白萝卜怎么做菜好吃？ ..那么，白萝卜怎么做菜好吃？一起来了解一下吧。
主料：白萝卜1根。
辅料：大葱1棵、干辣椒2个、油2勺、盐适量。
1、白萝卜洗净，葱白与葱绿分开。
2、用削皮器把白萝卜的表皮削下薄薄的一层来。
3、用工具擦成丝。
4、干辣椒用清水浸泡后剪成小段，去掉籽；葱白与葱绿分别切成丝。
5、热锅注油，油温二三成热时先放入葱白。
6、再放辣椒，小火炒出香味。
7、炝好锅以后，放入白萝卜丝，转大火翻炒即可。
8、成品图如下。
萝卜本身就清淡水分多吃了对身体好可以切匀片淹酸放点辣吃了还想吃…做法：白萝卜一斤白糖两汤匙上海白醋二两盐少许小米椒两只柠檬水四份一个蒜蓉少许凉白开水淹过面就可以想快点能吃就切薄点萝卜
蛋香萝卜丝——
原料：白萝卜半根，鸡蛋2个。辅料：葱花10克，盐3克，味精少许。
制作方法：
准备：
将萝卜洗净，去皮，切丝，加少许盐、味精腌制；鸡蛋磕入碗中，打散，再倒入少许温水、少许盐打成蛋花。
做法：
1.炒锅烧热，倒入油烧至七成热，将萝卜丝放入翻炒。
2.待萝卜丝将熟时，撒入葱花并马上淋入蛋花，炒撒后，放入味精调味即可。
清汤萝卜炖牛腩：
1。约一斤牛腩不切，整块放锅里煮约半小时取出切成2cm见方颗粒。
2。白萝卜削皮，切成2cm见方颗粒，外加一块姜和牛腩一起放回锅里慢火炖一小时至萝卜熟软，此时牛腩也应该很软了。加入些葱花及胡椒粉（必须放!),加盐调味。连汤带料一起大碗上桌即可。白萝卜炒粉条
原料：白萝卜、粉条、生抽、老抽1茶匙、盐、鸡精1/2茶匙、红辣椒、大葱、八角
做法：粉条洗净，用开水浸泡。泡软后，剪成10cm长的段，沥干水分备用。白萝卜去皮洗净后，切成细丝；炒锅中倒入油，油微热时，放入红辣椒，大葱片和八角。待红辣椒稍变色，就倒入白萝卜丝翻炒；倒入生抽，老抽和盐翻炒2分钟，使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上。然后将粉条倒在萝卜丝上（不要让粉条粘在锅壁上以免糊锅），倒入少量开水，盖上盖子焖5分钟，再打开盖子调入鸡精，翻炒几下即可出锅。
材料：
白萝卜450克、香葱1根约15克、姜10克、盐1/2小匙约3克、糖少量、鸡精少量、水100ml、食用油2大匙（30ml）
做法：
1，将白萝卜洗净去皮，切成（或者刨成）细丝，葱切葱末，姜切姜末；
2，炒锅烧热，倒入花生油烧至6成热（手放在油上方能感觉到明显的热气），放入葱末、姜末炒出香味；
3，放入萝卜丝翻炒，使萝卜丝变软变透明；
4，加入水，转中火将萝卜丝炖软，待锅中汤汁略收干，加入盐、糖和鸡精调味，翻炒均匀；
5，出锅装盘，用葱丝装饰即可。
白萝卜：萝卜营养丰富，民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的说法。
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。
萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出，常吃可以清脂减肥。
常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
体质虚弱、脾胃虚寒者不宜多吃白萝卜。
提示：白萝卜怎么做好吃，素炒萝卜丝的做法。以上的做法你学会了吗？如果你也被这美味的素炒萝卜丝诱惑住了，那就赶快动手试一试吧。
食用方法
蜂蜜白萝卜汁
主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。
取白皮大萝卜1个，蜂蜜100克。把白皮大萝卜洗干净后，挖空中心，放入蜂蜜，放入大碗内，加清水蒸煮20分钟，熟透即可食用。每天食用2次，早晚各1次，适量服用。适用于急性哮喘之痰多、黏稠以及咯痰不爽者。
白萝卜胡辣汤
取白萝卜1个，白胡椒5粒，生姜4片，陈皮1片。加清水500毫升，煎煮30分钟后，去渣留液，再加入水250毫升煎煮15分钟，摇均后分别装在两个碗中，备用。可每天饮用2次，每次1碗，早晚各1次。适用于痰多以及痰黏难以咳出者 [8] 。
香菜萝卜生姜汤做法
食材：香菜3根、白萝卜1个、生姜2大片、冰糖5颗。
做法：
以上就是白萝卜怎么做菜好吃的全部内容， 。
