烤培根的做法？1:土豆把表皮清洗干净,然后垫上两根筷子切成片,但不要切断。 2:培根切成小片,用辣椒面、孜然粉、胡椒粉搅拌均匀腌制片刻。 3:土豆用锡纸包好,放进烤箱250度,烤半小时。 4:烤好的土豆取出,夹上切好的培根,再撒上些胡椒粉和孜然粉,然后放在烤盘里。那么，烤培根的做法？一起来了解一下吧。
烤培根的做法如下：
准备材料：
鸡蛋
培根
面粉
面包糠
处理培根：
将培根逐片裹上面粉，确保均匀覆盖。
沾上蛋液：
将裹好面粉的培根沾上打散的鸡蛋液，使蛋液充分附着在培根表面。
裹上面包糠：
最后，将沾上蛋液的培根再裹上一层面包糠，同样要确保均匀覆盖。
烘烤：
将处理好的培根放入预热好的烤箱盘中。
将烤箱设置为中位，温度根据烤箱具体情况调整，一般烘烤10分钟即可。
按照以上步骤操作，就可以制作出香脆可口的烤培根了。
土豆神仙吃法
千层风琴土豆
食材
土豆2个，培根4片，辣椒面适量，油适量，孜然粉适量，胡椒粉适量，芝士适量
做法步骤
1：土豆把表皮清洗干净，然后垫上两根筷子切成片，但不要切断。
2：培根切成小片，用辣椒面、孜然粉、胡椒粉搅拌均匀腌制片刻。
3：土豆用锡纸包好，放进烤箱250度，烤半小时。
4：烤好的土豆取出，夹上切好的培根，再撒上些胡椒粉和孜然粉，然后放在烤盘里。
5：最后撒上芝士，喜欢吃芝士的多放，隙都志喜欢吃芝士的多放点，把缝隙都填满了。
6：烤箱预热200度，最后放入烤箱中烤15分钟左右，芝士融化就可以了。
香酥土豆饼
食材
土豆一个、鸡蛋、小葱一把
做法步骤
1：将土豆切成细丝，用清水浸泡除去多余的淀粉后沥干
2：碗中放入椒盐粉和盐，再十一个鸡蛋十两勺淀粉抓匀
3：油锅中放底油后倒入土豆丝，煎成型后翻面待两面金黄，撒上葱花和辣椒粉，即可出锅
土豆可乐饼
食材
土豆2个、红薯1个、洋葱1/4、肉末250克，盐、料酒、生抽、鸡蛋、面粉、面包糠
做法步骤
1：土豆，红薯去皮切片上锅蒸熟，洋葱切末，肉剁成泥
2：起锅热油，下洋葱爆香，然后倒人肉末炒至变色
3：加人一勺料酒，半勺生抽，一勺盐翻炒均匀后倒人之前蒸熟的土豆红薯捣成泥与肉末混合均匀把拌好的土豆搓成你喜欢的形状，鸡蛋打散，先裹一层面粉，粘鸡蛋液再裹一层面包糠
4：锅里倒油，筷子插人冒泡泡的热度，中小火炸至两面金黄即可，炸好的可乐饼用厨房纸或控油纸控下油，吃的时候一定要粘番茄酱吃，无敌好吃
火山土豆泥
食材
土豆1个、肉末适量、大蒜2瓣、香葱1根、小米辣2个、水淀粉1碗、黑胡椒粉、盐、豆瓣酱、生抽
做法步骤
1：土豆去皮切小放人电饭煲中蒸熟
2：蒸熟的土豆盛出，用叉子压成土豆泥，加适量盐和黑胡椒粉拌匀调味装人盘中整成火山状
3：香葱切葱花、大蒜切末、小米椒切椒圈
4：起锅热油，爆香蒜末，倒人肉末翻炒至变色，加20g豆瓣酱翻炒出红油，再加1勺生抽翻炒上色
5：再淋人1碗水淀粉，加人椒圈葱花翻炒收汁，然后淋到土豆泥上即可
干锅土豆片
食材
土豆、五花肉、葱、蒜、洋葱、小米辣、线椒、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、熟芝麻
做法步骤
1：土豆洗净去皮切片，锅中油热，煎至两面金黄，盛出备用
2：五花肉煸炒出油脂，下蒜片、小米辣、线椒、洋葱丝，加人1勺豆瓣酱，炒出红油
3：放人土豆片，加人1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、适量白糖、少许盐，放人葱段，翻炒均匀，撒上熟芝麻即可
狼牙土豆
食材
土豆、葱、香菜、辣粉、芝麻、蒜
做法步骤
1：土豆去皮用波浪刀切成条，放清水中洗去多余的淀粉，捞出沥干水
2：碗中加1勺蒜末、1勺葱花、1勺白芝麻、1勺辣椒粉淋上热油搅匀，再加1勺生抽、1勺香醋、1勺蚝油、适量盐搅拌均匀。
烤培根的做法如下：
一、材料准备
主要材料：培根若干片（根据个人食量调整）
辅助材料：鸡蛋2个（用于沾裹培根）、面粉适量（用于初步裹粉）、面包糠适量（用于外层包裹，增加酥脆口感）
二、制作步骤
预处理培根：将培根从包装中取出，用厨房纸巾轻轻吸去表面的多余油脂，以保持烤制后的清爽口感。
裹面粉：将每片培根均匀裹上一层薄薄的面粉，这一步有助于后续的蛋液和面包糠更好地附着在培根上。
沾蛋液：将裹好面粉的培根片放入打散的鸡蛋液中，确保每片培根都充分沾上蛋液，但注意不要过厚，以免影响口感。
裹面包糠：将沾好蛋液的培根片迅速放入面包糠中，轻轻按压，使其表面均匀覆盖一层面包糠。面包糠的加入能大大提升培根的酥脆度和口感。
烤制：预热烤箱至适中温度（一般为180°C左右），将裹好面包糠的培根片均匀摆放在烤盘上，放入烤箱中层，烤制约10分钟或直至表面金黄酥脆。期间可根据实际情况调整烤制时间，避免烤焦。
三、注意事项
烤制过程中，建议适时观察培根的状态，以免过度烤制导致口感变硬。
烤好的培根可直接食用，也可搭配酱料或沙拉等一起享用，增添风味。
烤培根的做法如下：
准备材料：
鸡蛋
培根
面粉
面包糠
处理培根：
将培根裹上一层面粉，使其表面均匀覆盖。
沾上蛋液：
将裹好面粉的培根沾上打散的蛋液，确保培根表面充分湿润，以便下一步裹上面包糠。
裹上面包糠：
将沾上蛋液的培根再裹上一层面包糠，使其表面形成一层酥脆的外壳。
烘烤：
将处理好的培根放入预热好的烤箱中，置于中位，以适当的温度烘烤约10分钟，直至培根表面金黄酥脆。
注意事项： 烘烤时间可能因烤箱型号和培根厚度而异，建议根据实际情况调整。 烘烤过程中可随时观察培根的状态，避免过度烘烤导致口感变硬。
培根烤制的美味做法大全
培根烤制的方式多样，既能突出其咸香酥脆的口感，又能与其他食材搭配出丰富层次。以下是几种经典且易操作的做法：
一、 经典烤培根
特点：简单快手，焦香酥脆
做法：
预处理：培根平铺在烤盘上，避免重叠；若喜欢酥脆口感，可撒少量面包糠增加颗粒感。
烤制：烤箱预热180℃，烤10-15分钟至油脂渗出、边缘卷曲即可。中途翻面一次使受热均匀。
Tips：烤盘垫烘焙纸或锡纸，便于清理油脂。
二、 培根烤鲜蔬
特点：荤素搭配，健康低脂
做法：
食材处理：将土豆、胡萝卜等根茎类蔬菜切小块，西兰花、彩椒切大块（易熟蔬菜切大些避免过软）。
调味：蔬菜与培根段混合，加橄榄油、黑胡椒、盐拌匀，用烘焙纸包裹成 parcel（锁住水分）。
烤制：烤箱150℃预热5分钟，放入包裹好的食材烤20-25分钟至蔬菜软糯。
以上就是烤培根的做法的全部内容，做法 1、土豆放入沸水中煮5分钟,捞出控干水分。 2、土豆、西兰花、玉米加适量橄榄油、少许海盐黑胡椒混合均匀,烤盘摆上蔬菜、培根入烤箱180度烤20分钟。 3、烤蔬菜的时间煮个鸡蛋,冷水下锅煮8～10分钟,过冷水1分钟剥壳切块。 4、内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
