可乐大虾的做法？可乐大虾的做法：1. 准备食材：虾、可乐、姜、葱、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、醋、水淀粉。2. 虾去壳去头，留尾巴，用剪刀剪开虾背部，去掉虾线。3. 姜切片，葱切段。4. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。5. 加入料酒，炒匀。6. 加入可乐，烧开后放入虾，煮至虾变色。7. 加入盐、生抽、那么，可乐大虾的做法？一起来了解一下吧。
可乐烧虾是一道美味的家常菜，它将传统烹饪方法与现代饮料相结合，创造出了独特的口味。这道菜的做法简单，口味鲜美，适合家庭聚餐或朋友聚会时制作。下面是一种常见的可乐烧虾的做法：
材料：
新鲜大虾 500克
可乐 330毫升（一罐）
姜片 适量
蒜瓣 适量
葱段 适量
生抽 适量
老抽 适量
料酒 适量
白糖 适量
盐 适量
花椒粒 适量
干辣椒 适量（可根据口味调整）
植物油 适量
做法：
准备材料：将新鲜大虾清洗干净，去掉虾线，备用。姜、蒜切片，葱切段，备好其他调料。
热锅凉油：在锅中倒入适量的植物油，加热至五成热左右。
爆香调料：下入姜片、蒜片、葱段、花椒粒和干辣椒，快速翻炒出香味。
炒虾：将处理好的大虾倒入锅中，快速翻炒，让虾身变色。
加调料：倒入适量的料酒去腥，加入生抽、老抽调色，根据口味加入适量的盐和白糖。
加可乐：将一罐可乐倒入锅中，足够没过虾身。大火烧开后转中小火慢炖。
收汁：待虾煮熟，汤汁浓缩，转大火收汁，让汤汁粘稠包裹在虾身上。
出锅：待汤汁收至浓稠，虾肉鲜嫩，关火，出锅装盘。
装饰：可以撒上葱花或香菜增加色彩和香气。
注意事项：
选择新鲜的虾，这样做出来的菜肴口感和味道更好。
收汁时要不断翻炒，防止糊锅。
根据个人口味调整可乐和调料的比例，如果喜欢甜味可以适当增加可乐的量，减少调料的用量。
1、用料：冷冻大虾、可乐、生姜、生抽、料酒。
2、先将大虾自然解冻，生姜洗净切丝，准备好料酒、生抽、可乐备用。
3、然后将解冻好的冷冻大虾洗净剪去虾脚虾枪，并从虾背处刨开去除虾线备用。
4、然后起锅烧油，油温5成热时，下入处理好洗干净的冷冻大虾煎制。
5、等到煎至大虾一面变色，再翻过冷一面煎制，煎至两面变色后，下入切好的姜丝开始煸炒。
6、待煸出香味后，下入适量的料酒、生抽继续煸炒。
7、炒匀后，倒入适量可乐，大约150克就可以，然后转成大火煮沸。
8、烧至入味直至将汤汁收缩。
9、等到汤汁浓稠后，就可以关火出锅装盘。
可乐大虾的做法如下：
大虾洗净。大虾开背挑去虾线。葱姜爆香放入大虾大火煸炒变色。倒入可乐其实我还是比较爱喝百事。大火烧开加入适当盐和胡椒调味直至将汤汁收干。
用料
虾500g
可乐1瓶
姜2片
盐5克
葱1根
蒜2瓣
花椒5粒
料酒2勺
生抽1勺
可乐虾的做法
将虾去虾线虾须虾足
将虾用料酒，花椒，盐，腌制10分钟
锅内注油葱姜蒜爆香
下虾翻炒至变色
加入可乐，生抽，盐，大火煮开
转小火焖5分钟，加点水淀粉勾芡，再大火收汁，
装盘，撒点葱花或者香菜末即可
可乐鸡翅材料：
鸡翅中12个，可乐1罐，生姜适量，葱适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，白芝麻适量。
可乐鸡翅做法：
1.鸡翅中洗净，用刀在鸡翅上划几刀，以便入味。
2.锅中倒入适量油，烧至五成热，放入鸡翅煎至两面金黄。
3.加入适量的料酒，煮至料酒挥发。
4.加入适量的生姜和葱，煸炒出香味。
5.倒入一罐可乐，加入适量的盐、生抽和老抽，煮至汁浓鸡熟。
6.撒上适量的白芝麻即可。
大虾材料：
大虾500克，盐适量，生姜适量，葱适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，白芝麻适量。
大虾做法：
1.大虾去壳去头，洗净备用。
2.锅中倒入适量油，烧至五成热，放入大虾煎至两面金黄。
3.加入适量的料酒，煮至料酒挥发。
4.加入适量的生姜和葱，煸炒出香味。
5.加入适量的盐、生抽和老抽，煮至汁浓虾熟。
6.撒上适量的白芝麻即可。
以上就是可乐大虾的做法的全部内容，1. 大虾 2. 面粉 3. 盐 4. 黑胡椒粉 5. 干淀粉 6. 蛋清 7. 白醋 8. 可乐 做法：1. 首先，准备好大虾。将其剥皮去头，沿着虾肚子的腹线切开，取出虾肠。用水冲洗干净后，沥干备用。2. 接着，将面粉、盐、黑胡椒粉、干淀粉混合在一起，用手搅拌均匀。然后，将虾肉蘸上混合好的粉料，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
