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冰拿铁咖啡的做法,标准冰拿铁咖啡的做法

  • 美食做法
  • 2025-03-17

冰拿铁咖啡的做法?冰拿铁咖啡的做法如下:工具/材料:咖啡豆18克、水适量。1、将水烧开。2、手摇磨豆机,把称好的咖啡豆研磨成粉状。3、将磨好的咖啡粉倒入法压壶中。4、将法压壶放上电子称清零,把烧好的水倒入壶里,比例是1:18。5、盖上盖子,等待4分钟。6、把滤纸套上去,慢慢压到底。7、那么,冰拿铁咖啡的做法?一起来了解一下吧。

冰拿铁配方比例

冰拿铁咖啡

材料:

3合1即溶咖啡4包,奶粉4匙,水250ml,冰块6颗

做法:

1、将即溶咖啡4包用热水250ml冲泡并搅拌均匀。

2、加入4匙奶粉拌匀後用滤网滤一下。

3、倒入杯子放入6颗冰块稍微拌匀。

小诀窍:

夏天一样的材料可以打成冰沙,步骤如下:

1、三合一即溶咖啡4包用尽量少的热水搅拌融化。

2、奶粉4匙用尽量少的温水搅拌融化。

3、将步骤(1)和步骤(2)倒入搅拌杯,加入6颗冰块,并加入适量的水至搅拌杯刻度250ml。

咖啡制作教程视频

制作一杯清爽的夏日冰咖啡拿铁,首先需要准备以下食材:冰咖啡50毫升、牛奶100毫升、适量的泡沫鲜奶油、一片薄荷叶以及适量的冰块。

接下来,在玻璃杯中放入适量的冰块,这样可以保持饮品的清凉感。然后,将冰咖啡缓缓倒入玻璃杯中,让咖啡的浓郁香气与冰块的清凉相互融合。此时,切记不要搅拌,以保持咖啡与牛奶的分明层次。

最后一步,将牛奶缓缓倒入咖啡中,同样避免搅拌。完成这一步骤后,挤入适量的泡沫奶油,为饮品增添一丝绵密的口感。最后,用薄荷叶作为装饰,不仅美观,还能带来清新的香气。

这样一杯冰咖啡拿铁就完成了。它结合了咖啡的浓郁与牛奶的丝滑,再搭配薄荷叶的清新,无论是早晨提神还是午后小憩,都是绝佳的选择。

从零开始学咖啡拉花

星巴克冰拿铁咖啡(Iced Latte)是一款备受欢迎的饮品,它结合了浓郁的咖啡和顺滑的牛奶,再加上冰块,成为夏季消暑的理想选择。虽然星巴克的冰拿铁咖啡在店内是由专业的咖啡师制作,但其实你也可以在家中自己动手制作,享受这款美味的饮品。以下是制作一杯标准的冰拿铁咖啡的步骤:

材料准备:

浓缩咖啡或者意式咖啡(Espresso):1-2份,根据个人口味调整

冷牛奶:约150-180毫升

冰块:适量

糖浆或糖粉(可选):适量,根据个人口味调整

水:少量,用于稀释浓缩咖啡

香草糖浆或其他口味糖浆(可选):适量

工具准备:

咖啡机或者摩卡壶,用于制作浓缩咖啡

打奶泡器或法式压力壶,用于制作冷牛奶泡沫

杯子:容量约为300-400毫升的玻璃杯

步骤:

制作浓缩咖啡:使用咖啡机或摩卡壶制作浓缩咖啡。通常一份浓缩咖啡的量约为30毫升。

制作冷牛奶泡沫:将冷牛奶倒入打奶泡器或法式压力壶中,按照设备的说明书操作,制作细腻的冷牛奶泡沫。如果没有这些工具,也可以直接将冷牛奶冷藏后倒入杯中。

稀释浓缩咖啡:将制好的浓缩咖啡放入杯中,加入少量水进行稀释,使其更适合与牛奶混合。这一步可以根据个人口味调整,如果你喜欢咖啡味更浓,可以减少水的量。

加糖浆调味:如果你喜欢甜味,可以在浓缩咖啡中加入适量的糖浆或糖粉。

冰拿铁咖啡的配方

用料

主料

咖啡粉1大勺牛奶150毫升

辅料

冰块适量

砂糖适量

冰拿铁咖啡的做法

1.

先做好准备工作。咖啡豆,全脂冰镇牛奶,冰块,砂糖(可不加)

2.

先把水箱注满水,不要超过最高或最低水位线。建议使用纯净水矿泉水。这个水箱有1.5升大容量,可一次性存储足够的水分,制作多杯咖啡时无需反复添加水。

3.

将咖啡豆磨成粉,意式咖啡的粉要磨得细一点。用量勺挖取后,放在过滤器中。

4.

用量勺的另一端垂直向下挤压咖啡,不要压得太紧。不要超过滤网的最大刻度。

5.

将过滤器按照指示方向安装并锁紧。

6.

接通电源,并将右侧小钮按下,选择咖啡。

7.

待绿灯亮起,向左转向咖啡的位置。咖啡机便可以自动萃取咖啡了。注意绿灯灭后,及时回位,可待绿灯再次亮起后,再次萃取。

8.

冰鲜奶倒入玻璃杯中,搅拌均匀。放入冰块至杯子的六七分满。

9.

将萃取好的咖啡加入砂糖,或不加糖,放凉备用。

10.

用叉子或者勺子抵住杯的边沿,缓缓将咖啡液注入,制造出分层的效果即可。(倾斜的角度大一点更有利于分层)

11.

分层效果还不错。

12.

喝的时候搅拌均匀。

烹饪技巧

牛奶一定要提前冰镇好,倒入咖啡时用勺子或叉子辅助,这样才能营造分层效果

怎样打奶泡才可以拉花

1、卡布其诺:

口感:浓浓奶味与咖啡的最佳组合

适合:喜欢把咖啡和牛奶一网打尽的人

材料:意式咖啡、鲜奶

做法:

⑴用摩卡壶或意式咖啡机做出一杯意式咖啡;

⑵将鲜奶以微波炉加热,倒入打奶泡机内打成奶泡;

⑶将奶泡机内最上层的粗奶泡刮掉,以汤匙将奶泡挡住,将鲜奶倒入杯中至2/3高度,再用汤匙将奶泡舀到咖啡上;

⑷讲究一点的,还可以在奶泡上拉花。

2、皇家咖啡:

口感:纯净的咖啡味,甘甜中带有酒香。

适合:喜欢单纯口感的人。

材料:中深烘焙度的综合咖啡、方糖、白兰地。

做法:

⑴用虹吸壶或摩卡壶煮出咖啡;

⑵将方糖方在小汤匙(要汤匙头部带突起部分的,可以勾住咖啡杯壁)上,倒入白兰地,以打火机点燃;

⑶待方糖燃烧完毕后,将汤匙中的糖直接方入咖啡中搅拌,就可以品尝到一杯带有甜酒香的咖啡。

3、爱尔兰香味咖啡:

适合:此刻心情很复杂吗?爱尔兰香味咖啡会懂你。

材料:中深烘焙度综合咖啡,柳橙皮、柠檬皮、肉桂条、砂糖、爱尔兰威士忌、泡沫鲜奶油。

做法:

⑴用虹吸壶或摩卡壶煮出咖啡,放在一旁备用;

⑵在高脚玻璃杯中倒入1/3杯的爱尔兰威士忌;

⑶咖啡杯倾斜45度角,将咖啡注入至八分满;

⑷挤上泡沫鲜奶油成花状,上面再撒上细砂糖;

⑸杯缘插上肉桂条,上方再撒上柳橙皮和柠檬皮,就成了一杯上冰下热、带有深厚酒香的爱尔兰香味咖啡。

以上就是冰拿铁咖啡的做法的全部内容,步骤:首先,你需要准备一份浓缩咖啡。这可以通过咖啡机制作,或者使用摩卡壶、法压壶等工具手工制作。浓缩咖啡的口感和质量直接影响到冰拿铁的最终口感,所以这一步非常重要。将制好的浓缩咖啡倒入一个容器中,等待其冷却至室温。如果你有冰箱,也可以将咖啡放入冰箱中冷藏,这样可以使咖啡更快地冷却。内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。

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