秋葵炖肉怎么做好吃？将牛肉切块，秋葵切段，加入适量水，炖至牛肉熟烂，加入盐、胡椒粉、料酒等调味品，最后加入秋葵，煮至秋葵熟透即可。秋葵炒鸡蛋 将秋葵切成小段，鸡蛋打散，加入适量油，先煎鸡蛋，再加入秋葵，翻炒均匀，加入盐、味精等调味品即可。秋葵炖排骨 将排骨切块，秋葵切段，加入适量水，炖至排骨熟烂，加入盐、那么，秋葵炖肉怎么做好吃？一起来了解一下吧。
主料：羊肉300克、秋葵12枚
辅料：橄榄油适量、盐适量、生粉适量、生抽适量、蒜头适量、白糖适量、孜然粉适量
步骤
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1.准备好食材：羊肉、秋葵、蒜头。
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2.羊肉切粒，用生粉、生抽、孜然粉、橄榄油腌制。秋葵开水焯后过冷河去头去尾切粒。
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3.烧热锅倒入适量橄榄油，放入蒜头爆香。
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4.加入腌好的羊肉。
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5.大火翻炒片刻。
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6.调入适量生抽与白糖。
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7.再倒入切好的秋葵。
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8.炒均匀，最后再调入适量盐，熄火。
小贴士
1、炒羊肉最好选择羊肩肉，此部分肉质最嫩滑。
2、羊肉腌制的时候适量加入孜然粉，吃起来更美味。
3、秋葵开水焯后过冷河再切粒可保留它的营养成分。
秋葵是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。为了更好地吸收秋葵中的营养成分，我们可以采用以下几种烹饪方法：
清炒秋葵：将秋葵洗净，去掉头尾，切成适当长度。热锅凉油，放入秋葵快速翻炒，加入适量的盐、鸡精和蒜末调味。清炒秋葵能够保留秋葵的原汁原味，同时减少营养成分的流失。
秋葵拌豆腐：将秋葵洗净，去掉头尾，切成适当长度。将豆腐切成小块，与秋葵一起放入开水中焯水，捞出后沥干水分。将秋葵和豆腐放入碗中，加入蒜末、生抽、香醋、香油等调料拌匀即可。这道菜不仅口感清爽，还能提供优质的植物蛋白和丰富的营养成分。
秋葵炖蛋：将秋葵洗净，去掉头尾，切成适当长度。将鸡蛋打散，加入适量的盐和淀粉搅拌均匀。将秋葵铺在蒸盘上，倒入蛋液，放入蒸锅中，用中火蒸约10分钟。秋葵炖蛋既能保留秋葵的营养成分，还能提供优质的蛋白质。
秋葵汤：将秋葵洗净，去掉头尾，切成适当长度。将秋葵放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煮约10分钟。加入盐、鸡精等调料调味，最后撒上葱花即可。秋葵汤既能补充水分，还能提供丰富的营养成分。
秋葵炖肉：将秋葵洗净，去掉头尾，切成适当长度。将猪肉切成小块，用料酒、生抽、姜片腌制片刻。将猪肉放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火炖约30分钟。
秋葵是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。除了常见的炒秋葵、凉拌秋葵等做法外，还有许多新奇的吃法可以尝试。
秋葵沙拉：将秋葵切成薄片，与其他蔬菜（如黄瓜、胡萝卜、洋葱等）混合，加入适量的橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒调味，拌匀即可。这样的沙拉口感清爽，营养丰富。
秋葵鸡蛋卷：将秋葵切成小段，与鸡蛋液混合，加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀。在平底锅中倒入适量的油，将混合物倒入锅中，用小火煎至两面金黄，卷起即可。这样的鸡蛋卷口感鲜嫩，秋葵的口感增加了层次感。
秋葵烤串：将秋葵切成适当长度，串在烤串上，撒上适量的盐、黑胡椒和橄榄油，放入预热的烤箱中烤制约10-15分钟。烤好的秋葵口感鲜嫩，有一种独特的香味。
秋葵汤：将秋葵切成小段，与鸡肉或海鲜一起煮成汤，加入适量的蔬菜和调味料，煮至食材熟透即可。这样的汤既有秋葵的营养，又有其他食材的美味。
秋葵寿司：将秋葵切成适当长度，用少许盐腌制一下，然后放在寿司饭上，卷起来，切成适当大小的寿司块。这样的寿司既有寿司的美味，又有秋葵的口感。
秋葵炒菜：将秋葵切成小段，与其他蔬菜（如青椒、红椒、洋葱等）一起炒，加入适量的盐、酱油和蒜末调味，炒至蔬菜熟透即可。
可以的，推荐做法：
秋葵炖羊肉بامية باللح
秋葵,英文名为okra,在中东菜市场比比皆是，有大有小，上面长有细细的绒毛，摸上去像桃子一样，生的秋葵感觉跟豆角差不多，但一旦做熟后的口感则是软软的，黏黏的，糯糯的，有点像香蕉的质感又不完全是，总之要吃过才知道。。
这是烤过的冷冻秋葵，和新鲜的无异
今天要做的这道菜叫秋葵炖羊肉بامية باللحمم，是中东炖菜中比较常见的一种，属于经典家常菜范畴。这道菜第一次吃是在北京的1001夜餐厅，当时不解秋葵是个什么玩意儿？还以为是某种像葵花似的蔬菜，囧！直到来了中东才得见它的庐山真面目，貌似国内也有很多地方卖了，有兴趣的朋友不妨试着做一做哈~
做法来自食谱《Grandma's delicacies》，我就喜欢这种每页都有图的食谱哈
主料：
羊肩肉 500g，冷冻秋葵 400g，番茄 800g，洋葱 1个，蒜 4瓣，柠檬 1个
辅料：
番茄膏 100ml，all spices 1/4小勺（可以用十三香替代哦），肉桂粉 1/4小勺，黑胡椒粉1/4小勺，肉豆蔻粉1/4小勺，盐适量，香叶2片，丁香5个，小豆蔻4个，鸡汤块一个
做法：
1、羊肩肉切中等块，冷水入锅，水开后撇去血沫，加入all spices，肉桂粉，黑胡椒粉，肉豆蔻粉，盐，香叶，丁香和小豆蔻，煮到羊肉变软（约1小时左右）
2、直接将冷冻的秋葵倒在平底容器里，加一些食用油让每个秋葵都均匀沾到油，入烤箱中层200度25分钟，取出待用
3、洋葱和蒜切碎，锅中倒点油，煎洋葱和蒜直到变成焦糖色
4、将煎好的洋葱、蒜，切成小丁的番茄，番茄膏和鸡汤块一起加到煮羊肉的锅中，如果汤少了可以加些水，继续炖煮
5、等羊肉煮到很软很嫩的时候（用筷子一插就透），加入烤好的秋葵，最后炖20分钟（不要盖锅盖），加盐调味，最后再挤一个柠檬的汁进去
6、秋葵炖羊肉就做好了，配上米饭或中东pita饼趁热食用
PS：
1、秋葵okra可以用冷冻的也可用新鲜的，根据自己喜好可以用长的也可以用小的（阿拉伯的食谱上都推荐用小秋葵，口感更好）
2、注意秋葵上面有毛，我的手在拌完秋葵后扎了好几个小刺T-T！！若用新鲜的秋葵要先将它洗净再吸干水，之后切去顶端的蒂。
1、食材：羊肉、秋葵、蒜头。
2、羊肉切粒，用生粉、生抽、孜然粉、橄榄油腌制。秋葵开水焯后过冷河去头去尾切粒。
3、烧热锅倒入适量橄榄油，放入蒜头爆香。
4、加入腌好的羊肉。
5、大火翻炒片刻。
6、调入适量生抽与白糖。
7、再倒入切好的秋葵。
8、炒均匀，最后再调入适量盐即可出锅。
以上就是秋葵炖肉怎么做好吃的全部内容，1、羊肩肉切中等块，冷水入锅，水开后撇去血沫，加入all spices，肉桂粉，黑胡椒粉，肉豆蔻粉，盐，香叶，丁香和小豆蔻，煮到羊肉变软（约1小时左右）2、直接将冷冻的秋葵倒在平底容器里，加一些食用油让每个秋葵都均匀沾到油，入烤箱中层200度25分钟，取出待用 3、洋葱和蒜切碎，锅中倒点油，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
