马蹄爽的做法？马蹄爽的做法窍门：1. 准备好新鲜的马蹄，将马蹄洗净切成小块。2. 准备好适量的盐、醋、糖、生姜和蒜，将它们混合在一起做成调味汁。3. 将马蹄块放入开水中焯水，捞出后用冷水冲洗干净。4. 将焯好水的马蹄块放入调味汁中腌制，腌制时间最好在半个小时以上，这样马蹄就能更好地吸收调味汁的味道。那么，马蹄爽的做法？一起来了解一下吧。
马蹄爽的做法窍门：
1. 准备好新鲜的马蹄，将马蹄洗净切成小块。
2. 准备好适量的盐、醋、糖、生姜和蒜，将它们混合在一起做成调味汁。
3. 将马蹄块放入开水中焯水，捞出后用冷水冲洗干净。
4. 将焯好水的马蹄块放入调味汁中腌制，腌制时间最好在半个小时以上，这样马蹄就能更好地吸收调味汁的味道。
5. 将腌制好的马蹄块放入冰箱中冷藏，等到马蹄变得凉爽爽的时候就可以食用了。
用料
马蹄150克
冰糖50克
盐适量
鸡蛋1个
水1000克
燕麦30克
马蹄粉25克
水（开马蹄粉）50克
燕麦马蹄爽的做法
我们先熬糖水
用1公升的水将所有的冰糖煮融化
期间加入少许的盐
冰糖融化后，倒入燕麦，根据燕麦的厚薄程度，煮3-5分钟
等待期间，用50毫升的水将马蹄粉开成粉浆
将马蹄先切片
再剁成小粒
加入到汤水中，煮3分钟
糖水再次沸腾后，用小勺子将飘在表面的泡沫去掉
缓缓倒入之前开好的马蹄粉水
（记得要边加边搅拌）
熄火后，用相同的手法，打入一份鸡蛋浆
欣赏一下成品
主料
罐装马蹄
半罐
辅料
白糖
适量
鸡蛋
一个
步骤
1.准备马蹄（有新鲜的更好）
2.将马蹄倒出清洗多次。
3.放入料理解绞碎。
4.煮锅烧开水，加入少许白糖，放入马蹄碎煮开。
5.鸡蛋划散。
6.再放入鸡蛋之前用少许生粉勾芡，然后将蛋液徐徐
7.清甜爽口的＂马蹄爽＂做好了，简单容易学。
广州马蹄爽的做法：
1. 准备好马蹄、糯米粉、椰浆、糖、花生粉等材料。
2. 将马蹄去皮，切成小块，放入锅中煮熟。
3. 将煮熟的马蹄捣成泥状，加入适量的糯米粉揉成面团。
4. 将面团分成小块，搓成长条状，切成小段。
5. 将小段面团放入沸水中煮熟，捞出沥干水分。
6. 将椰浆和糖放入锅中煮沸，加入煮熟的马蹄块，煮至汤汁浓稠。
7. 将花生粉撒在马蹄爽上即可。
材料： 马蹄4至5只、马蹄粉适量，鸡蛋一个、冰糖适量，冰糖甜而不腻，是做糖水的好选择。
做法：
马蹄去皮，用刮皮刀刮成片状，或者用搅拌机搅成泥，或者切成粒；清水500毫升，加入大概3大勺的马蹄粉搅匀，中火煮开；加入刮成片的马蹄和适量的冰糖，中火煮开后转小火，加入打散的鸡蛋液，搅散一分钟后关火。建议糖水放凉后放冰箱冷藏后更加好喝。
以上就是马蹄爽的做法的全部内容，广州马蹄爽的做法：1. 准备好马蹄、糯米粉、椰浆、糖、花生粉等材料。2. 将马蹄去皮，切成小块，放入锅中煮熟。3. 将煮熟的马蹄捣成泥状，加入适量的糯米粉揉成面团。4. 将面团分成小块，搓成长条状，切成小段。5. 将小段面团放入沸水中煮熟，捞出沥干水分。6. 将椰浆和糖放入锅中煮沸，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
