济南什么好吃?济南芙蓉街十大小吃:1、九转大肠九转大肠是选取的大肠尾段,烹饪之后它的外皮会特别酥脆,里面的肉质则很软嫩,各种调料融合在一起,鲜味十足,非常好吃。2、油旋油旋实用面粉做的一种小吃,在济南是很常见的,特别香,吃起来苏香可口,而且价格很便宜,还方便储存,可以作为特产送给亲朋好友。3、打卤面打卤面是山东省最出名的面食之一,那么,济南什么好吃?一起来了解一下吧。
济南好吃好玩的众多,好吃的有特色肉食、面食,好玩的则集中在特色街区。
好吃的特色肉食:三义和酒楼(解放路店)的把子肉肥而不腻、瘦而不柴,搭配单县羊肉汤,汤鲜味美,再配上吊炉烧饼和鲜亮小咸菜,口感丰富;李山记铁板炒鸡(大明湖旗舰店)的铁板炒鸡,鸡肉鲜嫩多汁,可包在山东煎饼里食用,别有一番风味;清真宝宝的烤白条和大梁骨,肉质紧实,香气四溢;春水锅贴的酱牛肉馅芝麻烧饼,外皮酥脆,内馅酱香浓郁,搭配羊汤食用,暖身又美味。此外,还有蹄棒肘子猪尾巴等,肉质软烂,入口即化。
特色面食:春水锅贴的牛肉大葱锅贴,底部金黄酥脆,上部柔软劲道,咬一口汁水四溢;牛肉烧饼也是济南的经典面食,烧饼外皮酥脆,内夹鲜嫩的牛肉,口感层次丰富。还有现烤小饼、窝头、大饼等,各具特色。
其他美食:肉夹馍、鸭肚、烧烤等也是济南人喜爱的美食。烧烤种类繁多,有烤串、烤板筋等,搭配啤酒,是夏日夜宵的不错选择。此外,还有现做菜盒、枣糕、炒土豆丝、炸大鸡腿、巧果、喜饼等特色美食,满足不同人的口味需求。
好玩的特色街区:芙蓉街、宽厚里、百花洲、上新街等特色街区是体验泉城市井风情的好去处。

济南芙蓉街十大小吃:
1、九转大肠
九转大肠是选取的大肠尾段,烹饪之后它的外皮会特别酥脆,里面的肉质则很软嫩,各种调料融合在一起,鲜味十足,非常好吃。
2、油旋
油旋实用面粉做的一种小吃,在济南是很常见的,特别香,吃起来苏香可口,而且价格很便宜,还方便储存,可以作为特产送给亲朋好友。
3、打卤面
打卤面是山东省最出名的面食之一,也是最具特色的。面条是用鸡、鸭、猪肉炖煮成高汤为汤底,筋道可口的面条加上笋片、木耳、苔菜等配料,以及卤子,吃起来真的鲜香可口。
4、鸡汁汤包
芙蓉街上最出名的鸡汁汤包就是苓记的,它的汤包汤汁非常浓郁醇香,吃在嘴里香甜可口,特别推荐给大家,来到这里一定要品尝一下。
5、榴莲酥
榴莲酥是济南特别受欢迎的一道特色美食,如果你是喜欢吃榴莲的人,一定要尝试一下,它的味道醇香可口,吃在嘴里回味无穷。
6、荷叶饭
荷叶饭是比较常见的一种美食,在山东地区很受欢迎,也是济南人非常喜爱的主食之一。它用荷叶包裹着米饭,吃起来不仅有米饭的香气,还有荷叶的清新,好吃又好闻,色香味俱全。
7、煎豆腐
煎豆腐是山东省的特色美食,大街小巷随处可见,将豆腐煎的外酥里嫩,然后裹上一层辣椒粉,特别的香。
8、布袋鸡
布袋鸡是济南夏津县的传统风味小吃,最大的特点就是鸡肉鲜香,肥而不腻,有着悠久的制作历史,至今大概已经有500多年左右的时间。

济南特产一览
济南特产:阿胶酒
阿胶因产于原东阿县城(现平阴县东阿镇)而得名,它以专用黑驴皮与当地得天独厚的天然水质——狼溪河水熬制而成,已有两千年历史。李时珍在《本草纲目》上将阿胶称为“圣药”,与人参、鹿茸并称中药三宝。
济南特产:龙山小米
章丘市名产“龙山小米”,在历史上为全国四大贡米之一。相传自有“龙山文化”以来就有“龙山小米”。从清朝乾隆年间开始向皇帝进贡.“龙山小米”的营养很丰富,据化验,它含脂肪5.26%,比其它小米高2%;含蛋白质10%;维生素A和维生素B1及维生素B2的含量也超过其它小米。因此,人们把它作为敬养老人、哺育幼儿、 滋补身体的佳品。 “龙山小米”集中产于龙山村周围十里内,全都是旱田春播,不浇水,不施化肥,多用农家肥和饼肥,是一种无公害食品。
济南特产:明水白莲藕
明水白莲藕产于明水百脉泉头,花洁白如玉,藕质地细腻,块大脆甜,嚼后无渣,是宴席上的佳菜,莲子既可上席,又可入药,有清淤理气之功能。十年动乱期间,白莲藕濒临绝产,现已发展到500多亩,亩产5000斤以上。
济南特产:明水香稻
明水香稻产于明水镇砚池村附近百脉泉水的泉头,已有2000年的历史,从明朝开始就作为贡米向皇帝进献.以浓郁的香味而闻名中外,有诗为证“一处开花满坡芳,一家煮饭四邻香”。
1、泉城大包
几乎每个来泉城旅游的人都忘不了品尝名闻遐迩的泉城大包。它选料精细,做工考究,配料丰富有特色,而且味道醇厚,花色品种多。泉城大包97年起就获"中华名小吃"奖。它快捷方便又不失民族文化特色,获得广泛赞誉,蜚声海内外。老地址是南门大街2号,6921911-3300。现在已经不卖了。不过似乎正在筹划重开。地址不变。大家一起关注吧。
2、草包包子
普利街15号,6921454。做1路公交车到普利街下车前行10米左右。济南的名吃,始创于20世纪30年代。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。精致皮薄味美多汁,迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。生意出奇的好。一笼才六块经济又实惠。建议你去那里的大堂墙上看看名字的由来,还有,那里做正宗的鲁菜。喜欢那里的龙井包。肘子肉拌黄瓜好吃。蛋花汤特别好喝。花生糊也好喝。吃不了的用荷叶打包带走。那个大荷叶特别的香。这可是济南的老字号,不仅是一种食品,而且是一种文化。
3、孟家扒蹄
共青团路草包包子铺路口一直向北走,大约二三百米就到了。具体位置是朝阳街28号(一座四层小白楼)。老字号。门脸不大却生意兴隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨,碎肉也不错。上午10-12点,下午16-18营业。
济南宽厚里就很好,里面是吃的玩的地方,浓厚的古韵。宽厚里里面有不少吃饭的地方,比如禾言己蟹黄包、船家水饺、第一家鸡排、王硕士爆浆豆腐、很多排队的,晚上好几个地方还有唱歌的。诗情画意的感觉
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