龟苓膏奶茶的做法?龟苓膏奶茶的做法如下:制作龟苓膏:将龟苓膏粉倒入碗中或模具容器中。加入少量温水,搅拌调匀至无颗粒状。按照开水与龟苓膏粉比例2:1的比例,加入开水,继续搅拌均匀。将搅匀后的龟苓膏静置,待其冷却凝固。若室温较高,可盖上保鲜膜或容器盖放入冰箱冷藏;若室温较低,可直接放置等待凝结。泡制红茶:将红茶用开水泡开,那么,龟苓膏奶茶的做法?一起来了解一下吧。
1、所需材料:一盒250毫升的牛奶、2克茶叶、一汤匙白糖、适量的西米或龟苓膏,以及一个漏勺。
2、将白糖放入一个洗净的锅中,用小火加热至完全融化。接着加入茶叶,持续翻炒,直至茶叶炒出焦糖色。
3、当茶叶炒出焦糖色后,加入牛奶,搅拌均匀。随后加入适量的水,这样做出的奶茶不会过于油腻,口感更佳。
4、将牛奶和茶叶煮沸,然后继续煮一两分钟,让茶叶的味道充分释放。注意火候不要过大,以免奶茶煮沸溢出。
5、煮好后,关火,使用漏勺将茶叶从奶茶中滤除。
6、将过滤后的奶茶倒入容器中,加入事先超市购买的煮好的西米或龟苓膏。
7、最后,将制作好的奶茶放入冰箱冷藏1-2个小时,这样口感会更佳。
1、材料:牛奶一盒250毫升,茶叶2克,白糖一汤匙,西米适量,龟苓膏适量,漏勺1个。
2、开小火,先将白糖放洗净的锅里完全融化,然后放入茶叶继续翻炒,直至炒出焦糖色。
3、茶叶炒出焦糖色以后加入牛奶,搅拌均匀,然后加适量的水,这样奶茶才不会太腻,口感更好。
4、将茶叶和牛奶煮沸以后再多煮一两分钟让茶叶的味道充分的释放出来,火候不要太大。
5、将奶茶煮好以后关火,用漏勺漏出里面的茶叶。
6、用容器装好奶茶然后放入超市买的煮好的西米或者龟苓膏,奶茶就做好了。
7、把做好的奶茶放入冰箱冰镇1-2个小时,这时候的口感更佳。
用料:纯牛奶或鲜奶、红豆、绿豆、西米、龟苓膏、凉粉、葡萄干、炒好的去皮花生、椰果(随个人喜欢,有不喜欢的可不加)
龟苓膏奶茶的做法
材料:纯牛奶或鲜奶、红豆、绿豆、西米、龟苓膏、凉粉、葡萄干、炒好的去皮花生、椰果(随个人喜欢,有不喜欢的可不加)
煮凉粉,一般超市或菜市卖粮油的店里有卖盒装的凉粉,买回来,上面有比例,做法。(很简单)做好,将凉粉切成小方块
接下来就是煮奶茶了,一盒1L的纯牛奶,三个红茶包(我用的是车仔牌的)先将纯牛奶倒入锅内,开火煮,在再将红茶包放入锅内一起煮开,关火,加入糖(先别急着把茶包拿出来,让茶包在里面多泡一会儿)
龟苓膏、椰果、葡萄干都是超市买的现成的(龟苓膏切成小方块)
待奶茶凉了后,将先前煮好的红豆、绿豆、西米、凉粉,龟苓膏、葡萄干、炒好的去皮花生、椰果一起放入奶茶内,就可以吃了,放入冰箱内冷藏后,口味更佳
制作龟苓膏奶茶的过程十分简单,首先,你需要准备适量的龟苓膏粉,这在超市就能买到。然后,备好适量的奶粉,如果喜欢更甜的口感,可以选用炼乳或蜂蜜。接着,准备一杯红茶或乌龙茶,用开水冲泡或煮开。
在制作步骤中,首先将龟苓膏粉与少量温水搅拌均匀,再加入开水(龟苓膏粉与水的比例为2:1),搅拌后静置,待其冷却后放入冰箱或室温较低处让其凝固。红茶煮好后,你可以选择将其与冲泡好的奶粉或加热过的奶混合,再加入适量的蜂蜜增加风味,最后将冷却的龟苓膏切成合适大小,加入茶水中,冷藏后的口感更佳。
龟苓膏奶茶不仅美味,而且具有多种养生功效。对于女性来说,它能滋阴养颜,特别是在食用过油腻食物后,有助于清热解毒、护肤养颜。它还能止痒祛湿,特别是在潮湿季节,能缓解皮肤不适。老年人食用可以改善肠胃功能,预防便秘,增强免疫力。同时,龟苓膏还有去毒素和清热去火的作用,无论是南方的湿润气候还是北方的火气,都适宜食用。
总的来说,龟苓膏奶茶不仅适合日常饮用,还能根据个人需要调整甜度和口感,是一款集美味与养生于一体的饮品。
1. 龟苓膏粉倒入碗中或者模具容器,少量温水搅拌调匀,再加入开水,开水与龟苓膏粉比例2:1。搅匀静置,待凉了之后盖上保鲜膜或者容器盖放入冰箱,或者室温低直接放置等凝结。
2. 红茶开水泡开,也可以开水小锅煮开。
3. 奶粉效果煮开或者开水冲泡也可新鲜奶加热,加入炼乳或者蜂蜜增加甜度,搅拌均匀加入茶水。
4. 拿出预先制好的龟苓膏,放入适合自己量多的龟苓膏。冷藏口味更佳。
以上就是龟苓膏奶茶的做法的全部内容,首先,准备好以下材料:龟苓膏粉、奶粉、炼乳或蜂蜜、红茶乌龙茶或普洱茶,以及适量的水。龟苓膏粉用温水调匀,加入开水(2:1的比例)搅拌,冷藏凝固或者室温放置待用。红茶或茶叶用开水泡开或煮开,制作茶水。接下来,用奶粉或新鲜奶加热并加入适量炼乳或蜂蜜,调至合适的甜度,然后倒入茶水,搅拌均匀。内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。