凉拌海带怎么做好吃？凉拌海带丝 食材: 海带、黄瓜、香菜、小米辣、油、生抽2勺、 醋2勺、蚝油1勺、白糖1勺、盐适量。 步骤: 1:准备一个碗,碗中放入葱花、蒜末、辣椒面、芝麻,浇上热油搅拌均匀即可。 2:锅中烧开水后,放入海带丝煮2-3分钟左右捞出备用。 3:黄瓜拍碎和海带、香菜、那么，凉拌海带怎么做好吃？一起来了解一下吧。
凉拌海带丝怎么做好吃又简单
一、处理海带丝
首先，咱们得先把海带洗干净，然后切成细细的丝儿，这样做的目的是让海带更好地吸收调味料的味道。可以先将海带丝焯个水，再迅速用凉水过一下，然后把水分沥干，备用。
二、制作调味料
其次，凉拌海带丝的调味可是它的灵魂。这个得根据个人的口味来调整，我比较喜欢加一些蒜末、辣椒、醋、生抽、白糖和芝麻等调料，拌匀了，让海带丝充分吸收这些调料的味道。
三、完成装盘
最后，装盘的时候，咱们得注意一下美观。把拌好的海带丝装在盘子里，撒上一些芝麻和香菜作为装饰，看起来就特别诱人。
凉拌海带丝
食材：海带丝
做法：
1.调料汁：碗中放入葱姜蒜末、小米辣、辣椒面淋热油，加入3勺生抽、2勺醋、少许香油、少许盐、白糖搅拌均匀备用
2.将海带丝洗净冷水下锅焯水5分钟捞出过凉水放入碗中，倒入调好的料汁抓拌均匀即可
减脂期吃海带瘦成闪电
1、 凉拌海带丝
灵魂料汁：蒜末、芝麻、辣椒、粉红小米、一勺热油、两勺生抽、两勺香醋、一勺香油、半勺花椒油、适量鸡精、味精、盐，两勺辣椒油、一勺白糖，海带丝清洗几遍，水开下锅煮十分钟，煮好后再清洗几遍，取300克备用，适量香菜淋上灵魂料汁，抓拌均匀。
2、 玉米海带汤
海带玉米切好少油，葱花爆香翻炒一下，海带加两碗清水，倒入玉米煮十分钟，加入适量盐。
3、 蒜片海带
适量小米椒、大蒜片、八勺生抽、蚝油两勺、少许鸡精、半勺盐、两勺代糖、八勺陈醋，海带切四边形，洗净水开煮五分钟捞出过凉水，倒入酱料，密封冰箱冷藏三小时即可。
4、 海带嫩牛汤
一勺生抽、一勺料酒、一勺蚝油、一勺淀粉、半勺油，封层，腌制15分钟，少油，牛肉炒30秒，放入裙带菜，倒入开水，没过裙带菜，盖上盖子焖煮八分钟，半勺盐、半勺胡椒粉，烧煮片刻开吃。
凉拌海带丝
1. 芹菜丝、芮笋丝、胡萝卜丝需要先腌制
2. 加1勺盐抓拌均匀
3. 腌制5分钟后把水挤干
4. 准备一锅沸水
5. 海带丝捞1分钟即可
6. 所有食材干蒜蓉
7. 1勺黄灯笼酱、1勺蚝油、2勺生抽、1勺香醋、1勺雨露、翻拌均匀
8. 辣椒粉若干、胡椒粉若干
9. 偏炒胡萝下1分钟
10. 加入万笋丝翻炒均后
11. 最后加入黄瓜丝、半勺盐、半勺蚝油
凉拌海带杏鲍菇
步骤：杏鲍菇上锅蒸熟，过凉水，撕成条条，加入海带丝和洋葱丝，蒜末 干辣椒丝 五香粉
辣椒面 白芝麻，淋上热油激发出香味，1勺蚝油，2勺生抽 1勺醋，少许盐，搅拌均匀
以上就是凉拌海带怎么做好吃的全部内容，凉拌海带丝 1. 芹菜丝、芮笋丝、胡萝卜丝需要先腌制 2. 加1勺盐抓拌均匀 3. 腌制5分钟后把水挤干 4. 准备一锅沸水 5. 海带丝捞1分钟即可 6. 所有食材干蒜蓉 7. 1勺黄灯笼酱、1勺蚝油、2勺生抽、1勺香醋、1勺雨露、翻拌均匀 8. 辣椒粉若干、内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
