电饼铛煎土豆片的做法?首先取两个大土豆。洗干净。削掉皮。切成薄薄的大片。其次,把切好的土豆片放入电饼铛。最后按下电饼铛加热三到5分钟,然后再把土豆片翻一个个。再加热三到5分钟就可以了。那么,电饼铛煎土豆片的做法?一起来了解一下吧。
准备好土豆和面粉,鸡蛋,沙拉酱,把土豆和面粉还有鸡蛋和在一起,然后把食材放入锅里,开火,放入一点油煎就可以。
用电饼档制作烤土豆片,方便快捷。将土豆洗净去皮后切成薄片。然后冲干净土豆片上的淀粉沥干整齐的摆放在电饼档内。放少许的油。两面煎至金黄后,再撒上少许的烧烤调料,拌匀即可吃。
.将土豆切成土豆片,薄点才好,用清水清洗,并用清水浸泡10分钟左右后捞出。
2.准备配料,姜,葱,花椒
3.温锅,倒油。
4.油热后,把肉放入锅中,开炒,肉变色5分熟时,倒入一些酱油,再炒两下,放入葱姜花椒,再炒两下。
5.放入土豆片,开炒。
6.放入盐,快熟后,放入鸡精。
6.熟后,出锅。
土豆是生活中最常见的蔬菜,在全国可大面积种植,由于它产量高、价格低廉、易储存等特点,无论南北方,一年四季都能见到它的身影,而且,几乎是很多家庭餐桌上的“常客”,其中,土豆片、土豆丝是土豆上桌率最高的两种形式。土豆虽然普通,但它的营养价值可不低,它是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米,土豆富含淀粉、蛋白质、氨基酸、维生素及多种矿物质,可以说是接近全价的食品。
作为日常很普通的蔬菜土豆,它的做法也非常多,如炒、炖、蒸、炸、煎等等,每种做法都很美味,深受大众的喜爱。日常生活中,土豆大多做成各种美味的菜肴来食用,其实,高淀粉成分的它,完全可以胜任主食,如用它做香煎土豆饼,可甜可咸又绵软,孩子超爱吃,下面分享香煎土豆饼的具体做法。
【香煎土豆饼】
所需食材:土豆1颗约200克、淀粉适量、小葱1根、食盐2克、胡椒粉2克
制作过程:
01、首先把土豆洗净,削去外皮,切成薄片后,放入盘中,接着移入蒸笼,锅中填足水,大火烧开,转中火蒸十分钟左右,取出用勺子碾压成泥。
02、土豆压成细腻的土豆泥后,依次加入食盐、香葱碎、胡椒粉、少量淀粉,淀粉根据土豆的含水量的多少适量加,然后带上厨房用一次性手套,将其揉成稍微偏软的土豆糯米面团。
主料:土豆2个、猪肉适量
辅料:盐适量、味精适量
步骤一:准备两个土豆。
步骤二:土豆削皮切片洗净。
步骤三:热好电饼铛,放油放肉片。
步骤四:撒适量盐。
步骤五:放好土豆片盖好电饼铛盖子。
步骤六:两分钟后撒适量的盐,继续盖盖子煎。
步骤七:一面金黄,翻面继续煎。
步骤八:出锅了。
以上就是电饼铛煎土豆片的做法的全部内容,一、把准备好的土豆削皮。二、把去好皮的土豆切约0.1CM的厚片。三、把切好片的土豆放在清水里泡3至5分钟,使其去掉多余的淀粉。四、取一平底锅,刷油。五、一一摆入浸泡过清水的土豆片。六、土豆片煎至两面微焦黄,撒上椒盐或装盘用番茄酱。七、最后即可装碟出锅。内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。