芒果螺怎么做好吃？芒果螺好吃的做法为葱姜炒芒果螺，花甲的做法有以下几种：芒果螺： 葱姜炒芒果螺：芒果螺吐沙洗净备用。姜、辣椒切丝，葱切段，蒜头拍碎。热油将姜蒜辣椒丝爆香，放入芒果螺翻炒，并加入少量温水，直到芒果螺嘴巴全都裂开，装盘即可食用。花甲： 辣炒花蛤：花蛤洗净煮至张口后冲洗干净泥沙。那么，芒果螺怎么做好吃？一起来了解一下吧。
1、花甲倒入碗中，倒入适量清水、油、盐静置4小时。
2、锅底烧水，倒入花甲，冷水下锅，煮至开口捞出。
3、碗中倒入辣椒酱、黄豆酱、料酒、生抽、蚝油、糖、盐搅拌均匀。
4、锅底烧油，倒入葱花、姜片、蒜片、干辣椒大火爆香。
5、倒入花甲、韭菜，倒入调好的料汁，翻炒均匀即可。
花甲：
花甲即花蛤，因粤语花蛤与花甲同音，花蛤被人写作花甲。花蛤是海南地区称芒果螺，是一种软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。贝壳较瘦长，是长卵圆形。
蛤蜊肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7胆固醇和24亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。
1、香辣花甲：姜、蒜洗净切末，辣椒切段；炒锅加油烧热，爆香姜、蒜、辣椒，再加入辣椒油、酱油、料酒、番茄酱、醋、盐、糖；倒入花甲，快速炒匀至花甲全部张开口即可。2、凉拌花甲：红椒洗净去蒂、切块，花甲洗净；锅中加水烧沸，下入花甲煮至开壳，捞出装入碗内；加入红椒和其他调味料拌匀即可。
花甲怎么做好吃又简单
花甲即花蛤，因粤语花蛤与花甲同音，花蛤被人写作花甲。花蛤在海南地区称芒果螺，是一种软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。贝壳较瘦长，是长卵圆形。花蛤，潮汕人也叫花蚶，这是潮汕地区近十年发展起来的养殖品种。
在中国大陆，有许多大排档使用各种烹饪方式烹制花蛤。肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理；脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，可作为人类的营养、绿色食品，深受消费者的青睐。
中医认为，蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，有的贝类还有益精润脏的作用。所有人都可以吃。高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。
食材
主料
芒果螺
辅料
蒜头
葱花
步骤
1.将芒果螺清洗干净
2.锅热放油，放蒜头末爆香。喜欢吃辣的可以放点辣椒。
3.芒果螺下锅，大概翻炒几下。放点盐，味精不用放了。本身芒果螺就是清甜，不需要放味精。
4.肉变白就熟了，出锅。放点葱花点缀。
葱香芒果螺
原料：芒果螺1斤、小葱6根、尖椒1个、大蒜3瓣
调料：料酒1勺、盐适量、鸡精适量
做法：
1、芒果螺洗净沥干水分，小葱洗净切段，尖椒洗净切片，大蒜剁末；
2、热锅入适量油，倒入芒果螺和料酒翻炒30秒；
3、接着放入尖椒继续翻烧至熟，最后放入小葱，调入盐和鸡精即可。炒海螺动作要快，大火炒才好吃。
食材
主料
芒果螺
辅料
蒜头
葱花
步骤
1.将芒果螺清洗干净
2.锅热放油，放蒜头末爆香。喜欢吃辣的可以放点辣椒。
3.芒果螺下锅，大概翻炒几下。放点盐，味精不用放了。本身芒果螺就是清甜，不需要放味精。
4.肉变白就熟了，出锅。放点葱花点缀。
以上就是芒果螺怎么做好吃的全部内容，首先，准备芒果螺1斤、小葱6根、尖椒1个、大蒜3瓣。将芒果螺洗净，沥干水分；将小葱洗净，切段；将尖椒洗净，切片；将大蒜剁成末。接下来，热锅倒入适量油，放入芒果螺和料酒，翻炒30秒。然后，加入尖椒继续翻炒至熟透。最后，放入小葱，调入适量的盐和鸡精即可。需要注意的是，炒海螺时要迅速操作，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
