当前位置: 首页 > 食谱大全

懒人面条的做法,自制手工面条的做法

  • 食谱大全
  • 2026-02-05

懒人面条的做法?如何做懒人版番茄浓汤面? 做法步骤 食材: 番茄、鸡蛋、面条 先煎两个鸡蛋备用,热油爆香洋葱,下番茄炒软出汁,加入两碗水煮沸后加入煎蛋; 加1勺番茄酱+2勺生抽+1勺蚝油+小半勺白糖和盐,下入面条煮熟即可。那么,懒人面条的做法?一起来了解一下吧。

懒人拌面做法

总一碗面是做给你的,8碗面里边,我不信没有你喜欢吃的,做法都是超级简单的,下班10分钟就可以搞定的懒人美食,真的不要太简单呢!

一、油波面

刀削面下锅煮熟,捞出过凉水

青菜焯水一分钟,葱花、白芝麻、蒜未、辣椒面淋上热油

加入调料 (见文案),搅拌均匀即可

二、葱油拌面

挂面煮熟捞出过凉水,酱汁:4勺生抽、2勺老抽、白糖少许盐搅匀备用

油热倒入葱段炸至焦黄,倒入酱汁里搅匀

在面条上淋上葱油酱汁,搅拌均上色,撒点葱花、自芝麻

三、苏格兰肉酱面

两勺生抽一勺老抽,一勺油,一勺豆瓣酱,半勺白糖,一勺黄豆酱,一勺番茄酱,一勺淀粉,

肉未翻炒变色,加入蒜泥小米辣葱末

半碗清水,搅拌均匀

面条煮熟,倒入酱汁煮至浓稠

浇在面上,拌一拌开吃

四、番茄肉酱面

调酱汁:两勺生抽、半勺老抽,一勺油、少许盐和糖,勺番茄酱、一勺淀粉半碗清水搅匀

油热肉末炒至变色、入葱蒜爆香

放入番茄炒出汁、倒入酱汁煮至浓稠

面条煮熟捞出、拌匀即可

五、火腿鸡蛋炒面

水开面条下锅煮熟、捞出过凉水、

鸡蛋煎熟盛出、火腿煎香

倒入鸡蛋、面条翻炒、加两勺生抽

半勺老抽,一勺蚝油

一勺老干妈、放青菜炒软翻炒均匀即可

六、阳春面

半勺猪油、两勺生抽、半勺老抽、黑胡椒粉、少许盐+糖葱花

冲入半碗开水(面汤也可)

锅中水烧开关火,打入鸡蛋闷2分钟定型(不要开火)

开小火煮2分钟,面条煮熟捞出

七、酸汤面

蒜未、芝麻、辣椒粉、小来辣辣椒、面淋去热油、少许盐、一勺蚝油、2勺生抽、半勺糖、2勺醋拌匀

煎荷包蛋火腿面条煮熟

者上青菜捞起捞上酱汁放上鸡蛋火腿

八、凉拌面

小米辣、芝麻上未、粗细辣椒面,淋入热油,一勺生抽,两勺陈醋,半勺蚝油,适量糖,拌匀

面条煮熟,捞出过凉开水加香菜、花生米、黄瓜

倒入酱汁,拌匀即可

最好吃面条的10种做法

以下是6种10分钟内可搞定的懒人面条做法:

一、酱油拉面

原料:面条100g、油、盐、香菇、花椒、葱、花酱适量。

做法

香菇、葱切好备用。

加热油,煸炒花椒出香味后捞出花椒。

炒香葱段,加入香菇炒香。

加盐翻炒,倒入酱油,加适量水煮开。

放入面条煮熟即可。

二、丝瓜鸡蛋面条汤

原料:丝瓜150克、鲜面条250克、鸡蛋2个、虾仁15克、盐1茶匙、味精1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙。

做法

丝瓜去皮切块,葱姜蒜切片备用。

油锅爆香葱姜蒜,加入丝瓜翻炒。

加水、盐,放入虾仁,大火烧开2分钟。

打入鸡蛋,待鸡蛋表面凝固后放入面条煮2分钟。

加入味精和胡椒粉调味即可。

三、炒面

原料:面条40g、火腿0.5根、白菜叶3片、洋葱0.5个、青椒1个、盐1茶匙、酱油1汤匙、鸡精适量。

做法

面条煮熟后过冷水,沥干备用。

火腿、白菜、洋葱切丝,青椒切粒。

12种家常面条做法

面条做法大全

家常炒面

食材

面条、青菜、火腿1根、鸡蛋1个。做法:

1、火腿切片,鸡蛋打散;水开放面条煮八分熟捞出过

凉水备用。

2、锅中油热放鸡蛋煎定型打散装盘备用。

3、放火腿青菜翻炒至青菜变软,放面条鸡蛋一起轻翻

均匀十一勺蚝油+一勺老抽翻炒均汤出锅啦!

懒人版荷包蛋焖面

食材:

面条2把、鸡蛋3个、大蒜2瓣、小米辣4个、葱1根。做法:

1、锅中热油,鸡蛋放锅中煎熟盛出,葱蒜小米辣炒香,加2勺生抽、2勺陈醋、1勺老抽、1勺蚝油、半勺盐、少量白糖,加适量清水,放荷包蛋煮开,下面条焖熟就可以吃了!

家常炒面

新鲜宽面条、豆芽青菜、番茄、火腿、鸡蛋。

做法:

1、首先准备好所有的食材。先把新鲜面条放锅里煮熟,然后过凉水。

2、锅烧油,先把鸡蛋炒熟盛出,再把火腿肠小火煎制一下。然后锅留底油把番茄炒出汁。再加入面条加老抽上色。

3、然后加入所有的配菜。加适量盐生抽。一勺辣椒

香菇肉酱面

做法:

1、猪肉馅+1勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油,抓匀腌制10分钟入味。

2、1勺甜面酱+1勺生抽+1勺老抽+盐+糖+1勺淀粉十半碗水搅拌均匀备用。

3、锅中热油,放入腌制好的肉馅翻炒。肉沫变色后加

入蒜末煽香。加入香菇丁翻炒,倒入料汁,熬煮至浓

稠即可。

面条怎么做才好吃简单又方便

几种简单汤面做法

汤面作为家常快手料理,兼具营养与便捷性。以下精选五款经典做法,涵盖不同风味需求,步骤精简易操作。

一、番茄鸡蛋汤面

特点:酸甜开胃,5分钟完成。

做法:熟番茄去皮切丁,热油炒香葱花后加番茄丁压出汁,倒入开水煮沸,淋入蛋液形成蛋花。调味用盐、生抽及少许糖。另锅煮面,浇汤后撒香菜。

二、香菇肉末汤面

特点:香气浓郁,回味鲜香。

做法:肉末用料酒、生抽腌制,香菇切片。热油炒香香菇,加肉末翻炒至变色,注入开水煮2分钟。面条煮熟后倒入汤中,撒葱花即可。

三、酸辣汤面

特点:重口味首选,开胃解腻。

做法:爆香葱姜蒜、干辣椒,加生抽、陈醋、胡椒粉调底味,加水煮沸。可配肉丝、木耳等配料,勾薄芡后淋蛋花。面条装碗后浇汤,点香油增香。

四、雪菜肉丝汤面

特点:江南风味,咸鲜爽口。

做法:肉丝用料酒、淀粉腌制,滑炒后盛出。雪菜切碎煸炒,加肉丝翻炒,冲入开水煮2分钟调味。

懒人面条50种快手做法

面条懒人新做法——扣面,有菜有肉,比泡面好吃

这种面条做法简单快捷,无需长时间水煮,通过蒸制和焖制的方式,让面条更有嚼劲且入味,搭配肉末和蔬菜,营养丰富,色香味俱全。

原料准备

主料:200克手工面

调料:盐、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油

配菜:青椒、胡萝卜、洋葱、生姜

肉类:前腿肉

其他:食用油、清水

制作步骤

处理面条

将手工面抖散后装入大碗中,加入适量清水清洗,把面条打湿。

准备蒸锅,用开水上锅,将面条放入蒸锅中,盖上盖子,大火蒸5分钟,将面条完全蒸熟。

准备肉末

趁着蒸面条的时间,准备一块前腿肉,将其切片后加入到绞肉机中,绞打成肉末。

往肉末中加入适量盐、胡椒粉、老抽、蚝油,搅拌均匀,腌制10分钟入味。

准备配菜

胡萝卜去皮后切成碎末备用。

洋葱切碎末,与胡萝卜放在一起备用。

以上就是懒人面条的做法的全部内容,放假在家一周吃八回的懒人拌面 葱油拌面 口所需食材 挂面、蒜片、葱段、 做法步骤 ①锅内热油放葱段、蒜片,小火爆香,葱段变焦黑后,加入糖1勺、生抽2勺、老抽1勺、盐少许,拌匀煮沸,即成葱油汁 ②水开放入面条,煮熟捞出放过冷水 ③沥干水份装盘,淋入调好的葱油汁,拌匀即可! 蚝油拌面 Q所需食材 挂面、内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。

猜你喜欢