杏多了怎么做好吃？杏肉蜜饯。第一步：先把杏干用水洗干净，洗净后在热水里浸泡两分钟左右，把杏干里的酸味去除掉一部分，这样吃起来爽口些，杏干也饱满起来，杏干变得肉软而厚，继尔就变成了杏肉了，呵呵~~~第二步：把杏肉从热水里掏出来，洒上少量白糖，然后起锅开蒸了，蒸的时候那香气可真诱人啊，嘿嘿~~~用大火蒸15分钟以后，改用小火蒸半个小时，那么，杏多了怎么做好吃？一起来了解一下吧。
杏子是我国北方的主要栽培果树品种之一，以果实早熟、色泽鲜艳、果肉多汁、风味甜美、酸甜适口为特色，在春夏之交的果品市场上占有重要位置，深受人们的喜爱。杏果实营丰富，含有多种有机成分和人体所必须的维生素及无机盐类，是一种营养价值较高的水果。有良好的医疗作用，在中草药中居重要地位，主治风寒肺病，生津止渴，润肺化痰，清热解毒。杏肉除了供人们鲜食之外，还可以加工制成杏脯、糖水杏罐头、杏干、杏酱、杏汁、杏酒、杏青梅、杏话梅、杏丹皮等……
成熟的杏子水果在桌子上
记得小时候每年夏天常见老人们在树底下一边乘凉闲侃一边捡起掉落的杏子，坏的去皮留核 好的就瓣开晒成杏干闲时解馋吃，近几年农民的经济条件好了家家户户都将旧房换新貌，原来的老杏树也越来越少见了，取而代之的是现在的新品种杏树和一大片的杏园，春天相约赏杏花，夏天结伴体验采摘的乐趣，那今年的杏子尝鲜季已近在眼前了，你想好要怎么吃它了嘛？不如来点儿新花样~
1.直接食用鲜杏果肉
2.去掉皮核做成杏酱 可代替面包酱食用
3.杏子熬粥 开胃去火助消化
4.杏子蛋糕 甜而不腻
5.杏子去皮榨成果汁解渴不酸牙（适量饮用以免伤胃）
6.杏酱披萨低脂肪不油腻
7.杏脯蜜饯 茶余饭后小零食
8.自然晒干的杏干 易储存一年四季的小零食
9.巧克力 杏子 奶油果冻
专家提醒：常吸烟的人，用它泡水喝，排出烟毒一身轻。
主料
杏子
五花肉
辅料
葱姜片
八角
盐、生抽、味精
步骤
1.杏子洗净，切条，竖切，然后从中间切断。五花肉切块，葱姜切片。
2.炒锅放油，烧热加热葱姜和五花肉，爆香，加入杏子，煸炒，添水。
3.可以加入粉条，会更好吃。加入八角，生抽，开大火炖至熟烂。
4.加入盐、味精，出锅即可。
杏肉蜜饯。第一步：先把杏干用水洗干净，洗净后在热水里浸泡两分钟左右，把杏干里的酸味去除掉一部分，这样吃起来爽口些，杏干也饱满起来，杏干变得肉软而厚，继尔就变成了杏肉了，呵呵~~~第二步：把杏肉从热水里掏出来，洒上少量白糖，然后起锅开蒸了，蒸的时候那香气可真诱人啊，嘿嘿~~~用大火蒸15分钟以后，改用小火蒸半个小时，出锅后淋上上等蜂蜜开始腌制。腌制的时间最少在12个小时以上，这样蜂蜜的甜才能完全渗入杏肉。 12小时以后，酸甜可口，回味无穷的杏肉蜜饯就做好了。
杏是一种美味又营养的水果，富含维生素A、C和纤维素，在夏季时尤其适合食用。以下是几种简单易做的杏子食谱。
1. 杏仁燕麦蛋糕：
材料：1杯燕麦片，1/2杯杏仁粉，1/4杯蜂蜜，2个鸡蛋，1/2杯牛奶，1/2杯杏子切成小块。将所有材料混合均匀倒入烤盘中，放入已预热至350度的烤箱中烘焙30分钟即可。
2. 杏子沙拉：
材料：2杯切成小块的杏子，1/2杯切碎的芹菜，1/2杯切碎的葱，3汤匙橄榄油，2汤匙白醋，盐，胡椒粉。将所有材料混合均匀，放入冰箱中冷藏15分钟后即可食用。
3. 杏仁杏子酥：
材料：1杯磨成细粉的杏仁，1/2杯切成小块的杏子，1/4杯蜂蜜，2个鸡蛋，1/2杯面粉。将所有材料混合至粘稠状，放入预热至375度的烤箱中烘焙25分钟或至金黄色即可。
以上这三道杏子食谱简单易做，不仅美味健康，还可以丰富我们的食谱，让我们秋季健康饮食更加多样化。
我们可以把杏子做成冰淇淋，首先要把新鲜的杏洗干净，去掉核儿，不需要削皮，加入30克白糖，加入一点点水打成果浆，放到小锅里面，小火熬煮，留一部分果浆，加入一点清水加入玉米淀粉拌均匀，之后倒回锅里面，熬煮到浓稠，把熬好的果浆放在一边晾凉，淡奶油加入剩下20克砂糖打发到七分的样子，取出一部分淡奶油和已经冷却的果浆拌匀，倒回到盆里面，和所有的淡奶油拌均匀，和戚风蛋糕糊浓度差不多，放到冰箱里面冻冻就好啦，这样好吃的杏子冰淇淋就做好了。
以上就是杏多了怎么做好吃的全部内容，1. 杏仁燕麦蛋糕：材料：1杯燕麦片，1/2杯杏仁粉，1/4杯蜂蜜，2个鸡蛋，1/2杯牛奶，1/2杯杏子切成小块。将所有材料混合均匀倒入烤盘中，放入已预热至350度的烤箱中烘焙30分钟即可。2. 杏子沙拉：材料：2杯切成小块的杏子，1/2杯切碎的芹菜，1/2杯切碎的葱，3汤匙橄榄油，2汤匙白醋，盐，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
