菠萝蜜丝的做法？1、菠萝蜜丝炒肉：准备菠萝蜜丝300克、熟五花肉适量、生抽、耗油、盐、鸡精若干。菠萝蜜剥出果肉，切掉海绵状物取丝，清水浸泡片刻并清洗，沥干水备用。炒锅烧热加入食用油，下葱片五花肉煸炒，加入适量生抽、少许盐翻炒片刻加入菠萝蜜丝继续翻炒片刻后，加入适量蚝油翻炒即可出锅。2、那么，菠萝蜜丝的做法？一起来了解一下吧。
准备材料：菠萝蜜丝适量、瘦肉适量。
1、把菠萝蜜切开。
2、把里面的丝拨出来。
3、瘦肉切片。
4、锅里倒油，热了快速翻炒。
5、变色了，加料酒，酱油。
6、最后倒入菠萝蜜丝。
7、翻炒一下出锅了。
菠萝蜜的营养价值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾，并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质。与此同时，菠萝蜜还有很高的药用价值，《本草纲目》中记载到“菠萝蜜性甘香…能止渴解烦，醒脾益气”。菠萝蜜的价值-当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口，可以改变口腔异味；另外还有健体益寿的作用。此树树龄愈大，果也愈大，木材也愈坚硬，堪称"老当益壮"。海南菠萝蜜的吃法 ：拿刀从中切开，中间白色带粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液，把每个黄色的果肉剥出来，在把里面的果仁剥出来，就吃那黄色果肉。冰镇后会更甜。里面的果仁也就是它的种子，就像煮花生一样煮熟可以吃，加点盐，味道不错。
菠萝蜜是一种营养价值比较高的水果，具有较高的食用价值，而菠萝蜜的丝丝也是可以吃的，那么菠萝蜜的丝怎么吃法？菠萝蜜丝丝可以炒菜吗？
菠萝蜜的丝怎么吃法
材料：菠萝蜜丝、西米、椰汁、白砂糖。
做法：
1、首先把把砂糖倒入碗中。
2、然后加入适量清水将砂糖煮成糖水。
3、之后将西米洗净加进去煮熟至透明状。
4、最后滤去水分后加入糖水、椰汁中，表面撒上菠萝蜜丝即成。
菠萝蜜丝丝可以炒菜吗
可以。
菠萝蜜丝味甘性热，属于是一种热带水果，具有较高的营养价值以及食用价值，适量食用对人体的健康具有一定好处，是可以用来炒菜吃的，菠萝蜜炒菜吃最常见的吃法就是菠萝蜜丝炒肉，具体做法如下：
材料：猪肉、菠萝蜜丝、红椒、生姜、淀粉、花椒粉、料酒、食盐、糖、酱油。
做法：
1、先将菠萝蜜丝清水泡十分钟然后晾干备用。
2、猪肉洗净切片，放入适量淀粉、料酒、盐、花椒粉、白糖、姜片，用手抓匀，腌制7分钟。
3、红椒生姜各自洗净切好。
4、之后锅中放油，待油八分热后放入腌好肉片，迅速翻炒以免粘锅。
5、待肉有些变色后放入红蒜片和姜片，继续翻炒。
6、随后待肉完全变色后倒入酱油，翻炒两下放入菠萝蜜丝继续翻炒。
1、菠萝蜜丝炒肉：准备菠萝蜜丝300克、熟五花肉适量、生抽、耗油、盐、鸡精若干。菠萝蜜剥出果肉，切掉海绵状物取丝，清水浸泡片刻并清洗，沥干水备用。炒锅烧热加入食用油，下葱片五花肉煸炒，加入适量生抽、少许盐翻炒片刻加入菠萝蜜丝继续翻炒片刻后，加入适量蚝油翻炒即可出锅。
2、素炒菠萝蜜丝：准备菠萝蜜丝、胡萝卜、青椒、盐、味精等。起锅倒油烧热，下入胡萝卜丝和青椒丝翻炒翻炒至断生。倒入菠萝蜜丝，加适量的清水翻炒，加入盐、鸡精等翻炒即可出锅。
3、凉拌菠萝蜜丝：准备菠萝蜜丝、蒜头半个、小米辣适量、葱、花生油适量、陈醋一勺、生抽一勺、蚝油半勺、芝麻适量。准备好菠萝蜜的丝，水开后放锅里焯一下，两三分钟即可出锅；蒜头，葱花，小米辣，热锅放油煸炒一下起锅，并放适量的生抽，蚝油，食醋，芝麻等，与焯水后的菠萝蜜丝均匀搅拌，即可食用。
1、做法一
菠萝蜜丝炒猪肉：把菠萝蜜切开，把里面的丝拨出来，瘦肉切片，锅里倒油，热了快速翻炒，肉变色了，加料酒，酱油，最后倒入菠萝蜜丝，翻炒一下出锅了。
2、做法二
菠萝蜜丝炒鸭：菠萝蜜去核取肉洗净滤干水份切丝待用，新鲜薄荷叶洗净滤干水份待用，鸭肉斩件洗净滤干水份待用。起油锅，倒入鸭肉爆炒，中途不用加水，炒至鸭肉干身，炒至鸭肉8成熟，倒入菠萝蜜丝一块翻炒，翻炒至菠萝蜜丝软身，加入白糖炒几下，最后加入薄荷叶，快速翻炒起锅即可食用。
3、做法三
菠萝蜜丝炒牛肉：准备好牛肉、菠萝蜜、蚝油、盐、鸡精等调味料，首先将牛肉切成片，用蚝油生粉奄制牛肉，这样做出来的牛肉口感更好，然后将菠萝蜜的果肉取出切丝，用清水清洗干净，在将它撕开，最将处理好的牛肉放入锅中炒熟，放入果肉和调味料继续用小火炒3分钟就可以。
清炒菠萝蜜丝的做法步骤：
材料：菠萝蜜丝适量、肉适量、生姜适量、盐适量。
具体步骤：
1、菠萝蜜去核撕成丝。
2、肉切丝备用。
3、锅中加入少许油，烧热。
4、放少许姜丝，肉入锅翻炒。
5、加生抽。
6、肉炒八成熟，将菠萝蜜丝下锅翻炒。
7、炒均匀即可出锅，成品如下。
选购技巧：
菠萝蜜的外壳和榴莲有点像，选购菠萝蜜的诀窍也在于它的壳。要想买到熟透了的足够甜的菠萝蜜，可以在买的时候观察一下外壳。外壳应该完整没有裂开，看起来颜色比较新鲜，而且用手蹭它的时候小颗粒容易被蹭掉。
以上就是菠萝蜜丝的做法的全部内容，1、做法一 菠萝蜜丝炒猪肉：把菠萝蜜切开，把里面的丝拨出来，瘦肉切片，锅里倒油，热了快速翻炒，肉变色了，加料酒，酱油，最后倒入菠萝蜜丝，翻炒一下出锅了。2、做法二 菠萝蜜丝炒鸭：菠萝蜜去核取肉洗净滤干水份切丝待用，新鲜薄荷叶洗净滤干水份待用，鸭肉斩件洗净滤干水份待用。起油锅，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
