洋葱炒什么好吃？.那么，洋葱炒什么好吃？一起来了解一下吧。
和羊肉就可以增强机体免疫力，和鲤鱼就可以清血，降低胆固醇，狂衰老。和鹅肉就可以减少心脏病发病率，和牛肉就味道佳二七日强身健体，和苹果就可以保护心脏。不过吃洋葱每次50克左右为宜，多了会胀气
洋葱炒牛肉：
原料：
牛肉300克、洋葱半个、葱2根。
辅料：
盐、生抽、白糖、生粉、胡椒粉适量。
做法：
1、牛肉切薄片，用适量的盐、生抽、白糖、生粉、胡椒粉、姜丝、葱白腌好；
2、热油锅，把切碎的洋葱、葱白部分爆香；
3、捞起牛肉、姜丝进锅大火爆炒；
4、把腌料倒进去一起爆炒；
5、牛肉炒至变色，加入葱段，炒1~2分钟左右就可以啦！
经验分享：
1、切牛肉要顺纹切条，横纹切片，这样切出来的牛肉才会嫩滑；
2、事先要用调料腌入味再炒；
3、炒牛肉要大火急炒，炒的时间不能太长，不用盖锅盖；
4、炒牛肉不用另外加水。
洋葱炒蛋
原料：洋葱（一个），鸡蛋（四只）.
调料：盐，胡椒粉，香油。
1、把洋葱去皮、洗净，切丝待用。
2、把鸡蛋磕在一大碗里，加入盐和少许胡椒粉打匀。
3、锅里放油，待两成热后，把鸡蛋液倒进去，等快成型的时候盛出，锅里加油烧热下蒜、姜末煸炒，然后倒入洋葱丝炒几分钟，加入适量盐、鸡精、生抽，在把成型的鸡蛋放进去炒均匀，快出锅时淋上少许香油拌一下，起锅装盘即可。
下面推荐几个葱头的吃法：简单，实惠，好做！ 一： 牛肉炒洋葱： http://www.ttmeishi.com/Images/CaiPu/pic1741.jpg 主料：牛肉片适量，洋葱片适量 调料：烤肉调料，沙拉油 做法： (1) 拆好牛肉片，加入烤肉调料，沙拉油，用手拌好；洋葱切片 (2) 烧热平底锅，加入少量沙拉油，油热后大火加牛肉片翻炒，肉片七、八成熟以后，加入洋葱片翻炒。出锅！ 二： 洋葱炒蛋： http://www.ttmeishi.com/Images/CaiPu/pic4740.jpg 主料：鸡蛋4个，洋葱1个(150克左右)，火腿80克。盐半茶匙，酱油、香油各适量，胡椒粉少许。 做法： 1、把鸡蛋磕在一大碗里，加入盐和少许胡椒粉打匀；把洋葱去皮、洗净，切成粒；将火腿冲干净，切成细丝或末待用。 2、炒锅里放少量油，烧热后，下洋葱粒炒片刻，铲出；晾凉后和火腿一起倒入鸡蛋液中，拌匀。 3、把混合液分成两份，每份用2汤匙油炒熟上盘，倒入适量酱油、香油即可。炒蛋时，注意油要热；若想火腿香一点，可与洋葱粒一起先炒。 三：啤酒洋葱鸭： http://www.ttmeishi.com/Images/CaiPu/pic2152.jpg 主料：鸭、洋葱、姜、八角、酱油、盐、冰糖、啤酒 做法： 1.洋葱一个，切丝，姜少许，八角一个。 2.鸭，半只。水少开，将鸭肉焯熟。 3.锅里放油，下姜稍微炒一下，喜欢辣椒的可以加点红辣椒。放酱油，盐，冰糖，烧开。 4.把焯过水的鸭肉倒进锅里翻炒一下。然后，将一听啤酒倒进去，八角丢进去。压好后，换到小锅继续焖。炒菜锅可以同时做别的菜。 5、再焖一会，把切好的洋葱加进去。焖到汤汁比较浓稠一些，稍微收干一点，也就差不多啦。 四： 火腿洋葱汤： http://www.ttmeishi.com/Images/CaiPu/pic4211.jpg 主料：火腿3片、洋葱1个、蒜末1大匙、水5碗 鸡精1小匙、盐适量、黑胡椒粉少许 做法： 1、火腿切寸段；洋葱切小丁。 2、以一匙油小火煎火腿至香酥，将火腿夹起，利用余油爆香蒜末，续下洋葱炒香即可加入水煮开，改小火加盖再煮7～8分钟，食用前放调味料及火腿即成。 提示： 要煮地道的洋葱汤，最好将煮软的洋葱放入果汁机中完全打碎，但清洗带油的果汁机费时费力，所以只要在切洋葱时切成小丁，搅打的过程就可以省了。 五： 海米炒洋葱： 主料：水发海米30克、食盐适量、洋葱150克、姜丝5克、酱油3克、色拉油25克、料酒5克、香油5克、味精1克 做法： 1.洋葱去皮、洗净、切成丝放盘中，水发海米洗净，放碗中待用。 2.将料酒、味精、酱油、食盐、姜丝放另一碗中调成汁。 3. 炒锅上火，倒入色拉油烧热，加入洋葱、海米，烹入调味汁炒熟，淋入香油即可。
洋葱富含维生素，并含有大量的黄铜类天然化学抗氧化剂，有保护心脏的功效。它的做法很多，西式的、中餐，都可以一饱口福。这里仅为你介绍几种家常小炒供参考。
1、西餐的洋葱圈，比较注意造型，加上特质的调料，令人爱不释手。
2、番茄洋葱，配料是番茄酱、洋葱、少许蒜末。先将洋葱剥去外皮，洗净，切成片，备用。 锅置火上，加油烧热，放入蒜末炒出香味，放入洋葱炒至发软，加入番茄酱翻炒，加盐调味，酸甜可口。
3、洋葱炒牛河，准备一头洋葱切片，牛肉切片，以少许盐、生抽、葱和姜末、放少许淀粉拌匀，然后热锅凉油至油温提升放入牛肉翻炒，八成熟下洋葱，炒拌均匀出锅。
4、炒三丝，洋葱、胡萝卜、土豆，洗净切丝，备几根香菜。将三丝洗净，热锅放油后先炒土豆丝，将熟，放入胡萝卜丝，最后放入洋葱丝翻炒，放入少许盐、、味极鲜和少量鸡精，成熟后放入切成小段的香菜即可食用。
5、凉拌洋葱丝，将洋葱洗净，切丝，准备味极鲜和香醋，搅拌均匀，可以单吃，也可拌入黄瓜和胡萝卜丝、粉丝等，口感都不错。
1、茄子：不知道大家平常喜不喜欢吃茄子，如果喜欢吃茄子的朋友，可以用洋葱来搭配，因为著名的菜肴红烧茄子就是用洋葱搭配出来的。 2、辣椒：虽然洋葱在切的时候会很辣，但是吃起来的时候却一点也不辣哟，所以辣椒炒洋葱绝对是好吃的，因为辣椒的辣味会融入洋葱里，所以洋葱就会变得甜辣入味。 3、鸡蛋：洋葱炒鸡蛋，鸡蛋是非常有营养的菜色，所以洋葱炒鸡蛋，不仅有营养，而且会使鸡蛋的味道更加鲜美。 4、洋葱蛋炒饭：接下来，我们就来看一看，洋葱蛋炒饭也挺多人做的，因为这样子搭配，饭特别的香，特别的好吃。 5、洋葱炒香菇：菌类其实也很多朋友喜欢吃，因为它不仅美味，而且营养也特别的丰富，吃起来也特别的爽口。所以我建议可以用洋葱来炒香菇。 6、土豆洋葱炒肉：往往美味的菜肴都是使用最普通的食材来烹饪，所以小编在这里也推荐大家用土豆这么普通的材料来做一道菜，这道菜真的非常的香。 以上就是关于洋葱搭配什么炒好吃的介绍了，大家可以试一试做做以上的几道美食，希望对大家有用。
以上就是洋葱炒什么好吃的全部内容， .。
