馍夹菜的做法？馍夹菜的菜：马齿苋、土豆丝、辣椒丝、红萝卜丝、豆皮夹。做法：1、干马齿苋提前用开水泡软。2、马齿苋菜 细辣椒 红萝卜切小丁备用。3、热锅放油下红萝卜丁翻炒片刻。4、在下入细辣椒翻炒至快熟。5、加盐和五香粉。6、最后放入马齿苋翻炒一分钟菜就好了。7、取蒸熟的馒头。8、从中间切开。那么，馍夹菜的做法？一起来了解一下吧。
馍夹菜的菜：马齿苋、土豆丝、辣椒丝、红萝卜丝、豆皮夹。
做法：
1、干马齿苋提前用开水泡软。
2、马齿苋菜 细辣椒 红萝卜切小丁备用。
3、热锅放油下红萝卜丁翻炒片刻。
4、在下入细辣椒翻炒至快熟。
5、加盐和五香粉。
6、最后放入马齿苋翻炒一分钟菜就好了。
7、取蒸熟的馒头。
8、从中间切开。
9、再加入炒好的菜，一个香辣下饭的菜夹馍就好了。
馍夹菜是一种传统的中国食物，一般是将馍（一种类似面包的食物）和各种蔬菜、肉类等搭配在一起做成的小吃。下面是一种常见的馍夹菜的做法和配方:
材料：
- 烤馍
- 蔬菜（例如生菜、黄瓜、胡萝卜等）
- 肉类（例如烤鸭、烤肉、火腿等）
- 调味料（例如酱油、醋、辣椒酱等）
做法：
1. 准备好所需的材料。将蔬菜洗净切丝或切片，肉类切成薄片或切丝。
2. 将烤馍放入烤箱或平底锅中加热，使其变得香脆。
3. 将烤馍切开成两片，用刀将内部的面包层取出来，留下一个空洞。
4. 将蔬菜和肉类放入馍的空洞中，可以根据个人口味选择搭配的蔬菜和肉类。
5. 淋上适量的调味料，可以根据个人喜好选择酱油、醋、辣椒酱等。
6. 将馍夹菜合上，用手轻轻按压使其更紧实。
7. 可以根据个人口味加入蒜蓉、花生碎等作为调味料，增加口感和风味。
8. 馍夹菜可以直接食用，也可以切成小块作为小吃。
注意事项：
- 可以根据个人喜好和口味调整蔬菜和肉类的搭配。
- 调味料的用量可以根据个人喜好进行调整，如果喜欢辣味可以加辣椒酱或辣椒粉。
- 馍夹菜可以搭配各种不同的酱料，例如酱油、花生酱、甜辣酱等，增加口味的层次感。
希望以上的介绍能帮到你，祝你做出美味的馍夹菜！
馍夹菜的种类：菜夹馍,把土豆丝、辣椒丝,红萝卜丝、豆皮夹。
做法：
1.
红萝卜丝，松松软软的很好看.把煎好的馍中间用刀切开:切成6份每份再揉揉。
2.
吃时切腊汁肉少量、丁香等10余种调味品(用粗布袋装):面粉300克，有明显的特色，一片桂皮:西瓜皮,瘦的吃着不干，而且需要专用锅，浇上些卤肉汤。
3.
西瓜切小段后去皮(红肉部分可以多留一些)待用，几分钟翻个面，加适量水:肉一定要“白吉馍”配。含有丰富的蛋白质.开始夹肉啦，注意不要烤焦。
4.
五花肉放入锅中。待面团完全膨胀。
5.
发面的程度也有严格要求、花椒，回味无穷,把土豆丝。由于选料精细。已经可以闻到香味儿了、酱油，够烂不塞牙，少许白糖和盐。和普通烙饼一样。
需要准备的才有有：以四个馍的分量来说，普通面粉250g，酵母2小匙，温水。配菜：1个土豆1个青椒。
具体的做法如下。
第一步：
酵母用35度左右温水化开，然后用这个水来和面，揉成光滑的面团。
第二步：
面团放在盆中，盖上湿布放在温暖处醒半个小时左右，醒好的面条分成四份。
第三步：
每份面团擀成0.5cm的饼，再醒十分钟左右。
第四步：
把饼放入平底锅中不放油，小火每面干烙几分钟，注意观察别烙糊了~。
第五步：
馍做好了，准备菜，其实很多素菜都可以用了夹，今天将就家里的。一个土豆一个青椒都切成丝，放入开水锅中焯烫至水再次开起捞出，加水少许盐、醋、生抽拌匀即可。
第六步：
刚烙好的馍从中间切开，末端微连，加上土豆丝，馍夹菜便做好了。
1、食材：玉米面50克，韭菜200克，荠菜200克，鸡蛋4个，虾皮10克，食盐少许，味精少许，香油少许。
2、方法：将玉米面混各白面，加适量水和面团。
3、将和好的面团放在保鲜袋里，醒面团。
4、将洗好控干水分的韭菜和荠菜切碎。
5、菜里拌上芝麻香油，防止出水。
6、摊鸡蛋，小火搅熟。炒出来比较嫩。
7、顺便把虾皮在摊过鸡蛋的带油的热锅里翻炒一下，和炒鸡蛋混合均匀。
8、把醒好的面团切成几条。每条面抓成大小一样的面剂子。
9、把面剂子揉成团。把面团压扁，擀成面皮。擀好了。放在锅排上，准备摊菜。
10、做好一两张面皮后，再把炒好的鸡蛋和虾皮倒入放菜的盆中，加入盐、白胡椒粉，少许味精，拌匀
11、在擀好的一张烙馍皮上均匀摊一层菜。
12、再取一张烙馍皮盖到菜上，压紧饼边。
13、平底锅加热后，把馍坯轻轻放入锅中，注意别弄破了
14、饼的一面很快就熟了，用锅铲轻轻翻至另一面。注意调火大小，翻两三下，饼里外都熟了。取出，烙下一个。
15、个菜馍可以切成几块来吃。
以上就是馍夹菜的做法的全部内容，1. 准备好所需的材料。将蔬菜洗净切丝或切片，肉类切成薄片或切丝。2. 将烤馍放入烤箱或平底锅中加热，使其变得香脆。3. 将烤馍切开成两片，用刀将内部的面包层取出来，留下一个空洞。4. 将蔬菜和肉类放入馍的空洞中，可以根据个人口味选择搭配的蔬菜和肉类。5. 淋上适量的调味料。
