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鸡毛菜土豆汤的做法,娃娃菜的生长过程图解

  • 美食做法
  • 2025-01-25

鸡毛菜土豆汤的做法?1. 鸡胸肉切成块状,用盐和鸡粉腌制15分钟。2. 土豆去皮,切成块状。3. 鸡毛菜洗净,切成段状。4. 葱姜切成末。5. 锅中烧热一些食用油,放入葱姜炒香。6. 加入腌制好的鸡胸肉翻炒至变色。7. 加入适量清水,煮开后撇去浮沫。8. 加入土豆块,继续煮煮10分钟。9. 加入鸡毛菜段,那么,鸡毛菜土豆汤的做法?一起来了解一下吧。

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鸡毛菜土豆汤

菜谱简介 这个美味菜谱是我的朋友给我的。简单且美味,而且你可以加任何你喜欢的材料!

材料

土豆3.5杯,去皮并切成块状的,芹菜1/3杯,切成粒,洋葱末1/3杯,熟火腿3/4杯,切成,水3.25杯,鸡精2汤匙,盐1/2茶匙,黑胡椒粉1茶匙,黄油5汤匙,面粉5汤匙,牛奶2杯

做法

1.在汤锅中放入土豆、芹菜、洋葱、火腿和水。水煮沸后,调至中火继续加热10到15分钟,待土豆变软。再放入鸡精、盐和黑胡椒粉。

2.另取一个炖锅(长柄有盖子),用中温将黄油熔化。将面粉缓缓倒入其中,同时用餐叉搅拌1分钟左右,直到变稠。缓缓加入牛奶并充分搅拌,文火加热4到5分钟。

3.将在炖锅中做好的混合物搅拌入汤锅中,继续加热,直到充分煮熟,即可食用。

娃娃菜的生长过程图解

鸡毛菜土豆片汤的做法

准备材料,半个土豆切片,鸡毛菜洗净,小银鱼或小虾米

锅中加油烧热

加入土豆片翻炒至五分熟,加少许盐(因为虾米有咸味),

加水盖锅盖,烧开

加入银鱼或虾米,烧开锅

加入鸡毛菜,大火烧开,转小火

戳一戳土豆片熟了即可加点鸡精,出锅

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土豆去皮切丁,在锅里慢慢煮着。(非必需,只是增加汤里的我淀粉质,有点浓汤的感觉。国内的朋友直接用淀粉勾芡就行,喜欢清汤的直接省略)

煮土豆丁的时候切少许姜丝、蘑菇切片。另起热油锅爆姜丝然后下蘑菇片爆炒片刻,放盐,蘑菇出水即可。

土豆丁煮的差不多时,蘑菇连同汤汁倒入汤锅中,同时放入切好的豆腐丁(非必须)

水滚开了就赶紧下洗好的鸡毛菜啦,略煮一下撒点盐,滴两滴香油,就可以上桌啦~

鸡毛菜土豆汤

1、土豆切片煮熟,然后立即倒入鸡毛菜再沸立即离灶,加盐等调料,一个土豆切薄片,油锅(少油)内爆煎,微黄后少放点水(一碗),烧开后放入鸡毛菜,盖上盖,开后放盐,味精后起锅,完成土豆鸡毛菜汤。

2、汤锅内放水烧开,倒入切好的土豆条,加盖煮两分钟。烧开后再加入洗净的鸡毛菜,加盖煮到水再次烧开,开盖放盐,再加盖煮一分钟即可。上桌前加少量芝麻油即可。

3、水开后,入肉圆,煮5分钟,放入土豆,煮5分钟,最后放入鸡毛菜,水滚即关火。

4、鸡毛菜洗净,番茄洗净切块,土豆去皮切条洗净,起油锅,番茄入锅煸炒,并用锅铲将番茄压扁,使茄汁流出。然后加入切好的土豆,一起翻炒几下后,倒入汤锅。汤锅内加水,煮开后开小火,使水里的土豆烧煮烂一些后,加入青菜,盐,水再次开后关火出锅。

以上就是鸡毛菜土豆汤做法是什么呢详细的说明和介绍,这种汤的做法十分的简单,而且准备的材料也是很容易简单的,而且做好了也十分的爽口,味道也好。鸡毛菜土豆汤做的时候还可以加一些别的材料,一样可以做出来美味的汤,买菜的时候要注意买新鲜的,不要买菜叶蔫了的,用多少菜买多少,现吃现买。

鸡毛菜跟什么配汤好

主料

鸡毛菜半斤 土豆一个

鸡毛菜土豆汤的做法步骤

1. 汤锅内放水烧开,倒入切好的土豆条,加盖煮两分钟。

2. 烧开后再加入洗净的鸡毛菜,加盖煮到水再次烧开,开盖放盐,再加盖煮一分钟即可。

3. 上桌前加少量芝麻油即可。

以上就是鸡毛菜土豆汤的做法的全部内容,1、土豆切片煮熟,然后立即倒入鸡毛菜再沸立即离灶,加盐等调料,一个土豆切薄片,油锅(少油)内爆煎,微黄后少放点水(一碗),烧开后放入鸡毛菜,盖上盖,开后放盐,味精后起锅,完成土豆鸡毛菜汤。2、汤锅内放水烧开,倒入切好的土豆条,加盖煮两分钟。烧开后再加入洗净的鸡毛菜。

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