西米露芒果椰汁的做法？芒果泥90克,木薯粉 100克,代糖20克,西米,椰奶适量制作方法1️⃣锅中水开加入西米煮15分钟关火,再焖15分钟,取出过凉备用。2️⃣芒果打成果泥,加入代糖煮沸腾,倒入木薯粉中,揉成面团,搓成一个个小圆子3️⃣锅中水开加入芒果小圆子煮5分钟,捞出过冷水。碗中加入芒果啵啵球+西米+椰奶即可。那么，西米露芒果椰汁的做法？一起来了解一下吧。
芒果椰汁西米露的制作方法如下：
食材准备
芒果 1个
小西米 60g
椰浆 20g（可用椰汁和牛奶替代）
白砂糖 20g
制作步骤
煮西米
小锅烧水，水开后放入西米，不停搅拌1分钟，关火关盖焖10分钟，其间每隔5分钟搅拌一次。
开火开盖搅拌至水再次煮开，关火关盖焖5分钟，重复此步骤直至西米中间的小白点消失。
将西米倒入滤网，用凉开水冲洗至粒粒分明且透明，放入容器后倒入牛奶，冷藏备用。
处理芒果
芒果去皮去核，一半切成丁，另一半用料理机打成泥。
调制椰浆
将椰浆与白砂糖混合，放入微波炉加热1分钟，取出放凉。
组合甜品
在甜品杯中依次倒入椰浆、冷藏后的西米，再加入少量冰水。
放入芒果泥与西米搅拌均匀，表面铺芒果丁，用薄荷装饰即可。
注意事项
西米煮制技巧：需多次搅拌防粘锅，过冷水后重复煮制，最后一次过冰水可提升Q弹口感。
冷藏建议：西米冷藏后口感更佳，若需快速降温可加冰块。
替代方案：椰浆可用椰汁与牛奶按1:1混合替代，糖量可根据口味调整。
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芒果啵啵西米露！吃一口就会爱上的味道……椰汁的香味，芒果的清甜还有QQ弹弹的西米!冰镇一下 绝了…秒杀甜品店!
所需食材
芒果泥90克，木薯粉 100克，代糖20克，西米，椰奶适量
制作方法
1️⃣锅中水开加入西米煮15分钟关火，再焖15分钟，取出过凉备用。
2️⃣芒果打成果泥，加入代糖煮沸腾，倒入木薯粉中，揉成面团，搓成一个个小圆子
3️⃣锅中水开加入芒果小圆子煮5分钟，捞出过冷水。碗中加入芒果啵啵球＋西米＋椰奶即可。
推荐如下
杨枝甘露
准备食材：
西米露，芒果，橙子，纯牛奶，椰汁。
做法步骤：
1、烧开水小火煮西米露15分钟，关火焖我10分钟，盛出过凉水备用（过凉水更加有嚼劲）。
2、芒果削皮，却切块，切丁备用，橙子去皮，搞成丁块，拿出榨果机，放芒果块和椰子打成芒果奶昔。
3、瓶子洗净，依次装芒果丁，橙子丁块（这里没有买到红心柚子的，可以橙子代替，主要是解腻一下下），西米露，纯牛奶，最后倒芒果奶昔，这样就大功告成啦，放冰箱冷藏一下口感更加好喝。
甜品女孩给我学起来。
奶油奶酪、冷冻芋泥、按照奶酪上分好的格子、切一块加代糖、团成球 保鲜膜包住、(芋泥同样步骤)、蒸好的荔浦芋泥、再捣碎加半勺紫薯粉、加奶粉、觉得不够甜、可以少加一点代糖、搅拌团成球包进保鲜膜、和奶酪球一起冷冻2小时。
西米煮15分、焖至无白点、过冷水备用、吉利丁冷水泡软、椰浆、牛奶、淡奶油、白砂糖加热搅拌均匀、放入泡软的吉利丁、纸杯放一勺西米、倒入椰浆搅拌一下、放进冰箱冷藏成形。
煮西米、煮20分钟闷20分钟、捞出试凉水、沥干水份备用、芒果一半切块、一半压成泥、芒果泥那部分倒入椰汁、西米露、芒果块搅拌一下。
木薯粉100g、玫瑰花茶、酒酿、红枣红糖姜茶、碗中倒入木薯粉和玫瑰花茶、倒入沸水搅拌成絮状、揉成光滑的面团、搓长条切小块搓成圆球、水沸后倒入煮至浮起、捞出过凉水备用、水沸后倒入枸杞和姜茶、倒入酒酿、倒入玫瑰啵啵拌匀。
蛋清、蛋黄2个、糖粉35g、低筋面粉30g、牛奶120ml、芝士片4片、蛋清分3次加入糖粉、打发至小弯钩状、倒扣不会撒、牛奶和芝士片放在一起、小火加热至融化、晾凉后加蛋黄和低筋面粉、顺时针搅拌均匀、蛋黄液和蛋清液混合、空气炸锅120度预热5分钟、120度烤18分钟。
芒果椰汁西米露的制作方法如下：
食材准备
芒果 1个
小西米 100g
椰浆 400g
白砂糖 20g
小丸子 适量
练乳 20g
制作步骤
煮西米：锅中加入足量水煮沸，水开后倒入西米，煮12分钟，期间需边煮边搅拌，若水量不足可补充热水。煮好后关火焖15分钟。
冰镇西米：提前准备一锅冰水（需使用可食用水与冰块混合），将煮好的西米捞出后立即浸入冰水中，浸泡片刻后沥干备用。
煮小丸子：另起锅烧水，水开后放入小丸子，煮至丸子浮起即可捞出，装盘备用。
调制椰汁：将椰浆、白砂糖、练乳一同倒入锅中，用小火加热并持续搅拌，直至砂糖完全融化。关火后放凉，再放入冰箱冷藏备用。
处理芒果：将芒果对半切开，大半部分切成小粒备用，剩余部分用于榨汁。榨汁时可加入适量牛奶和练乳，搅拌均匀后冷藏备用。
组合甜品：取一个干净的甜品杯，依次加入西米、芒果粒、小丸子，再淋上芒果酱，最后倒入冷藏好的椰汁即可。
注意事项
甜度可根据个人口味调整，若冷藏后的椰汁不够甜，可额外添加练乳。
煮西米时需持续搅拌，避免粘锅；冰镇步骤可增强西米的Q弹口感。
芒果榨汁时加入牛奶和练乳可提升风味，但需根据实际用量调整甜度。
以上就是西米露芒果椰汁的做法的全部内容，西米露,芒果,橙子,纯牛奶,椰汁。 做法步骤: 1、烧开水小火煮西米露15分钟,关火焖我10分钟,盛出过凉水备用(过凉水更加有嚼劲)。 2、芒果削皮,却切块,切丁备用,橙子去皮,搞成丁块,拿出榨果机,放芒果块和椰子打成芒果奶昔。 3、内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
