鲜虾仁、玉米粒、胡萝卜、葱花、大米
制作方式:
1 鲜虾仁清洗干净沥干水分,切成碎末。胡萝卜洗净切碎。
2 玉米粒入沸水锅焯水,然后去皮切碎。
3 锅里一次性加足水,水开后淘入洗净后的大米熬粥。煮沸几分钟后转中小火慢煮,待粥煮至快粘稠时,加入胡萝卜末、玉米碎、虾仁末,然后小火遍煮遍搅拌至粥粘稠食材熟透,关火时撒上一点葱花即可。
2 秋葵虾仁粥
参考月龄:10个月以上
食材准备:秋葵、鲜虾仁、胡萝卜、大米
制作方式:
1 洗净大米,先把米放进锅里煮粥。
2 煮粥同时处理其余食材。虾仁洗净切碎,秋葵入沸水锅焯水一两分钟后捞出,切成薄片或者切碎。(依据宝宝咀嚼能力选择)胡萝卜也去皮切成细末。
3 粥煮至开花时加入胡萝卜碎末先煮,煮熟后加入秋葵和虾仁与粥同煮。
4 所有食材煮熟煮透后即可关火出锅。(1岁以上宝宝可以加点盐调味) 秋葵富含维生素C和可溶性纤维,丰富的粘液含有果胶,能帮助肠胃蠕动,帮助机体抵抗力,是高颜值高营养的绿色蔬菜。但有些宝宝可能接受不了它滑溜溜的口感,把它放进粥里煮,让粥更粘稠,加上虾仁和胡萝卜,宝宝说不定就会喜欢上了。
捧一碗热气腾腾的鲜虾粥在眼前,仿佛看到了一朵娇艳欲滴的雪中红梅。白玉般的粥中,点点碎红,颜色好看,香气直沁心脾。自不必说送进嘴里的那一口鲜,如春风轻轻拂面,似云雾山间缭绕,美不胜收。 \nPS:开背的虾鲜味能充分释放,且吃的时候易剥皮。 \n(可盛两碗)
主料
大米100克
鲜虾200克
姜丝10克
葱2条
香油适量
白胡椒粉少许
精盐适量
料酒2勺
辅料
清水1100毫升
步骤1食美粥-营养粥系列“鲜虾粥”砂锅炖锅做法易学易做 海鲜粥 宝宝婴儿辅食的做法大全
先将大米淘洗干净,提前在清水中浸泡30分钟。 \n砂锅中加入清水1100ml,大火烧开。放入泡好的大米大火烧开,转小火熬煮30分钟
步骤2食美粥-营养粥系列“鲜虾粥”砂锅炖锅做法易学易做 海鲜粥 宝宝婴儿辅食的做法图解
基围虾洗净后去掉虾线,去头切开虾背。放入白胡椒粉、料酒腌制10分钟左右
步骤3食美粥-营养粥系列“鲜虾粥”砂锅炖锅做法易学易做 海鲜粥 宝宝婴儿辅食的家常做法
将腌好的虾、姜丝放入砂锅中继续熬煮10-15分钟
步骤4食美粥-营养粥系列“鲜虾粥”砂锅炖锅做法易学易做 海鲜粥 宝宝婴儿辅食的简单做法
最后放入盐、葱花、香油搅匀关火即可
成品图
烹饪技巧
好粥是熬出来的
以上就是宝宝鲜虾粥的做法大全的全部内容,1、把鲜虾放在开水焯下,去壳取尾部的肉。同样把西兰花切成很小块,大米洗净,放清水中浸泡。2、大米泡好后,倒入锅内,打开电饭煲,注入一定量的水。3、大米七成熟时,放入虾仁,待大米煮至开花时放入西兰花。4、放盐,香油调匀,晾凉后给宝宝吃,小心烫口。