大圆碗排骨饭的做法？做法：1、排骨洗净，斩小块。2、锅中烧开水，倒入排骨先焯一遍水；其作用是去除血沫等杂质，更好的去除腥味，另外这样处理后汤水会比较清。3、用清水冲去浮沫，沥干水备用。4、锅中热油，爆香姜片，倒入排骨翻炒，调入盐、生抽、老抽和鸡精；这步盐的份量比平常偏重些，煮出来的饭不至于太淡口。5、那么，大圆碗排骨饭的做法？一起来了解一下吧。
烹饪一道美味可口的排骨焖饭，所需材料包括大米100克、排骨60克、盐5克、生抽5毫升、老抽3毫升、鸡精3克以及姜2片。
首先，将排骨洗净并斩成小块。接着，在锅中烧开水，将排骨放入水中焯一遍，以去除血沫等杂质，更好地去除腥味，并使汤水更加清澈。
然后，用清水冲去排骨上的浮沫，沥干水分备用。在锅中热油，爆香姜片，倒入排骨翻炒，并调入盐、生抽、老抽和鸡精调味。需要注意的是，这步加入的盐量要比平时偏重一些，以确保煮出来的饭不会过于清淡。
接下来，按照正常煮饭的步骤在电饭锅中加入大米和水。将炒好的排骨连同汤汁一起倒入电饭锅中。为了增加饭的口感，可以在大米中再加入一些糯米，这样煮出来的饭会更加香糯可口。
最后，按下煮饭键开始烹饪。煮好后，将饭和排骨搅拌均匀，即可享用这道美味的排骨焖饭。
精选优质大米100克，搭配鲜嫩排骨60克，再辅以适量的盐、生抽、老抽和鸡精调味，姜香四溢，为您带来一道美味可口的排骨煲仔饭。
首先，将排骨洗净后斩成小块，确保每块排骨都能均匀受热，口感更佳。接着，在锅中烧开水，将排骨投入水中焯一遍，以去除血沫和杂质，同时减轻腥味，让汤水更加清澈。
随后，用清水将排骨冲洗干净，沥干水分备用。此时，锅中热油，姜片爆香，倒入排骨翻炒，加入适量的盐、生抽、老抽和鸡精调味。盐的份量需比平时稍多一些，以确保煮出的饭不会过于清淡。
在电饭锅中加入大米和水，按照正常煮饭的步骤操作。此时，将炒好的排骨连同汤汁一起倒入锅中。为了让煲仔饭更加香糯可口，您还可以在大米中混入一些糯米。
最后，按下煮饭键，静待美味诞生。当煮饭程序结束后，将饭菜搅拌均匀即可享用。这道排骨煲仔饭香气扑鼻，口感鲜美，是您家庭聚餐或独自享用时的绝佳选择。
大圆碗中式快餐排骨饭的做法如下：
所需材料： 大米100克 排骨60克 盐5克 生抽5毫升 老抽3毫升 鸡精3克 姜2片
制作步骤：
准备排骨：
排骨洗净后，斩成小块。
焯水去腥：
锅中烧开水，倒入排骨焯水，去除血沫和杂质，以减少腥味，同时使汤水更加清澈。
清洗排骨：
用清水冲洗掉排骨上的浮沫，沥干水分备用。
炒制排骨：
锅中热油，爆香姜片后，倒入排骨翻炒。
调入盐、生抽、老抽和鸡精，翻炒均匀。
煮饭准备：
电饭锅按正常煮饭步骤下好大米和水。
将炒好的排骨连汤汁一起倒入电饭锅中。
煮饭并搅拌：
按下煮饭键，等待电饭锅完成煮饭过程。
煮好后，用饭勺将排骨和饭搅拌均匀，即可开吃。
按照以上步骤，你就可以制作出一份美味可口的大圆碗中式快餐排骨饭了。
材料：大米100克，排骨60克，盐5克，生抽5毫升，老抽3毫升，鸡精3克，姜2片。
做法：
1、排骨洗净，斩小块。
2、锅中烧开水，倒入排骨先焯一遍水；其作用是去除血沫等杂质，更好的去除腥味，另外这样处理后汤水会比较清。
3、用清水冲去浮沫，沥干水备用。
4、锅中热油，爆香姜片，倒入排骨翻炒，调入盐、生抽、老抽和鸡精；这步盐的份量比平常偏重些，煮出来的饭不至于太淡口。
5、电饭锅按正常煮饭步骤下好大米和水，然后将炒好的排骨连汤汁一起倒入；煮饭的大米可以另加一些糯米，这样煮出来的饭又香又糯。
6、按下煮饭键，煮好后，搅拌均匀，即可开吃。
大圆碗中式快餐排骨饭的做法如下：
所需材料： 大米100克 排骨60克 盐5克 生抽5毫升 老抽3毫升 鸡精3克 姜2片
制作步骤：1. 准备排骨：将排骨洗净，斩成小块。
焯水去腥：
锅中烧开水，倒入排骨焯水，去除血沫和杂质，以更好地去除腥味，同时保证后续汤水的清澈。
清洗排骨：
用清水冲去排骨上的浮沫，沥干水分备用。
炒制排骨：
锅中热油，爆香姜片，倒入排骨翻炒。
调入盐、生抽、老抽和鸡精，翻炒均匀。
煮饭准备：
电饭锅按正常煮饭步骤下好大米和水。
将炒好的排骨连汤汁一起倒入电饭锅中。
煮饭并搅拌：
按下煮饭键，等待电饭锅完成煮饭过程。
煮好后，打开锅盖，用饭勺将排骨和饭搅拌均匀，即可开吃。
按照以上步骤，你就可以制作出美味的大圆碗中式快餐排骨饭了。
以上就是大圆碗排骨饭的做法的全部内容，大圆碗中式快餐排骨饭的做法如下：所需材料： 大米100克 排骨60克 盐5克 生抽5毫升 老抽3毫升 鸡精3克 姜2片 制作步骤：1. 准备排骨： 将排骨洗净，斩成小块。焯水去腥：锅中烧开水，倒入排骨焯水，去除血沫和杂质，以更好地去除腥味，同时保证后续汤水的清澈。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
