西葫芦饼的家常做法？1、准备好所有食材；2、把西葫芦洗干净，插丝，越细越好；3、放盐搅拌均匀腌制10分钟；4、放入葱花；5、放鸡蛋打散搅拌均匀；6、放面粉搅拌成糊状；7、放一点食用油，防止粘连；8、锅内放一点油，均匀涂抹开；9、一勺面糊入锅用铲子抹开，尽量往薄摸；10、那么，西葫芦饼的家常做法？一起来了解一下吧。
1、原料：
虾泥200克、蛋白1个、蒜末1大匙、葱花1大匙、盐1/4大匙、胡椒粉1/4大匙、香油2小匙、料酒/2大匙、淀粉适量。
2、做法：
（1）将面粉加入一个鸡蛋，倒入适量水，用筷子和成烂泥状；
（2）将和好的面醒一会，为了筋道，也防止有没和运销面疙瘩；
（3）准备放入的菜丝：西葫芦要挑嫩一些的，洗干净切细丝备用；有的人还有过野菜什么的，也挺好吃。
（4）将西葫芦丝放入面中（喜欢吃菜的可以多放些），加少量水，和成稠稠的面水，同时放入适量的盐、花椒粉和细葱末。
（5）将蒜捣成蒜泥，加入一点酱油、适量醋、盐，用烧好的花椒油泼汁备用。也可以放香油，个人认为没有泼花椒油香。
（6）烙饼时锅内放少许油，让油遍布整个锅内，用小火烙。
西葫芦擦成细丝，加入鸡蛋和面粉，搅拌均匀，然后倒入电饼铛摊成小饼。下面介绍具体做法供参考，首先准备材料：西葫芦1条、鸡蛋1个、面粉适量、盐适量、油适量。
1、西葫芦清洗干净，然后擦成细丝备用。
2、西葫芦丝里磕入鸡蛋，加入盐搅拌均匀。
3、再加入面粉，搅拌均匀。
4、电饼铛预热，在表面刷一层油，然后用小勺子舀起面糊倒入电饼铛摊成小饼。
5、煎成两金黄，即可出锅享用。
制作软嫩美味的西葫芦饼，您需要准备以下材料和工具：一个盆、一个擦丝器、一把菜刀、一块菜板、一个碗、一个盘子、一个平底锅、一个沥水盆、一个漏勺、一双筷子、一个勺子、一把锅、一根西葫芦、一些葱和姜、适量清水、生抽、蚝油、盐、玉米淀粉、面粉以及足够的食用油。
以下是详细步骤：
1. 将西葫芦和胡萝卜彻底清洗干净，备用。
2. 使用擦丝器将西葫芦和胡萝卜分别擦成细丝，将葱和姜切碎成末。
3. 将西葫芦丝和胡萝卜丝放入沸水中焯水约1分钟，然后捞出过凉水，沥干水分。
4. 将稍微切碎的西葫芦丝和胡萝卜丝放入盆中，加入切好的葱姜末、生抽和蚝油。
5. 加入适量的盐，搅拌均匀，使所有食材充分调味。
6. 放入玉米淀粉和面粉，根据需要逐渐加入水，搅拌至形成较稠的面糊。
7. 在平底锅中倒入少量食用油，用勺子舀取面糊，均匀摊成小饼状。
8. 用小火慢慢煎，直至饼的一面煎至金黄，再翻面，继续煎至另一面也呈金黄色。
9. 煎好的西葫芦饼两面金黄且熟透后，即可出锅享用。
西葫芦饼的家常做法：
主料：西葫芦 1个、鸡蛋1个、面粉50克。
辅料：盐1茶匙、五香粉1茶匙。
步骤：
1、准备食材。
2、西葫芦擦成细丝。
3、西葫芦丝里面加入盐、五香粉、鸡蛋拌匀。
4、在加入面粉。
5、拌成浓稠的面糊。
6、 平底锅抹少许油加热，用勺子挖等量面糊放入压平。
7、用中小火将西葫芦饼煎至双面金黄即可。
食材用料：西葫芦1个、鸡蛋2个、面粉120克、大葱一颗、盐3克、玉米淀粉20克。
制作方法如下：
1、准备好所有食材；
2、把西葫芦洗干净，插丝，越细越好；
3、放盐搅拌均匀腌制10分钟；
4、放入葱花；
5、放鸡蛋打散搅拌均匀；
6、放面粉搅拌成糊状；
7、放一点食用油，防止粘连；
8、锅内放一点油，均匀涂抹开；
9、一勺面糊入锅用铲子抹开，尽量往薄摸；
10、小火慢
以上就是西葫芦饼的家常做法的全部内容，西葫芦饼的家常做法：主料：西葫芦 1个、鸡蛋1个、面粉50克。辅料：盐1茶匙、五香粉1茶匙。步骤：1、准备食材。2、西葫芦擦成细丝。3、西葫芦丝里面加入盐、五香粉、鸡蛋拌匀。4、在加入面粉。5、拌成浓稠的面糊。6、 平底锅抹少许油加热，用勺子挖等量面糊放入压平。7、内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
