飞龙好吃吗？1、将飞龙去毛去内脏，清洗干净后，将肉和骨头分离，骨头清洗后备用，肉切成片状备用。2、将肉片放入容器中个，加入淀粉、鸡蛋清、食盐和白酒，搅拌均匀。3、烧一锅开水，加入搅拌好的飞龙肉，肉变成白色后捞出。4、将之前保留的飞龙的骨头放入事先熬好的鸡汤中，熬制半小时左右。5、将香菇和笋清洗干净，切成片状，那么，飞龙好吃吗？一起来了解一下吧。
榛鸡
俗称“飞龙”（东北又有“树鸡”、“树榛鸡”之称），是国家一级保护动物.属于鸡形目，松鸡科鸟类，在全世界共有3种，即“花尾榛鸡、”“斑尾榛鸡”和 “披肩鸡。”
花尾榛鸡的分布范围较大，自欧亚大陆西端的斯堪的纳维亚半岛、西班牙的比利牛斯山一直向东，到俄罗斯远东地区的鄂霍次克海岸、我国东北地区以及朝鲜和日本北海道等地。
花尾榛鸡是黑龙江省林区的主要狩猎鸟类之一，它肉质细嫩，味道鲜美并富营养，古代作为给皇帝的贡品。相传有“天上龙肉，地上驴肉”所说的龙肉就是“飞龙"也就是榛鸡
花尾榛鸡比家鸡小，重400克左右，体毛棕灰并带暗褐色横斑。雄鸡喉部黑色，两侧白色。雌鸡羽毛稍暗，喉部灰白色并带黑褐色斑纹。
生活习性
白天常5-10只1群在林中觅食，食性很杂，以绿叶、种子、桨果为食物，在繁殖期还吃些昆虫。雄鸡用尖细清脆的叫声与伙伴联系，当遇到危险时，先伸长脖子观察动静，确认有危险再起飞，1次只能飞20-30米远。
在大雪覆盖的严冬，花尾榛鸡经常在树上活动，钻进雪窝里过夜，是一种留鸟。花尾榛鸡的巢筑在倒木或树根旁，很隐蔽，4月到5月初产卵，每年产1窝，11-12个卵，孵化期约21天，雌鸡在孵卵期恋巢，从不轻易离开。
“飞龙”是生活于中国东北的花尾榛鸡，在满语中被叫做“斐耶楞古”，意思是“树上的鸡”，后来取其谐音，称为“飞龙”。因为它的肉味芳香、鲜美，成为东北地区主要的狩猎鸟类，从清朝乾隆年间开始还把它作为岁贡鸟，进贡给皇帝作美味佳肴。
体结实，喙短，呈圆锥形，适合啄食植物种子；翼短圆，不善飞；脚强健，具锐爪，善长行走和掘地寻食；鼻孔和脚都有被羽，以适应严寒。雄鸟头上有短羽冠；上体大都棕灰，具栗褐色横斑；颏和喉黑，下体暗棕褐而杂以白色；外侧尾羽呈花斑状，而具一条宽阔的黑褐色次端斑。
雌鸟略同，但颏和喉大都棕白。
扩展资料
花尾榛鸡是典型的森林鸟类，大都栖住在下木及植被茂盛，浆果丰富的红松、冷杉、云杉等针叶林及柞树、桦树等阔叶林或混交林中，分布高度从海拔400米的低山丘陵到1800米左右的较高山地都能见到，并有明显的季节性垂直迁移现象。
它们特别喜欢栖居山谷或阳坡有浆果的稠密灌丛和山麓潮湿或靠近水域的林内，常常在背风的山坡或倒木旁活动。冬季到落叶桦树林与河流两岸稀树的乔木林地，这里阳光可以直接照射，日照时间也较长，而且具有多芽的枝条，可以得到充足的食物。
参考资料来源：百度百科-花尾榛鸡
一、飞龙汤
材料
鸡汤 一锅、飞龙 两只、鸡蛋 两个、白酒 适量、淀粉 适量、香菇 适量、笋100克、
做法
1、将飞龙去毛去内脏，清洗干净后，将肉和骨头分离，骨头清洗后备用，肉切成片状备用。
2、将肉片放入容器中个，加入淀粉、鸡蛋清、食盐和白酒，搅拌均匀。
3、烧一锅开水，加入搅拌好的飞龙肉，肉变成白色后捞出。
4、将之前保留的飞龙的骨头放入事先熬好的鸡汤中，熬制半小时左右。
5、将香菇和笋清洗干净，切成片状，放入开水中烫至七成熟，然后取出备用。
6、将鸡汤重新烧开，加入步骤五中躺好的香菇和笋，加入肉片，加入少许食盐，烧开后盛出，浇少许猪油，飞龙汤大功告成。
绿飞龙鱼怎么做好吃？
绿飞龙鱼又称金刚片尾鱼，外观美丽又充满灵性，是一种受欢迎的观赏鱼种。但你知道吗？它还是一种美味的食材。接下来，我将为你介绍几种做法，让你品尝到美味又营养的绿飞龙鱼。
首先是清蒸绿飞龙鱼。将鱼肉切成块，并用盐和料酒搅拌均匀，腌制10分钟。将葱姜蒜切成丝，铺在蒸碗里。将腌制好的鱼块平铺在葱姜蒜丝上，再加入少许的生抽和干辣椒。蒸制10~15分钟即可。清蒸后的绿飞龙鱼肉质鲜嫩，营养丰富。
其次是香煎绿飞龙鱼。先将鱼肉洗净切片，用盐、生姜汁、淀粉和少许料酒腌制30分钟以上。热锅加油，放入葱姜蒜爆香，再放入腌制好的绿飞龙鱼片，煎至两面金黄即可。此时的鱼皮酥脆，内部则保持了鱼肉的鲜味。
最后是绿飞龙鱼炖汤。将清洗干净的鱼肉切成小块，加入姜片、葱段和高汤，一起炖煮30分钟左右，捞出成品即可。这种做法能够将绿飞龙鱼的鲜味和营养保存得更加完美，味道鲜美而且特别营养。
以上几种做法都受欢迎且简单易操作，无论你是第一次尝试还是多次制作，都可以在家轻松尝试。让你的生活更加美味多样化，赶紧试试吧！
学名花尾榛鸡，东北俗称飞龙。炖汤特别鲜美，肉发柴不是很好吃。是国家一级保护动物，现在在东北也很难能遇到。
我是零几年的时候，朋友在黑龙江山区当兵给我邮的，在市内是不可能买到的。
以上就是飞龙好吃吗的全部内容，飞龙怎么做得简单又好吃，其实主要取决于个人口味和烹饪技巧。但一种普遍受欢迎的方法是香煎飞龙。将飞龙肉切成适口大小的块，用料酒、姜片、葱段、盐等调料腌制一小时左右，让其充分入味。平底锅烧热，加入适量的食用油，放入腌制好的飞龙肉，两面煎至金黄色，肉质鲜嫩多汁，香气四溢。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
