木瓜凉拌怎么做好吃？混合柠檬汁倒入木瓜丝拌匀，吃之前洒熟花生碎 成品图 切出来的青木瓜丝口感稍硬，擦出来丝较软柠檬和芥末根据自己喜欢的口感调整芥末容易挥发，拌入稍许即可，吃的时候另外蘸食效果更好青木瓜丝中加入少许焯过水的香芹丝味道更丰富 芥末酱的加入，令这一道原本素雅清淡的普通泰式色拉摇身变为酸辣爽脆、那么，木瓜凉拌怎么做好吃？一起来了解一下吧。
做法1：凉拌青木瓜
准备食材如下：青木瓜1个，小米椒3个，大蒜5瓣，食盐1茶匙，白醋2汤匙，辣椒油1汤匙，花椒油1汤匙，芝麻油1汤匙，生抽3汤匙
具体做法如下：将木瓜清洗干净之后，用削皮刀削去外皮，再将青木瓜用擦丝刀，擦成丝，然后装入汤盆，将所有的配料也放一起，然后用筷子搅拌均匀，盛盘即可食用！
做法2：糖醋青木瓜丝
准备食材如下：青木瓜1个，白醋20毫升，白糖30克，青椒1根
具体做法如下：将青木瓜去皮，然后擦成细丝，放入汤盆里面，青椒切丝放一起，然后加入20毫升白醋，加入30克白糖，搅拌均匀，盖上盖子腌制30分钟即可！
做法3：清炒青木瓜
准备食材如下：青木瓜1个，花生米20克，小米椒2个，食盐1茶匙
具体做法如下：将青木瓜清洗干净，去掉果皮，然后擦成丝，小米椒切碎，接着起锅加油烧热，然后将小米椒放入锅中，小火炒出香辣味，再倒入青木瓜丝，翻炒至变软，然后加入1茶匙食盐，翻炒均匀，最后放入花生米，翻炒均匀即可出锅！
做法4：鲫鱼木瓜汤
准备食材如下：鲫鱼一条，青木瓜半个，马蹄10个，薏米30克，食盐2茶匙，料酒2汤匙
具体做法如下：薏米提前1天泡发，将青木瓜去皮后，切成小块备用，鲫鱼打上刀花，淋上料酒，再涂上食盐，接着起锅加油烧热，将鲫鱼滑入锅中，煎至两面焦黄，再倒入1汤盆的开水，大火再次煮开后放入薏米，煲30分钟，然后再放入木瓜块，煲20分钟，煲好加盐调味即可！
做法5：排骨木瓜汤
准备食材如下：排骨500克，青木瓜1个，生姜1块，食盐1茶匙，料酒2汤匙
具体做法如下：木瓜不要太熟的，不然煲汤容易煲烂，青皮木瓜最好，将木瓜去皮，然后切成小块备用！接着起锅加入大量清水，排骨冷水下锅，加入姜片，加入2汤匙料酒大火煮开焯水，水开后撇去浮沫，焯好水后捞出，转移到汤锅里面。
1.青木瓜去皮，锉成签状；洋葱去皮切丝，浸泡冷水去除辛辣，备用。
2.虾米泡水至软后，沥干切碎，再热一干锅，放入虾米炒干水分备用。
3.将作法1的木瓜签、洋葱丝、作法2的虾米及香菜混合，加入酸辣酱拌匀即可。
1、青木瓜去皮，去籽，洗干净，切丝（码盐约10分钟后冲净沥水备用）。胡萝卜去皮，洗干净切丝，蒜切碎。
2、将木瓜丝，胡萝卜死，香菜放一起，加入蒜末，盐，香油，生抽，白醋。
3、搅拌均匀
步骤
凉拌木瓜条的做法步骤11.第一步：干木瓜条洗净控干水分，注意用温开水洗哦~这样存放不会容易变味
凉拌木瓜条的做法步骤22.第二步：大蒜子，姜，辣椒洗干净后切沫备用，冰糖敲碎装盆
凉拌木瓜条的做法步骤33.第三步：备好的佐料里倒入生抽，看个人口味放哦。我半斤干木瓜条大概用一坨大蒜，一块姜，十二个小红尖椒。薄盐生抽和普通生抽各半瓶，冰糖是比鸡蛋还小点的一坨。生抽放得少就是拌的时候费力点，味道还是够味了
凉拌木瓜条的做法步骤44.第四步：将控干水分的木瓜条放入配好的调料里，用筷子拌匀上色，然后腌制30分钟左右
凉拌木瓜条的做法步骤55.最后装瓶，过两三天就可以享用美味啦~
主料： 青木瓜半个 辅料 辣椒，蒜，柠檬，油适量 凉拌木瓜片的做法步骤 1. 把木瓜削皮，用水冲洗几分钟，切片。加入盐腌制20分钟。 2. 切好蒜米辣椒放进碗里备用，用锅把油烧热，直接把热油倒进装辣椒蒜米的碗里，拌匀备用。 3. 用水把腌制的好木瓜洗两遍，滤干。再把之前的辣椒蒜米油浇进去，挤柠檬汁进去。拌匀即可。
以上就是木瓜凉拌怎么做好吃的全部内容，步骤 凉拌木瓜条的做法步骤11.第一步：干木瓜条洗净控干水分，注意用温开水洗哦~这样存放不会容易变味 凉拌木瓜条的做法步骤22.第二步：大蒜子，姜，辣椒洗干净后切沫备用，冰糖敲碎装盆 凉拌木瓜条的做法步骤33.第三步：备好的佐料里倒入生抽，看个人口味放哦。我半斤干木瓜条大概用一坨大蒜。
