海参灵芝汤的做法大全？一、准备食材 主料：鸡腿349g，灵芝2g，泡发好的海参适量。 辅料：鸡粉适量。二、烹饪步骤1. 初步处理食材：将鸡腿、泡发好的海参和灵芝准备好。2. 焯水灵芝和鸡腿：将灵芝和鸡腿放入汤锅中，加入适量的清水。盖锅盖，大火煮滚后，捞起，将水倒掉，以去除杂质和血水。那么，海参灵芝汤的做法大全？一起来了解一下吧。
你这个海参不是刺参啊，好像是茄参
1.海参蘑菇蛋汤
海参蘑菇蛋汤，营养丰富，味道醇美。将海参洗净切成方丁，鲜蘑菇洗净去蒂，蘑菇切开，葱和姜煮切碎待用，清水用旺火煮开，分别将海参、鲜蘑菇、青豆烫透捞出。炒锅烧热，放入油，油六成热时，下葱、姜末起锅，加盐，烹入料酒，放入酱油，加清水，煮沸后，下入海参，青豆，鲜蘑菇，再煮开淋入香油即成。
2、砂锅海参粥
海参提前泡发处理干净，如若从冰箱取出要进行自然解冻。准备香米/大米、香菇 香葱、盐、香油、姜丝。将香米或大米倒入砂锅中，清洗干净，按1：4的米水比例一次性加入足够量的水。盖上锅盖，大火烧开，转中小火熬煮。清洗香菇切薄片，海参切小段，香葱切粒，姜切丝备用。待文火熬煮的粥米粒变软时，放入香菇片再熬煮三五分钟。然后下入姜丝、海参段，加入适量盐，盖上锅盖小火煲15分钟左右。出锅时撒少许香葱粒，滴香油即可。
3、海参鸡汤
准备海参、土豆丝、鸡胸肉、蛋1个、火腿丝、青菜丝、葱丝、香菜段；调味料：a酒1小匙、葱1根、姜2片、b酱油3小匙、盐2小匙、c香油1/2小匙、胡椒粉少许。
方法是海参加入a料煮3分钟去腥，捞出冲凉切丝；青菜切段，冷水泡软；鸡胸煮熟后放凉切丝；蛋打散煎成蛋皮，切丝。
家常版-海参蒸蛋
蒸蛋可说是最受小朋友欢迎的一道菜 很多大人也都喜欢 它做法简单多变营养丰富 蒸制的做法最大限度保留了食材本身的鲜美 认真看完这篇文章 不管你小不小白 都可蒸出一碗高颜值的蛋羹
用料
土鸡蛋 3只凉白开 鸡蛋的1.5倍
海参 1只蚝油 几滴
盐 半茶匙香油 几滴
生抽 一茶匙味极鲜 几滴
家常版-海参蒸蛋的做法
步骤1
鸡蛋选土鸡蛋，更有营养，颜色也漂亮
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步骤2
顺时针方向把鸡蛋搅散，尽量搅匀 加入盐和放凉的开水，搅匀，开水的量大约是鸡蛋的1，5倍 若搅打的蛋液有泡泡，隔水蒸上不盖盖子，热气一上来泡泡就消失了
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步骤3
即食海参解冻，用开水冲一下，沥干水分备用，有些人会觉得海参有腥味，所以今天用了几样调味料遮盖海参的腥
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步骤4
水开后大约蒸10分钟，蛋少或者盘子大就注意增减时间，蒸到蛋液基本完全凝固就对了，取出蛋羹放入即食海参，继续蒙上新的保鲜膜再蒸三分钟
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步骤5
取一些凉白开，加几滴生抽，味极鲜，蚝油，搅拌均匀
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步骤6
轻轻的淋在水蒸蛋上
一碗香气扑鼻幼滑的海参蒸蛋就好了
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小贴士
海参豆腐煲原料：刺参2只，肉末12克，板豆腐1大块，胡萝卜片、小黄瓜片、葱段、姜片适量辅料：1.盐2小匙，酱油2大匙，料酒2大匙，糖2小匙2.盐1/2小匙，酱油1小匙，淀粉1小匙做法：1.豆腐洗净，切块状；海参剖开腹部，洗净体内腔肠，以沸水加1匙料酒和2片姜汆烫去腥，捞起冲凉，切寸段。2.将海参放进锅内加3碗水，并放入葱段、姜片；同时将调味料1加入煮沸。3.肉末加调味料2抓匀，做成丸子，放进作法1中。4.待海参、豆腐入味，加胡萝卜片、小黄瓜片等配料稍煮即可起锅。Tips：1.海参治血气虚损，有调经、养胎及产后补养等作用,且其所含营养成分如蛋白质、钙、铁、磷、碘等对身体有滋补作用。2.海参适合各种年龄层的人食用，肥胖者、血压高者不必特别忌食。3.海参性味湿温，益心、肾、经脉，不但明目美肤、静心气壮肾志，更能去眼睛周围黑色素沉着及下巴暗浊无光的现象。特色：滋阴养血，调经理带，美化肤质，去黑眼圈及下巴枯黑，产后调节体重
功效: 补益五脏，强肾益精，理虚养血。
来源: 营养滋补养生食谱
用料:水发海参若干，全鸡1只。
制法:取水发海参适量，去其肚内里膜，洗净，切片。全鸡如法制净，炖汤备用。将海参片放入锅中稍炒，加入鸡汤、调料和菜即成。
用法:每晚睡前适量服用。
在寒冷的冬天，用海参加羊肉煲成的羊肉海参汤做法简便，味道鲜美，非常适合进补食用。
需要准备的材料：水发海参20克，羊肉100克，葱、姜、盐适量。
详细做法：海参和羊肉切成薄片。锅内水烧开后加入葱、姜煮片刻，放入海参、羊肉，煮熟调味即可。
功效：滋补肾虚，用于治疗肾虚所引发的一系列疾病，如：小便疼痛、体虚乏力等。
适应症: 适用于因肝肾亏损、精血不足引起的眩晕，耳鸣，腰酸乏力，梦遗滑精，小便频数。又用于因阴血津液亏虚所致肺痨咳嗽，潮热咯血，食少羸瘦，或吐血、便秘者。
1. 灵芝炖鸡汤: 将鸡肉和灵芝一起炖煮，加入适量的水和调味料，慢炖数小时，直到鸡肉熟烂，汤汁浓郁，可以加入其它蔬菜增加口感。
2. 灵芝猪骨汤: 将猪骨煮烂后，加入灵芝和适量的水和调味料，继续炖煮数小时，直到肉骨熟烂，汤汁浓郁，可以加入姜片、葱段等提香。
3. 灵芝豆腐汤: 将豆腐切块，与灵芝一起放入锅中，加入适量的水和调味料，煮沸后转小火煮数分钟，让灵芝和豆腐充分入味，可以加入胡萝卜丝、青菜提升口感。
4. 灵芝海鲜汤: 将海鲜（如虾、鱼片、蛤蜊等）与灵芝一起炖煮，加入适量的水和调味料，煮沸后转小火继续煮数分钟，直到海鲜熟烂，汤汁浓郁，可以加入蔬菜增加口感。
5. 灵芝冬瓜汤: 将冬瓜切块，与灵芝一起放入锅中，加入适量的水和调味料，煮沸后转小火煮数分钟，让灵芝和冬瓜充分入味，可以加入瘦肉片提升口感。
6. 灵芝瘦肉汤: 将瘦肉切片或切块，与灵芝一起放入锅中，加入适量的水和调味料，煮沸后转小火煮数分钟，直到瘦肉熟烂，汤汁浓郁，可以加入胡萝卜片、黑木耳等增加口感。
7. 灵芝鲫鱼汤: 将鲫鱼去鳞、去内脏，与灵芝一起放入锅中，加入适量的水和调味料，炖煮数小时，直到鱼熟烂，汤汁浓郁，可以加入蔬菜和香菜增加口感。
以上就是海参灵芝汤的做法大全的全部内容，步骤：将发好的海参加入清水，并放入适当的盐，大火煮两分钟。控干水分后，加入备好的鲍鱼汁即可食用。灵芝海参鸡汤：步骤：将发好的海参、滤过水的灵芝和鸡腿一同放入电锅中。大火烧开后，转小火慢炖2个小时，即可享用这道营养丰富的汤品。海参煲：步骤：将水发海参切成大块，放入锅中。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
