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天麻炖猪肉的做法,天麻炖猪肉最忌三种调料

  • 食谱大全
  • 2025-08-10

天麻炖猪肉的做法?将炖盅内放入猪肉块、天麻段和姜片。加入适量的料酒和盐。加入清水,水量要稍微高于猪肉块的高度。将炖盅放入蒸锅中,用大火蒸2小时。取出炖盅,将汤汁倒入锅中,用中火烧开后转小火继续烧10分钟。将炖好的猪肉块放入汤中,烧开后即可关火。天麻炖猪肉的做法就完成了,可以根据个人口味适量调整盐的用量。那么,天麻炖猪肉的做法?一起来了解一下吧。

天麻蒸瘦肉多久吃一次

生活当中,很多的朋友们对于美食越来越有研究,许多的朋友们不仅仅是喜欢吃美食,而且大家喜欢做。接下来给大家推荐一道非常美味的,天麻炖瘦肉,功效特别多,而且它吃到嘴里面非常的劲道美味。

1、首先我们把天麻洗净、泡软;

2、把猪脑洗净后在水中慢慢挑去筋膜;瘦肉洗净切块,去掉里面的水份。

3、把红枣,天麻、猪脑、瘦肉、生姜片全部放入炖盅放入适量水。

4、隔水炖90分钟,加入适量盐,小火炖5分钟即可。

提示:(聚宝天麻种植基地长期提供无硫磺纯天然干鲜天麻)

此炖品四季可用;天麻以微黄为佳,挑麻心的部分,像树皮般的麻皮等杂质应去掉;猪脑必须新鲜,在水中挑去红筋,一来令红筋浮起易于去除干净,二来不易烂;瘦肉用于吊味。对小孩子来说,无需用天麻来驱风,不少孩子对天麻的味道都较抗拒,故可弃天麻而改用淮山杞子。红枣可根据各人喜好适量加减,我本人有个小小习惯,炖汤喜欢放单数,加入生姜片可以去猪脑的腥气,加瘦肉可以分减猪脑的腻。

以上介绍的是天麻炖瘦肉,生活当中朋友们可以来一起学习制作这道,天麻炖瘦肉,不丹丹,味道清香纯正。而且知道最近非常的有嚼劲并不会太油腻。

炖肉放天麻的害处

排骨炖天麻的正确食用方法如下

原料准备: 去皮鲜天麻200克 猪排骨750克 猪肉500克 薏苡仁、草果、莲子、猪板油各50克 菜花250克 小白菜、平菇、花生油各100克 冰糖20克 姜末35克 料酒30克 猪肉汤3000毫升

制作步骤:1. 天麻处理:天麻用温水浸泡30分钟,洗净后切成薄片备用。2. 其他食材准备:草果去子粒留果皮;薏苡仁洗净去杂质;莲子用温水泡发后去心;猪排骨洗净剁成68厘米长的小段,用开水氽一下后捞出沥水;猪肉切成厚0.3厘米、长68厘米、宽46厘米的薄片;冬瓜;菜花切成小朵;平菇撕成条状;小白菜洗净。3. 炒制:炒锅置火上,放花生油烧热,下姜末炒几下,放入猪排骨炒至白色。加入猪板油、冰糖、精盐、料酒,炒匀。4. 炖煮:加入猪肉汤烧开锅,打尽浮沫,倒入大锅中。加入天麻、草果、薏苡仁、莲子等药物煮15分钟。5. 食用:炖煮完成后即可食用。亦可用香油、味精、精盐配制成调味盘,每人一盘,蘸食或饮汤。

注意事项: 炖煮时间可根据个人口味适当调整,以确保食材熟透且口感适宜。 调味品的用量可根据个人口味偏好进行增减。

天麻相克食物一览表

天麻炖猪肉的做法

材料:

猪肉500克

天麻50克

姜片适量

料酒适量

盐适量

清水适量

步骤:

将猪肉切成块状,用开水焯水后捞出备用。

将天麻洗净后切成段状。

姜片切成薄片。

将炖盅内放入猪肉块、天麻段和姜片。

加入适量的料酒和盐。

加入清水,水量要稍微高于猪肉块的高度。

将炖盅放入蒸锅中,用大火蒸2小时。

取出炖盅,将汤汁倒入锅中,用中火烧开后转小火继续烧10分钟。

将炖好的猪肉块放入汤中,烧开后即可关火。

天麻炖猪肉的做法就完成了,可以根据个人口味适量调整盐的用量。

泡酒天麻放多少

作用:滋补身体,对眩晕,头痛有一定功效,对降低高血压、缓解耳源性眩晕也有一定功效。

天麻炖猪肉的做法:

食材:天麻,猪肉,生姜片若干,适量盐,红枣若干。

1、首先把天麻洗净并放入水中泡软;

2、把猪肉洗净后在水中浸泡去血水;

3、猪肉浸泡干净后切成块;

4、将天麻、猪肉块、生姜片、红枣全部放入锅中并放入适量水;

5、中火炖90分钟后,加入适量盐,小火炖5分钟即可出锅。

天麻煮猪肉功效作用

天麻治头痛的正确吃法主要包括以下几种

天麻炖鸡肉

做法:将新鲜天麻与鸡肉一同炖煮。注意控制炖煮的温度和时间,不宜过高或过长,以防天麻的有效成分流失。

功效:天麻与鸡肉的搭配,既能发挥天麻的镇静镇痛作用,又能补充身体所需的营养。

天麻炖猪肉

做法:将天麻与猪肉一同炖制,同样需要注意炖煮的温度和时间。

功效:此菜肴有助于缓解头痛症状,同时提供丰富的蛋白质和营养。

天麻炖猪脑

做法:将天麻与猪脑一同炖煮,炖制过程中同样要控制火候和时间。

功效:猪脑富含磷脂和蛋白质,与天麻搭配食用,对于改善头痛症状有较好的效果。

重点提示:在炖制天麻时,不宜使用过高的温度或煮得太久,以免破坏天麻中的有效成分。同时,根据个人体质和头痛症状的严重程度,可以适量调整天麻的用量。如有需要,请咨询专业医生或药师的建议。

以上就是天麻炖猪肉的做法的全部内容,准备食材:天麻、猪肉、生姜片若干、适量盐、红枣若干。将天麻洗净泡软,猪肉洗净去血水切块。将天麻、猪肉块、生姜片、红枣放入锅中,加适量水。中火炖90分钟后,加入适量盐,再小火炖5分钟即可出锅。通过合理的烹饪方法,天麻和猪肉可以发挥出更好的滋补和调理作用。内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。

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