家常烧芸豆怎么做好吃？1、原料：芸豆、猪肉各适量。配料：葱、姜、蒜各适量。调料：花椒、大料、生抽、老抽、糖、五香粉、油、鸡精各适量。2、将芸豆择净、洗净，猪肉切片 3、锅中加油，在油没有热是放入少许肥肉，用小火慢慢把肥肉中的油榨出来，同时里面放花椒、大料炸出香味，那么，家常烧芸豆怎么做好吃？一起来了解一下吧。
1、起锅放油：将芸豆去弦洗净之后，起锅放油，油烧至七八分热后，放入芸豆中火炸一下，炸至芸豆表面起泡;2、翻炒上色：接着再起锅，放油，爆炒香葱，加入肉片翻炒，加老抽后继续翻炒;3、出锅装盘：将炸好的芸豆翻炒一分钟，加入盐、味精，出锅装盘。
材料：芸豆400g、猪肉100g、油150g、盐.姜适量、味精.葱适量、老抽适量、水淀粉适量
1、起锅放油
首先把芸豆去弦洗净之后，进行起锅放油，将油烧至七八分热以后，放入芸豆中火炸一下，炸至芸豆表面起泡即可;然后将炸好的芸豆控干油之后备用。
2、翻炒上色
接着再起锅，放入两汤匙油加热，爆炒香葱，姜后，加入肉片再进行翻炒，炒至发白停止，再加一点老抽之后继续进行翻炒，进行上色;
3、出锅装盘
之后将炸好的芸豆加入锅内大火翻炒一分钟，加入水淀粉勾芡，较后再加入适量盐、味精以及蒜片，大约10分钟后放入鸡精盛出，出锅装盘即可。
如下：
主料：芸豆250g、土豆100g。
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、水适量、胡椒粉适量。
1、锅中放入冷水和猪皮。
2、倒入少许生抽。
3、加入葱花。
4、胡椒粉。
5、盖锅盖，中火慢炖。
6、这时候将土豆切块、芸豆切段。
7、这时候，锅已经开了。
8、加入芸豆和土豆。
9、倒入少许生抽，加入适量水。
10、关盖继续大火炖熟即可。
11、菜出锅。
烧芸豆的做法到底怎样呢，我们先认识一下什么是芸豆吧，芸豆我们又叫做是菜豆，芸豆属于豆科的一种，芸豆不是我们中国的特产，而是来自于阿根廷和墨西哥一带。芸豆有着非常高的食用价值和药用价值，所以我们可以用芸豆来做出这道养生的菜肴。
烧芸豆需要的食材是芸豆加上猪肉，烧芸豆这道菜做法简单，成本也不高，属于经济型的菜，烧芸豆却有着很好的养生效果，常吃烧芸豆可以护发和美容，能够促进皮肤的新陈代谢并且能缓解慢性病，能够提高人体的免疫力。
原料：芸豆、猪肉
配料：葱、姜、蒜
调料：花椒、大料、生抽、老抽、糖、五香粉、油、鸡精
做法：
1、将芸豆择净、洗净，猪肉切片
2、锅中加油，在油没有热是放入少许肥肉，用小火慢慢把肥肉中的油榨出来，同时里面放花椒、大料炸出香味，放入瘦肉或者五花肉炒至变色和基本上已经榨干油的肥肉一起捞出。
3、在油中加入糖少许，炒糖色，当颜色发红时放入葱、姜、蒜，煸炒出香味，然后把芸豆,捞出的肉和花椒、大料一起倒入锅中，加适量生抽(为了调味)、老抽(为了上色)炒啊炒，直至芸豆变色加盐、五香粉，添汤。
4、汤要刚刚没过芸豆就好，大火烧开，小火炖，因为芸豆不熟吃了会中毒，所以一定要多炖一会，直至汤快没了，大火收汁加蒜碎翻匀，让汤汁裹满芸豆即可出锅装盘。
1、主料：四季豆适量。辅料：猪肉适量、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒少许、水适量。
2、白芸豆(四季豆)去丝，然后用手掰成三厘米长的段状，洗净备用。瘦肉、肥肉（比例为1:1），切成块状。
3、锅中烧热油，放花椒爆香，放入肉，葱姜蒜炒出香味。放入芸豆翻炒，然后放入酱油，继续翻炒。倒入水，水量与芸豆一样多就可以，然后上放盐，因为有水量比较大，盐两要比平时炒菜的时候稍多一点。盖上锅盖一直焖水收干即可。
1、原料：芸豆、猪肉各适量。配料：葱、姜、蒜各适量。调料：花椒、大料、生抽、老抽、糖、五香粉、油、鸡精各适量。
2、将芸豆择净、洗净，猪肉切片
3、锅中加油，在油没有热是放入少许肥肉，用小火慢慢把肥肉中的油榨出来，同时里面放花椒、大料炸出香味，放入瘦肉或者五花肉炒至变色和基本上已经榨干油的肥肉一起捞出。
4、在油中加入糖少许，炒糖色，当颜色发红时放入葱、姜、蒜，煸炒出香味，然后把芸豆,捞出的肉和花椒、大料一起倒入锅中，加适量生抽（为了调味）、老抽（为了上色）炒啊炒，直至芸豆变色加盐、五香粉，添汤。
5、汤要刚刚没过芸豆就好，大火烧开，小火炖，因为芸豆不熟吃了会中毒，所以一定要多炖一会，直至汤快没了，大火收汁加蒜碎翻匀，让汤汁裹满芸豆即可出锅装盘。
以上就是家常烧芸豆怎么做好吃的全部内容，1. 准备材料：2-3把新鲜芸豆、适量的蒜末、生姜末、盐、生抽、糖、料酒和食用油。2. 芸豆处理：将芸豆洗净，去除两端的顶和尾部，切成长度约为2-3厘米的段。如果芸豆较老，还需去掉青筋。3. 炒制芸豆：锅中倒入适量的食用油，用中火将锅烧热，放入蒜末和姜末炒香。
