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蛋饺粉丝煲的做法大全,粉丝蛋饺汤怎么做

  • 美食做法
  • 2025-01-29

蛋饺粉丝煲的做法大全?1、将葱姜切末。2、在肉馅中加入葱姜末,加十三香粉,盐,鸡精,料酒,5克香油。3、再加入15毫升味极鲜酱油顺一个方向搅拌。4、再打入一个鸡蛋,继续顺一个方向搅拌。5、直到搅上劲儿,筷子能立在肉馅中即可。6、蛋饺锅内刷一层薄油。7、2只鸡蛋磕去碗中打散成蛋液。8、蛋饺锅预热后,那么,蛋饺粉丝煲的做法大全?一起来了解一下吧。

蛋饺粉丝娃娃菜

蛋饺白菜粉丝汤的做法

步骤step

1

粉丝先泡软备用

白菜切长条

步骤step

2

锅内加水,放半块浓汤宝一起煮

水开后放入油豆腐、大蛋饺一起煮

步骤step

3

加适量的盐调味

煮开后,加黑木耳、白菜帮子

步骤step

4

再次煮开后,加白菜叶

加粉丝煮开

步骤step

5

起锅后,淋上香油撒葱花即可

蛋饺粉丝汤里放什么

1、食材:蛋饺 2个、春笋 1根、香菇 2个、炸猪皮 1小块、葱 适量、娃娃菜 1颗、咸肉 50克、瘦肉 50克、姜 适量

2、春笋剥壳切片,咸肉洗净切片,猪瘦肉用水焯烫去浮沫后切块,炸猪皮用清水提前泡软切片,香菇洗净切花刀,白菜洗净切段,粉丝用冷水浸泡软。

3、猪肚用面粉、白酒、盐搓洗干净。放入清水锅里,煮开,撇去浮沫,放入葱段、姜片、胡椒粉,中小火煮2个小时以后,捞出,切丝备用。

4、在蒸煮饭盒的盒底,依次铺入白菜、春笋片。

5、铺入猪瘦肉、咸肉、蛋饺、粉丝、炸猪皮、猪肚、香菇。

6、加入适量的清水或者高汤。调入盐、鸡粉。蒸煮饭盒底加入260ml的清水,放入饭盒。

7、小饭盒里加入清洗好的大米和小米,加入适量的清水,放入蒸煮饭盒的上一层。盖上饭盒盖。

8、接通电源,按下定时,灯20-30同时亮。

蛋饺可以和什么搭配做哪些汤

材料

蛋饺 适量、冬粉 2把、白菜 300克、葱段.姜片 适量、香菜叶 适量、

蚝油 1大匙、酱油 适量、盐 适量、高汤(水) 适量、蒜酥 适量。

做法

1、食材(冬粉用冲洗使之湿润) 食材(冬粉用冲洗一下水使之湿润);

2、依个人口味加入蒜酥提香;

3、起油锅爆香姜片葱段入白菜段拌炒;

4、入调味料.高汤(水).煮滚后加入冬粉.蛋饺小火煮.

5、见冬粉透明洒入蒜酥提香;

6、盛盘趁热享用~

蛋饺粉丝煲的做法

1、将葱姜切末。

2、在肉馅中加入葱姜末,加十三香粉,盐,鸡精,料酒,5克香油。

3、再加入15毫升味极鲜酱油顺一个方向搅拌。

4、再打入一个鸡蛋,继续顺一个方向搅拌。

5、直到搅上劲儿,筷子能立在肉馅中即可。

6、蛋饺锅内刷一层薄油。

7、2只鸡蛋磕去碗中打散成蛋液。

8、蛋饺锅预热后,用勺子舀一勺蛋液入锅。

9、在蛋液未完全凝固之前铺上一半调好的肉馅。

10、然后将蛋皮折起,利用未干的蛋液来粘合。

11、全程小火煎至蛋饺两面金黄后备用。

12、娃娃菜掰开,用淡盐水泡10分钟,冲洗干净。

13、干辣椒和姜切丝。

14、粉丝用温水泡软备用。

15、锅内加入5克香油,放入干辣椒和姜丝爆出香味。

16、加入足量的高汤(热水)烧开,加盐和鸡精调味。

17、放入洗净的娃娃菜,中火炖煮。

18、娃娃菜煮塌后加入蛋饺。

19、继续煮沸后,加入泡软的粉丝,继续煮1分钟。

20、离火后,饺娃娃菜粉丝煲撒上葱花即可。

青菜蛋饺粉丝汤

1.准备材料。蛋饺提前做好。春笋剥壳切片,咸肉洗净切片,猪瘦肉用水焯烫去浮沫后切块,炸猪皮用清水提前泡软切片,香菇洗净切花刀,白菜洗净切段,粉丝用冷水浸泡软。

2.猪肚用面粉、白酒、盐搓洗干净。放入清水锅里,煮开,撇去浮沫,放入葱段、姜片、胡椒粉,中小火煮2个小时以后,捞出,切丝备用。

3.在小熊蒸煮饭盒的盒底,依次铺入白菜、春笋片。

4.铺入猪瘦肉、咸肉、蛋饺、粉丝、炸猪皮、猪肚、香菇。

5.加入适量的清水或者高汤。调入盐、鸡粉。蒸煮饭盒底加入260ml的清水,

6.放入饭盒。

7.小饭盒里加入清洗好的大米和小米,加入适量的清水,放入蒸煮饭盒的上一层。盖上饭盒盖。

8.接通电源,按下定时,灯20-30同时亮。

9.时间到后,米饭也煮好了,菜也煲好了。可以开吃了。

以上就是蛋饺粉丝煲的做法大全的全部内容,1 把猪油切成小块 步骤step 2 然后放进锅里小火慢煎 步骤step 3 煎出来的油倒碗里,留下油渣 步骤step 4 然后把油渣切成小块 步骤step 5 锅里加入热水,榨菜切丝。

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