柠檬虾做法？柠檬虾的做法：1. 虾去壳去头，留尾巴，用清水洗净备用。2. 柠檬洗净，切成小块备用。3. 锅中加入适量清水，放入姜片、葱段、料酒，烧开后放入虾，焯水至变色捞出备用。4. 锅中加入适量油，放入蒜末、干辣椒煸炒出香味，放入焯好水的虾翻炒均匀。5. 加入盐、糖、柠檬块，翻炒均匀，那么，柠檬虾做法？一起来了解一下吧。
柠檬虾的做法：
1. 虾去壳去头，留尾巴，用清水洗净备用。
2. 柠檬洗净，切成小块备用。
3. 锅中加入适量清水，放入姜片、葱段、料酒，烧开后放入虾，焯水至变色捞出备用。
4. 锅中加入适量油，放入蒜末、干辣椒煸炒出香味，放入焯好水的虾翻炒均匀。
5. 加入盐、糖、柠檬块，翻炒均匀，出锅前撒上葱花即可。
柠檬虾的调料：
1. 虾
2. 柠檬
3. 姜片、葱段、料酒
4. 蒜末、干辣椒、盐、糖、葱花
1、葱姜切细末，二荆条，小米椒，野山椒切细段香菜切碎，洋葱切大丁。
2、柠檬小部分切大块，剩下部分切片。
3、虾去虾线，加姜片和适量料酒煮熟，虾熟后放冰水中浸泡。
4、将放凉的虾去虾头和虾身的虾壳，留虾尾部分。
5、将步骤1的配料全部倒入大碗中，加所有调料以及柠檬片，在淋入一大勺热油，加入剥好的虾拌匀，放入冰箱冷藏4小时入味即可食用啦。
1、食材：厄瓜多尔白虾400克、柠檬60克、油适量适量、蒜10克、姜10克、葱10克、白朗姆酒适量、白糖适量、黑胡椒粉适量。
2、步骤方法：将虾洗净，剪去头部眼睛往上的部位，挑出虾囊。
3、剪去虾须及爪，背部剪小口，挑出沙线。
4、将柠檬切成两半。
5、将柠檬挤出汁，加白糖调匀。
6、将姜去皮，分成两份，一份切条，一份切粒。
7、将姜条放到虾上，放些白朗姆酒，抓匀腌制20分钟。
8、将蒜去皮切成小粒。
9、将葱切成小粒。
10、锅子烧热，放入油，油温高后放入姜粒、蒜粒，炒香后放入虾、白朗姆酒。
11、放入黑胡椒粉，翻炒。
12、快炒熟时放入葱粒。
13、最后放入柠檬汁，炒匀后盛出即可。
1、原料：虾、柠檬、红椒、青椒、洋葱、姜、蒜、香菜、葱、生抽、醋、芝麻香油、辣椒油、白糖、盐、胡椒粉。
2、做法：食材洗净后，蒜切碎成蒜末，红绿辣椒切小圈，香菜切小段，洋葱切碎，柠檬切片后放入小碗备用。
3、倒入生抽、醋、芝麻香油、辣椒油、盐、胡椒粉，搅拌均匀。
4、取锅加水烧开，放入新鲜虾焯水，变色后再煮1分钟煮熟，煮熟的虾子剥壳后浸泡在酱汁中拌匀。
5、放入冰箱冷藏静置半小时即可食用。
1、准备制作材料，大蒜切片，辣椒切段。
2、柠檬洗净，一个切片，一个擦出皮屑，挤两个柠檬汁待用。
3、虾洗净，去须，去虾线。加2勺料酒、2勺柠檬汁、黑胡椒碎、辣椒粉拌匀，腌制15-20分钟。
4、电饭煲按烹饪键，选择蒸煮20分钟预热。
5、倒入适量油，放入蒜片、辣椒段和冰糖，盖上盖子焖3分钟，至蒜片、辣椒煸香，冰糖融化。
6、放入虾和柠檬片，再倒入柠檬汁，柠檬皮屑和生抽，翻拌均匀，盖上盖子焖煮至程序结束。
7、出锅前撒少许盐调味。
8、盛出，摆上薄荷叶装饰即可。
以上就是柠檬虾做法的全部内容，1、原料：虾、柠檬、红椒、青椒、洋葱、姜、蒜、香菜、葱、生抽、醋、芝麻香油、辣椒油、白糖、盐、胡椒粉。2、做法：食材洗净后，蒜切碎成蒜末，红绿辣椒切小圈，香菜切小段，洋葱切碎，柠檬切片后放入小碗备用。3、倒入生抽、醋、芝麻香油、辣椒油、盐、胡椒粉，搅拌均匀。4、取锅加水烧开。
