冬瓜海参汤的做法？1.材料：冬瓜1斤、海带4两，海参150克、陈皮2块、瘦肉半斤 2.将发好的海参洗净切丝，冬瓜去皮然后洗净，海带浸水去泥后切断，然后连同陈皮和瘦肉放进煲中，加入八碗水，煲约二小时，加盐调味即可饮用。1、海参能调节人体水份平衡，适宜于孕期腿脚浮肿的女士。东泽旗舰店海参消除疲劳，提高人体免疫力，那么，冬瓜海参汤的做法？一起来了解一下吧。
海参相信大家也都是见过的，并且都知道营养物质是非常的丰富，正是因为如此才会使得海参的价格非常的昂贵，但是如果单单只吃海参的话其实味道不是那么好的，还可以加入一些配菜，比如说冬瓜的，这样就可以做成冬瓜海参汤的，这样的话就可以使得味道更好，营养含量也是更高的。
1、香菇洗净，去根，焯水后切片。
2、罗汉参去皮，切片。
3、砂锅内添加鸡汤和罗汉参片，大火煮开后，小火慢炖6分钟至罗汉参熟透。
5、添加高压海参和焯水的香菇，继续用小火煨炖5分钟左右，添加少量盐调味，即可出锅。
海参体内含有50多种对人体生理活动有益的营养成份，其蛋白质含有18种氨基酸,富含牛磺酸、硫酸软骨素,刺参粘多糖等多种活性物质，钙、磷、铁、碘、锌、硒、钒、锰等元素及维生素B1、维生素。
海参中蛋白质是水溶性蛋白质，极易被人体消化吸收，具有较强的补肾壮阳、益气补阴、通肠润燥之功效，可用于心脑血管疾病、糖尿病、肾虚阳痿、神经衰弱、再生性贫血等疾病的辅助治疗。中医认为：海参性温补，适宜长期食用，是强身健体、延缓衰老的最佳食品。
海参跟冬瓜这两种食材方法在放在制作的方法煲出来的汤很好喝的，味道清甜而且营养价值比较高。海参冬瓜汤这种汤可以很好的补充身体所需的微量元素以及维生素C，并且可以起到补肾益精的效果。下面就让我们一起来了解一下海参冬瓜汤的制作方法，让大家都可以喝上美味的汤。
海参的营养价值是比较高的，在平时适当的吃一些对人体有很多的好处，并且在制作方法上也是多种多样，在制作海参的时候，里面适当的加上一些冬瓜煮成汤，营养价值会更加丰富，并且在味道上也会更加鲜美。下面，就来给介绍海参冬瓜汤的制作方法以及营养价值。
1.材料：冬瓜1斤、海带4两，海参150克、陈皮2块、瘦肉半斤
2.将发好的海参洗净切丝，冬瓜去皮然后洗净，海带浸水去泥后切断，然后连同陈皮和瘦肉放进煲中，加入八碗水，煲约二小时，加盐调味即可饮用。
1、海参能调节人体水份平衡，适宜于孕期腿脚浮肿的女士。东泽旗舰店海参消除疲劳，提高人体免疫力，增强人体抵抗疾病的能力，因此非常适合经常处于疲劳状态的中年女士与男士，易感冒、体质虚弱的老年人和儿童等亚健康人群。
2、一天一个海参，足可起到固本培元、补肾益精的效果。东泽海参含有丰富的铁及海参胶原蛋白，具有显着的生血、养血、补血作用，特别适用于妊娠期妇女、手术后的病人，绝经期的妇女。
白瓜参，也就是冬瓜与海参的搭配，是一道营养丰富、口感鲜美的菜肴。冬瓜含有丰富的水分和多种维生素，具有清热利尿、消肿减肥的功效；而海参则是一种高蛋白、低脂肪的海产品，含有丰富的胶原蛋白，对增强体质、美容养颜有很好的作用。下面是一道白瓜参的做法，保证营养美味：
【材料】
海参 200克（提前泡发好，清洗干净）
冬瓜 300克（去皮去籽，切成块状）
姜片 适量
葱段 适量
盐 适量
鸡精 适量（可选）
白胡椒粉 适量
高汤或清水 适量
香油 少许
淀粉 适量（用水调成水淀粉）
【步骤】
准备泡发好的海参，将其清洗干净，去除内脏，切成适当大小的块。
将冬瓜去皮去籽，切成与海参相仿的大小块，以便烹饪时能够均匀受热。
锅中加入适量的水，放入姜片、葱段，水开后将海参下锅焯水，去除腥味，捞出备用。
另起锅加水，水开后加入冬瓜块，煮至半透明状态，捞出沥干水分。
取一锅，加入高汤或清水，放入焯好的海参和冬瓜，大火烧开后转小火慢炖。
炖至海参软烂、冬瓜全透明，根据个人口味加入适量的盐、鸡精（可选）和白胡椒粉调味。
调好味后，用水淀粉勾芡，使汤汁略微浓稠，这样能更好地裹住食材，增加口感。
淋上少许香油，增加菜肴的香气，关火出锅。
【小贴士】
海参的泡发是关键步骤，需要提前准备，泡发时间根据海参的大小和干度而定，一般需要12-24小时。
冬瓜海参汤是一道美味的汤品，以下是其做法：
所需材料：
- 冬瓜：500克
- 海参：100克
- 瘦肉：100克
- 姜片：3片
- 大葱：1根
- 鲜虾皮：适量
- 食盐：适量
- 青葱：适量
步骤：
1. 将冬瓜去皮，切成块状备用。海参先用清水泡泡，然后切成小块。
2. 瘦肉切成薄片，用少许盐和料酒腌制片刻备用。
3. 烧一锅水，将腌制好的瘦肉焯水，去除血水，并沥干备用。
4. 锅中加入适量的水，加入姜片、大葱和鲜虾皮煮煮10分钟，取出姜片和大葱。
5. 将焯过水的瘦肉和切好的海参放入汤中，继续煮5分钟。
6. 加入切好的冬瓜块继续煮煮10分钟，直到冬瓜变软。
7. 最后，根据个人口味加入适量的食盐调味。
8. 装碗时，撒上一些切碎的青葱作为装饰即可。
冬瓜海参汤的做法简单，汤汁鲜美，适合冬天食用，能够滋阴降火，有助于补充营养。
1、准备材料：冬瓜400克、海带4两，海参150克、陈皮2块、瘦肉半斤
2、将发好的海参洗净切丝，冬瓜去皮然后洗净，海带浸水去泥后切断，然后连同陈皮和瘦肉放进煲中，加入八碗水，煲约二小时，加盐调味即可饮用。
3、海参补肾益气，滋阴补阳，海带含丰富碘质及多种微量元素，能消除体内脂肪及胆固醇。冬瓜所含的葫芦巴碱能促进人体的新陈代谢，以及可抑制醣类转化为脂肪。此外，冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤，还能抑制黑色素的形成；因此这汤可谓集滋补、美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身，最合贪靓一族饮用。
以上就是冬瓜海参汤的做法的全部内容，首先，准备所需食材：一只鸭子，将其放入开水中烫两分钟后捞出，猪肉和海参切成薄片。冬瓜去皮去核，切成条状。接着，将砂锅中加入足够的清水，把鸭子放入，置于旺火上烧开。烧开后，撇去表面的浮沫，接着加入薏米、芡实、葱段和姜片，再加入绍酒、花椒以及猪肉。为了增添风味，还覆盖了一片荷叶，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
