山药排骨汤的做法大全？做法: 1、苹果切片,排骨砍段后清洗干净,胡萝卜去皮切段,山药去皮切段。 2、排骨冷水下锅焯水后洗净。 3、和山药胡萝卜红枣一起放入电压力锅,加水淹没过食材,压30分钟。 4、压好后换到砂锅或汤锅,加入苹果再煮10分钟,加入适量盐调味即可。那么，山药排骨汤的做法大全？一起来了解一下吧。
食材准备：
半个苹果、排骨、山药、胡萝卜、红枣
做法：
1、苹果切片，排骨砍段后清洗干净，胡萝卜去皮切段，山药去皮切段。
2、排骨冷水下锅焯水后洗净。
3、和山药胡萝卜红枣一起放入电压力锅，加水淹没过食材，压30分钟。
4、压好后换到砂锅或汤锅，加入苹果再煮10分钟，加入适量盐调味即可。
山药排骨汤的做法如下：
所需材料： 山药1根 猪排骨200克 姜片3克 葱段3克 料酒5克 鸡精3克 胡椒粉3克 盐2克
制作步骤：1. 准备材料：将山药去皮切块，准备好葱段和姜片。2. 焯水排骨：猪排骨冷水下锅，焯水去除血沫，捞出备用。3. 煮汤：另起锅加水煮沸，放入焯好的排骨、山药块、姜片、葱段。4. 调味焖煮：放入料酒、鸡精、胡椒粉、盐，大火煮沸后，改小火焖煮40分钟即可。
注意事项： 山药去皮时建议戴上手套，以免山药黏液引起手部不适。 焯水排骨可以去除排骨中的血水和杂质，使汤色更加清澈。 焖煮时间可以根据个人口感调整，喜欢更软烂的口感可以适当延长焖煮时间。
山药排骨汤的做法：
准备食材：
排骨 500g
山药 1根
姜 3片
葱 1段
大料 2个
盐 少许
料酒 1勺
花椒面 一点点
处理食材：
排骨先焯一下水，去除血沫和杂质，然后在锅里煮，加一点料酒去腥。
山药去皮，洗干净，切成滚刀块备用。处理山药时，建议戴上手套，以防山药的黏液引起皮肤过敏。
葱和姜切成末，大料备用。
烹饪步骤：
锅里放油，待油热后，放入葱、姜、大料爆锅，炒出香味。
下入焯好水的排骨和切好的山药块，翻炒一下，使排骨和山药均匀裹上油和调料。
加入热水，水量要末过排骨和山药，开始炖煮。炖煮时间根据个人口味和食材情况调整，一般20分钟到30分钟，山药熟了就可以。
炖煮过程中，可以加入一点点花椒面提味。
炖煮至山药熟透后，加点盐调味。喜欢喝汤的，可以多加水，保持汤的鲜美。
出锅装盘：
炖煮完成后，美味的山药排骨汤就出锅啦。如果喜欢汤多一些，就少炖一会；如果喜欢汤浓一些，就多炖一会，收一下汁。
吃货女友做的8款玉米
山药玉米排骨汤
食材
排骨500克、胡萝卜1根、玉米1根、山药1根、姜4片、葱1根、料酒2勺、1勺盐
做法步骤
1、排骨丢锅里，添加适量清水、姜片、2勺料酒煮沸3分钟捞出.
2、葱姜炒香，排骨倒人锅中翻炒片刻，倒人切好的胡萝卜、玉米山药，添加适量清水，小火炖40分钟，出锅添加1勺盐调味即可
椒盐玉米粒
食材
大甜玉米1个，小鸡蛋1个，葱花
做法步骤
1、玉米煮熟剥粒，打人鸡蛋+2勺玉米淀粉搅拌均匀
2、锅中热油，放人玉米粒铺平，小火煎至定型后再炒散，继续煎至微黄
3、撒上椒盐和辣椒粉，孜然粉，翻炒均匀，撒香葱出锅即可
玉米粒炒火腿肠
食材玉米、火腿肠、葱花
做法步骤
1、玉米洗净后一粒粒剥好，火腿肠切粒
2、锅中烧油，倒人玉米粒炒至5分熟，撒少量清水闷煮。
3、倒人火腿肠翻炒，加一勺生抽和食量食盐，翻炒至玉米熟透，撒上葱花
三色炒玉米
食材
玉米、豌豆、胡萝卜、虾仁、盐白糖、蚝油
做法步骤
1、所有材料洗净，玉米剥粒、胡萝卜和火腿切粒
2、锅中加水烧开，放人胡萝卜粒玉米粒和豌豆煮至熟
3、热锅热油放人虾仁爆香，再加入豌豆、玉米粒和胡萝卜粒炒至变软
4、最后+1小勺盐+1小勺白糖+1勺蚝油炒均匀
玉米粒炒肉沫
食材
玉米粒、肉沫、胡萝卜、姜
做法步骤
1、将玉米粒掰下来洗净，胡萝卜切丁，生姜切丁。
秋冬养生汤
准备食材：排骨一斤、水果玉米一个约250g、胡萝卜2个约100g、铁棍山药一根约250g
配料：姜、葱、红枣、红枸杞
做法：
1、排骨清洗干净冷水下锅绰水，加上去腥三件套（姜、葱、料酒)，水开打去浮沫，捞出清洗干净备用（这一步是去腥的)
2、把清洗干净的排骨放入砂锅里，玉米可以和排骨一起下，把玉米得甜味煮出来！炖半小时左右（根据自己喜好时间可调节)加入几颗红枣和枸杞，然后放入山药和胡萝卜一起炖二十分钟左右，山药和胡萝卜熟了就可以啦！一锅秋冬养生汤就做好啦！！
以上就是山药排骨汤的做法大全的全部内容，秋冬养生汤 准备食材:排骨一斤、水果玉米一个约250g、胡萝卜2个约100g、铁棍山药一根约250g 配料:姜、葱、红枣、红枸杞 做法: 1、排骨清洗干净冷水下锅绰水,加上去腥三件套(姜、葱、料酒),水开打去浮沫,捞出清洗干净备用(这一步是去腥的) 2、内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
