熟牛头肉怎么做好吃?主料 熟牛头肉 :500g 红椒 :半个 洋葱 :半个 青椒 :一个 干辣椒 :三个 辅料 花椒粒 :少许 盐 :少许 孜然 :少许 料酒 :少许 老抽 :少许 具体步骤 第一步 1.锅里倒入油后,爆花椒和姜丝、干辣椒,加入切好的牛头肉。第二步 2.翻炒几分钟后加入洋葱。第三步 3.加入盐,料酒,那么,熟牛头肉怎么做好吃?一起来了解一下吧。
主料
熟牛头肉 :500g
红椒 :半个
洋葱:半个
青椒:一个
干辣椒 :三个
辅料
花椒粒 :少许
盐 :少许
孜然 :少许
料酒 :少许
老抽 :少许
具体步骤
第一步
1.锅里倒入油后,爆花椒和姜丝、干辣椒,加入切好的牛头肉。
第二步
2.翻炒几分钟后加入洋葱。
第三步
3.加入盐,料酒,老抽继续翻炒。
第四步
4.加入青椒红椒大蒜,翻炒两分钟后出锅。
主料牛头400克干红辣椒20克洋葱100克香菜50克辅料油适量盐适量料酒5克酱油5克鸡精3克花椒粒5克胡椒粉5克
步骤
爆炒牛头肉的做法步骤11.材料:熟牛头肉 花椒粒 胡椒粉 干红辣椒 洋葱 香菜 油 盐 鸡精 酱油 料酒
爆炒牛头肉的做法步骤22.把牛头肉切成薄片,越薄越好
爆炒牛头肉的做法步骤33.干红辣椒泡泡切段,洋葱去皮切丝,香菜洗净切段
爆炒牛头肉的做法步骤44.锅里油热5成加花椒粒干红辣椒炒出香味
爆炒牛头肉的做法步骤55.加牛头肉料酒
爆炒牛头肉的做法步骤66.翻炒
爆炒牛头肉的做法步骤77.加洋葱丝盐翻炒
爆炒牛头肉的做法步骤88.加酱油鸡精翻炒均匀
爆炒牛头肉的做法步骤99.加胡椒粉炒均匀
爆炒牛头肉的做法步骤1010.关火,撒上香菜段
爆炒牛头肉的做法步骤1111.拌均匀出锅

炒牛头肉好吃,做法如下:
主料:熟牛头肉
辅料:花椒粒、胡椒粉、干红辣椒、洋葱、香菜、油、盐、鸡精、酱油、料酒
1、把牛头肉切成薄片,越薄越好。
2、锅里油热5成加花椒粒干红辣椒炒出香味。
3、加牛头肉料酒翻炒。
4、加皮牙子翻炒。
5、加胡椒粉炒均匀,关火。
6、撒上香菜段,拌均匀出锅。
1、用料:牛头肉700克、土豆2个、植物油适量、盐适量、姜10克、八角1个、花椒粒1克、桂皮5克、草果1个、冰糖5克、红色酱油5克、大葱一根、辣皮子3个、生抽10克、料酒或者白酒5克、鸡精1克。
2、牛头肉切块,姜切片,辣皮子洗净,大葱洗净切段,其它香料都可。
3、热锅凉油,油烧到8成,下牛头肉翻炒出香味后,加香料、姜翻炒。
4、加红烧酱油和生抽一起翻炒出酱香味。
5、沿着锅边淋入适量高度白酒或者料酒翻炒均匀出酒香味,再放陈醋去腥提味儿。
6、加清水满过牛头肉,加冰糖、大葱、辣皮子大火烧开后,转中小火烧40分钟。
7、把土豆洗净去皮切块,下锅翻炒均匀。
8、放盐翻炒均匀,继续烧20分钟,等土豆易夹碎即可。
9、加适量鸡精翻炒均匀调味,起锅装盘,撒上香菜段即可。
主料
牛头肉
200g
青尖椒
1个
红尖椒
1个
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜子
适量
葱
适量
生抽
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
步骤
1.牛头肉切小薄片。
2.姜切丝,蒜子拍扁切碎,葱切丝,青红辣椒切丝。
3.锅里入适量得油烧至八成热,加入辣椒,葱姜蒜炒出香味。
4.加入牛头肉翻炒。
5.加入生抽,五香粉翻炒至熟,再加入适量的盐,鸡精调味即可。
6.装盘了。很开胃。

以上就是熟牛头肉怎么做好吃的全部内容,1、用料:牛头肉700克、土豆2个、植物油适量、盐适量、姜10克、八角1个、花椒粒1克、桂皮5克、草果1个、冰糖5克、红色酱油5克、大葱一根、辣皮子3个、生抽10克、料酒或者白酒5克、鸡精1克。2、牛头肉切块,姜切片,辣皮子洗净,大葱洗净切段,其它香料都可。3、热锅凉油,油烧到8成。