西红柿蘑菇汤的做法？1、用料：西红柿1个、鸡蛋1个、白玉菇适量、葱花适量、盐半勺、香油0.5勺、白糖1勺。2、西红柿和蘑菇切块。3、鸡蛋打散。4、把葱切成葱花。5、锅里放少许油。6、一部分葱花爆香。7、把西红柿和蘑菇放进锅里，炒到西红柿碎掉。放一些盐和白糖。8、加水没过菜。9、打入鸡蛋。10、最后加一点香油，洒上葱花出锅。那么，西红柿蘑菇汤的做法？一起来了解一下吧。
西红柿蘑菇汤的做法 如下：
1、一小把蘑菇撕成小蘑菇洗净备用。
2、西红柿洗净去皮后切成丁。
3、切点葱末备用。
4、锅内热油，放入葱末爆香。
5、放入番茄丁翻炒均匀至出汁。
6、放入洗好的蘑菇，一起翻炒，蘑菇翻炒至变软。
7、倒入适量开水，水开后盖上锅盖焖3-4分钟，加入1小勺盐、少许鸡精搅拌均匀，待20秒左右关火，一碗快手汤热腾腾地就出锅啦。
西红柿的妙用
1、铜锅清洁剂
西红柿也能很好地清洁你的铜锅，尽管它需要一些额外的制作，要制作这种简单的清洁剂，你需要做的就是煮几个西红柿，直到它们变成糊状。
然后，用一块布把番茄酱涂在你的铜盆上，并用上几分钟擦拭它们，很快你就会注意到炊具原来的光泽是如何恢复的。
2、餐桌装饰
无论你是在举办晚宴，还只是和你爱的人一起享受一顿美餐，在你的餐桌中央放上新鲜的西红柿会让你的餐桌看起来让人舒心。
可以选择把新鲜又干净的西红柿放在浆果篮子里，加入一些漂亮的插花，或者把它们放在藤蔓上，西红柿总是给任何桌子增添美感，此外，在摆放桌子时让你的想象力尽情发挥，会给你带来意想不到的灵感哦。
蘑菇西红柿汤是一道简单又美味的汤品，下面是一种常见的做法：
材料：
- 蘑菇：150克
- 西红柿：2个
- 洋葱：1个
- 大蒜：2瓣
- 橄榄油：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 香葱或青菜叶：适量（作为装饰）
步骤：
1. 准备材料，将蘑菇切成薄片，西红柿切成小块，洋葱和大蒜切末备用。
2. 热锅加入适量的橄榄油，将洋葱和大蒜炒香。
3. 加入蘑菇翻炒几分钟，使其变软。
4. 加入西红柿块翻炒，炒至西红柿变烂。
5. 倒入适量的水，大火煮沸后转小火，煮15-20分钟，使汤变浓稠。
6. 倒入搅拌机或使用搅拌器将汤打成浓稠的汤状。
7. 将打好的汤倒回锅中继续加热，加入适量的盐和胡椒粉调味。
8. 煮沸后，即可关火。
9. 将煮好的汤倒入碗中，撒上切碎的香葱或青菜叶作为装饰。
10. 火候过后即可享用美味的蘑菇西红柿汤啦！
小贴士：
- 可根据个人口味增减食材和调料的使用量。
- 汤可以根据个人口感打成粗糙的或者细腻的，根据个人喜好来决定搅拌的时间和力度。
- 需要注意的是，煮沸后的汤在倒入碗中前需要稍微降温一下才能饮用，避免烫口。
大家好，我是大飞；关注七点美食，有更多的家常菜供大家参考。
西红柿蘑菇汤是大家都经常吃的一道美味菜肴，在日常生活中经常做一下这道菜，能很好的补充身体的营养，既清爽又开胃；记得小时候母亲就常对我说：“饭前喝汤，苗条漂亮；饭后喝汤，不肥也胖”；所以，对于煲汤来说，大飞还是很钟意在行的，哈哈。
大厨教你：西红柿蘑菇汤最鲜香的快手做法，营养开胃，越喝越香
【食材准备】：西红柿 鲜平菇 白菜 香葱
【调料】：食盐 白糖 花椒粉 芝麻香油
【烹饪方法】：
2、西红柿去蒂去皮，切成薄片；
4、锅中加水，转大火烧开；水开后，倒入蘑菇，用漏勺推动几下；
6、净锅烧热，倒入适量食用油；待油温烧至约5成热时，下入西红柿片，撒入少许食盐增加底味，转小火慢慢煸炒；
8、煮开后，下入蘑菇；用菜勺推动几下，防止粘锅；
10、现在加入白菜，用菜铲翻动一下，不喜欢吃白菜的朋友，在这一步可以选择加入其它配菜；撒入适量食盐，轻推几下，使均匀入味；
12、最后，继续用大火煨煮约5秒后，即可出锅装盘，上桌食用。
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奶油番茄培根蘑菇汤。
主料：西红柿三个、培根、鲜菇辅料：面粉、牛奶、紫菜。
调料：胡椒粉、盐、鸡精、黄油。
做法：1、培根用油煎一下，切碎，西红柿用开水烫一下，去皮后用粉碎机打成泥，鲜菇切成片。
2、炒锅上火，加黄油、少许面粉煸炒一下，加鲜菇、牛奶和西红柿酱，另外加水调成适当的稀稠度，加胡椒粉、鸡精、盐调准口味浓度。
3、做好的汤倒入盘中，将紫菜切成细丝，统配跟随一起洒在汤上即可。
1、用料：西红柿1个、鸡蛋1个、白玉菇适量、葱花适量、盐半勺、香油0.5勺、白糖1勺。
2、西红柿和蘑菇切块。
3、鸡蛋打散。
4、把葱切成葱花。
5、锅里放少许油。
6、一部分葱花爆香。
7、把西红柿和蘑菇放进锅里，炒到西红柿碎掉。放一些盐和白糖。
8、加水没过菜。
9、打入鸡蛋。
10、最后加一点香油，洒上葱花出锅。
以上就是西红柿蘑菇汤的做法的全部内容，1.西红柿洗净去蒂，对半切开后切片。平菇洗净撕小块，海鲜菇洗净撕小。姜1块切末，蒜1瓣切末，葱1根切葱花。2.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，倒入适量清水煮开，放入平菇、海鲜菇熬煮5分钟，放入西红柿片继续熬煮3分钟。3.放入盐1勺、鸡精半勺拌匀后盛出，撒上葱花即可。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
