雪里红凉拌的做法大全?1、原料:雪里红、姜丝、辣椒末、油、鸡粉、盐。2、准备姜丝,辣椒末备用。3、把雪里红洗干净切碎也留以备用。4、锅中加入食用油,干辣椒,姜丝进行爆香。5、在姜丝进行爆香后再加入雪里红。6、现在在锅中再加入干辣椒。7、锅中放入鸡粉、盐,全部翻炒均匀。8、把烧好的雪里红咸菜装盘,那么,雪里红凉拌的做法大全?一起来了解一下吧。
1. 凉拌雪里红
将洗净的雪里红切段,焯水后过冷水,挤干水分。加入蒜末、生抽、香醋、香油,撒上少许辣椒油,拌匀即可享用这款酸辣可口的凉拌雪里红。
2. 清炒雪里红
取新鲜雪里红五百克,切段,与葱花、蒜末一同炒制。加入适量盐和生抽,炒至熟透,撒上鸡精调味,炒匀后即可出锅装盘。
3. 雪里红做馅
将雪里红去老叶洗净,剁碎,与肉馅混合剁匀,加入生抽、料酒、盐、五香粉等调味料,调匀后可制作成包子、饺子或馅饼,味道鲜美。
您好,雪里红凉拌做法。
原料:雪里红、盐、醋、香油。
做法步骤一:
1、雪里红去根,洗净,淖一下,捞出。
2、切小段,挤出多余水分,放入盆中。
3、加少许盐和醋,滴上几滴香油即可。
4、装盘。
5、爽口开胃。
做法步骤二:
1、雪里红去根部,洗净,切细粒,放入锅中加入A料快速拌炒一下,立即盛出;白芝麻放入干锅中炒香备用。
2、洋菜洗净,切成长段,放入温开水中泡软,捞出、冲净,沥干水分,铺入盘底,放上拌好的雪里红,撒上白芝麻及枸杞子即可端出。
1、原料:雪里红、姜丝、辣椒末、油、鸡粉、盐。
2、准备姜丝,辣椒末备用。
3、把雪里红洗干净切碎也留以备用。
4、锅中加入食用油,干辣椒,姜丝进行爆香。
5、在姜丝进行爆香后再加入雪里红。
6、现在在锅中再加入干辣椒。
7、锅中放入鸡粉、盐,全部翻炒均匀。
8、把烧好的雪里红咸菜装盘,该菜不油腻,很好下饭尤其吃稀饭。
糖拌西红柿又叫雪里红、凉拌西红柿、西红柿拌白糖、雪中红梅、红梅落雪、火山飘雪等。具体做法如下:
主要原料:西红柿3个,细砂糖50克。
1、挑三个新鲜的西红柿,洗净。
2、切成块。
3、放细砂糖拌匀,盖保鲜膜冷藏腌制半小时。
4、冷藏更好吃。
5、糖拌西红柿的成品图。

酸辣凉拌萝卜
准备好食材:白萝卜1根、小米辣7颗、大蒜半头。
调味料:白糖50克、陈醋50克、生抽90克、食盐9克。
1、把白萝卜不用可以去皮,清洗干净即可,然后切成小块装进大碗里,放入适量的食盐搅拌均匀,然后静置半小时,让食盐把萝卜中的水分给杀出来。
2、看,这就是放食盐静置半小时后,食盐把白萝卜杀出来的水分,我们把这些水给倒掉,然后用清水冲洗干净,沥干水分。
3、接着在碗里放入大蒜、小米辣、适量的白糖、生抽和陈醋,一起搅拌均匀。
4、把保鲜膜给碗盖上,然后腌制个120分钟。
萝卜腌制好后,即可掀开保鲜膜上桌开吃啦!这样腌制出来的白萝卜吃起来特别的脆口,如果不急着吃的话,建议放入冰箱中冷藏2个小时再拿出来吃,口感会更加的冰凉脆爽哦!这道酸辣凉拌萝卜不仅可以当开胃菜吃,也可以用来送粥和送馒头都是十分不错的!
小贴士:
1、喜欢吃辣的朋友可以多放点辣椒,喜欢吃酸一点的也可以多放点醋,根据自己的口味来就行。
2、在夏日里,强烈建议先放入冰箱里冷藏2个小时再食用,口感更佳哦!

以上就是雪里红凉拌的做法大全的全部内容,将雪里红洗净,切成适当大小的段。热锅加油,放入蒜末爆香。加入雪里红快速翻炒,待菜叶略微变软。加入适量的盐调味,炒匀后即可出锅。雪里红炖豆腐 材料:雪里红适量,豆腐一块,葱姜蒜末、盐、鸡精、食用油各适量。做法:豆腐切块,用油煎至两面金黄备用。锅中留底油,加入葱姜蒜末爆香。