燕麦香米怎么做好吃？2、煮粥：燕麦米本身就是很好的煮粥的食材，再搭配上大米和其他的杂粮一起熬制，也可以根据自己的爱好加入肉类、坚果等，不但美味还十分的营养健康。3、煮饭：燕麦米搭配大米按正常程序煮饭，建议初次食用减少燕麦米的分量，那么，燕麦香米怎么做好吃？一起来了解一下吧。
生活中的人们越来越关注养生，听说燕麦米非常有营养就会买点回家，可是对于燕麦米怎么吃却是一头雾水。今天就来给大家讲讲燕麦米怎么吃、吃燕麦米的好处有哪些以及燕麦的禁忌。
燕麦米怎么吃
用燕麦米做粥底，可以搭配五谷杂粮，干果食药，不管怎么搭配都有道理。
燕麦米八宝粥
燕麦米、红枣、莲子、冬瓜、杏仁、山楂、桂花酱、白糖。
将所有的食材清洗干净，然后去除果核切片备用;将所有的食材一起放入锅中，大火烧开之后小火慢慢的煲粥。
多谷燕麦米粥
燕麦米、玉米、黄豆、茯苓、燕麦、荞麦、银杏、核桃、薏米、黑芝麻、核桃。
将所有的食材一起放入锅中熬粥，起锅之前加入适量的白糖调味。
多谷粥能很好的帮助人体解决便秘以及高血压的问题，具有很强的养生效果。
核桃燕麦米粥
取核桃肉15克，燕麦米100克。
将燕麦米洗净，与核桃肉一同放入锅内，加白糖适量、加水适量，置武火上烧沸，转用文火熬煮至熟即可。
胡萝燕麦米卜粥
胡萝卜，素油，燕麦米。
取新鲜胡萝卜切碎素油煸炒，加100克燕麦米和水煮粥。
苹果燕麦米粥
苹果500克，燕麦米各100克。
加水适量，共煮成粥。
燕麦米的做法就给大家讲到这里了，很多人虽知道燕麦米是非常好的食物，却不知好在哪里。接下来我们讲讲燕麦米的好处。
全胚芽裸燕麦米煮法：
一、煮粥：
1、燕麦米不要洗淘，因为燕麦米的表层有一层营养价值很高的燕麦素，未来公司将会把燕麦素提炼为药品和保健品，对富贵病人有治疗作用，每次煮2两够一人吃两顿，一次吃两碗；
2、我们现在日常生活中煮燕麦米最简单的方法是将其煮成粥，加1：15的比例的水煮，水可以适当调多，1：20的比例效果最好，不要煮得太稠；
3、用一般的铝锅或者沙锅煮，不要用炒菜的铁锅煮，不然颜色不好看；
4、刚开始大火煮粥，到水开的时候，开温火，只要水在翻滚就可以了，并且水开后，盖子半盖煮，不然水会漫出，温火煮45——60分钟，刚开始水会有些浑浊，20几分钟以后水会开始变白，45分钟以上，米汤就会成牛奶状的乳白色；
二、焖米饭：
1、先将燕麦米单独浸泡15分钟
2、将燕麦米和大米按照1：2的比例混合焖饭（备注：如糖尿病人等三高人群可改用1：1的比例混合焖饭）
吃燕麦粥：
吃粥的时候可以先观其形状，燕麦粥的汤是乳白色，燕麦米的其中一端保留有张开的胚芽，一般的米，胚芽都被机器加工掉了，其实，一颗胚芽的营养价值可以顶上一颗米的营养价值，吃前可以取少量的汤在手上，然后敷在脸上或者手上，燕麦米的米汤营养价值很高，含有小分子多肽，会被皮肤完全吸收，这个实验你可以用我们大米的米汤对比使用一次就知道了，我们吃的大米米汤是不会被人体吸收，干后留下一层白白的皮，长期使用燕麦产品有美容排毒的功效。
燕麦米怎么吃
燕麦米在吃的时候还是比较方便的，实际上和其他的谷物是比较类似的，燕麦米用来煮粥吃是比较好的选择，大家不妨试试。
燕麦米的宜忌人群
燕麦米在吃的时候要注意宜忌人群才行，吃燕麦米的时候要注意，实际上燕麦米是很适宜产妇、婴幼儿、老年人以的人群吃的，在补充营养的同时，还可以帮助人体养生。而且燕麦米实际上是很适宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、习惯性便秘的人群吃的，对缓解这类不适情况有意义。
不过虽然说燕麦米大多数人都可以吃，但是对于肠道比较敏感的朋友们来说燕麦米就不适合吃了，还要注意的就是小孩及老人了，这类人群的肠道功能同样是较弱一些的，所以说大家吃燕麦米的时候也是需要注意的。
燕麦米不能和什么一起吃
吃燕麦米的时候存在一定的搭配禁忌，如果说大家准备好吃燕麦米了，那么大家就最好不要再去吃菠菜了。虽然说这两种食物实际上都是非常有营养的食物了，但是在吃的时候也会有一定的问题存在，一定吃会大大降低二者的食物，菠菜中的钙，维生素等得不到吸收，会导致食物的营养价值下降。
孕妇可以吃燕麦米吗
燕麦米对孕妇来说是可以吃的，因为吃燕麦米是能够具有通便功效的，这样是能帮助我们改善孕期常见便秘问题的，同时对补充营养有好处，特别可以让宝宝健康。
燕麦米可用做燕麦米南瓜粥。
配方：燕麦米50g、南瓜150~200g、清水适量。
燕麦米南瓜粥的做法：
1、燕麦米洗净清水浸泡最少30分钟以上，南瓜去瓤去皮后切块备用。
2、砂锅内加入浸好的燕麦米后续入适量清水，比平时煮粥时的水要略多一些。
3、大火煮开后盖上盖子转小火熬煮30分钟以上。
4、待米煮软熟后可续入南瓜再熬10分钟~15分钟即可。
小贴士
1、燕麦米南瓜粥可做为早餐或晚餐食用第日一次每次100~150g，坚持服用。
2、燕麦米相对精米比较硬，所以熬煮前一定要尽可能的多浸泡。
燕麦米是麦片压成片之前的形态，和麦片一样很健康。由于含一些麸皮和粗纤维，因此搭配大米食用口感更好。
常用的做法:
1、煮饭。大米和燕麦米比例为1:1，或3:2，初次使用最好不要把燕麦米的份量放的太多，否则吃惯精粮的朋友很可能不习惯。煮饭之前可以泡半个小时，燕麦米没有糙米那么难熟，基本上可以和大米同时煮熟；
2、花样蜜饯饭。就是在加水准备煮饭之前再放入一些葡萄干、杏脯、干果之类的食材，煮好的饭拌一拌就香甜可口；
3、炒饭。煮好的燕麦米饭一顿吃不完也可以和普通米饭一样炒，配料可以放鸡蛋、葱花、青豆、玉米也可以放菠萝和水果，燕麦米的口感更适合做成甜味炒饭；
4、煮粥。燕麦米本来就是很好的煮粥的材料，搭配白米和更多五谷杂粮，不但营养丰富还十分健康。
以上几个小建议希望能够帮到你。
燕麦:近年来的研究发现，在燕麦里含有亚油酸，每50克燕麦中所含亚油酸相当于10粒"脉通"的含量，所以燕麦有抑制胆固醇升高的作用。据报道，美国的一项相关研究证实，每天吃60克燕麦，可使胆固醇平均降低3％。英国的研究成果认为，每天早上喝一碗燕麦粥，可将心脏病死亡率降低6％，燕麦所含的多种酶类有较强的活力，能够帮助延缓细胞的衰老。还可以达到减肥的效果 反正好处多多
燕麦有极高的营养价值，
据中国医学科学院卫生研究所综合分析的结果，我国裸燕麦粉（俗称莜麦面）中，含蛋白质15％，分别比面粉、大米高1倍以上。
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