儿童蛋糕的做法?1、食材:鸡蛋288克,玉米油60克,牛奶70克,低粉80克,细砂糖80克,淡奶油500克,水188克,白砂糖87克。2、分离蛋白蛋清,蛋黄依次加入色拉油,牛奶,低粉,每次加入后混匀。蛋白分三次加入细砂糖打发至硬性发泡。3、我喜欢打到小尖勾的状态烤出来的戚风。混合蛋黄糊和蛋白,那么,儿童蛋糕的做法?一起来了解一下吧。
儿童生日蛋糕的原料和做法,是每位父母在准备小孩生日时,都需了解的。以下将详尽介绍儿童生日蛋糕的制作过程。
蛋糕的基本原料包括面粉、糖、鸡蛋、黄油、液体(牛奶、水或果汁)、香料和发酵剂(如酵母或酵母粉)。
主材料为鸡蛋1500克、牛奶300克、炼奶(甜、水果罐头)300克、全麦面粉500克、木薯淀粉(扁豆)100克。辅材则有香薷20克,糖600克。
制作过程如下:首先,将黄油淡炼奶加热至融化备用。接着,将蛋与糖一起搅拌至泡沫状。然后,将融化的黄油淡炼奶和牛奶倒入混合物中。接着,将面粉和香草粉筛入原料中,搅拌均匀。将调好的干料倒入模具内,模具底部铺上油纸,放入烤箱中,用中火烤约25分钟。最后,将蛋糕取出模具,切成片,摆盘即可。
以上是儿童生日蛋糕的原料和做法,希望每位父母都能根据孩子喜好,制作出他们喜欢的儿童蛋糕。
儿童节快到了,给小朋友、大朋友做个卡通狮子纸杯蛋糕,超级可爱哦,纸杯蛋糕我用了分蛋海绵的做法。对了,肉松是自己用烤箱做的哦!