花蛤丝瓜汤的做法？削去丝瓜外面的皮，洗净，切成滚刀块。（削丝瓜皮的时候，尽量把青色的皮多削掉一些，这样吃着就不会有青涩味。）花蛤别只会炒着吃，教你用它做碗汤，味道鲜美，做法简单又方便 锅内倒入清水，将水烧开。放入洗干净的花甲焯水。待花甲张口后，捞出。花蛤别只会炒着吃，教你用它做碗汤，那么，花蛤丝瓜汤的做法？一起来了解一下吧。
〖食材〗丝瓜、花蛤、油、盐、生姜、料酒
〖做法〗花蛤用清水养干净泥沙，再冲洗干净；丝瓜去皮，洗净，滚刀切块；
2.清水煮沸，放入花蛤生姜、少许料酒，煮熟到花蛤开口；
3.加入切好的丝瓜，少许油，大火煮2分钟，放盐拌均即可。
丝瓜花蛤汤
材料：花蛤蜊250克，丝瓜1根，食盐4克，葱2根，姜3片，料酒30毫升。
做法：将所有材料提前准备好。花蛤洗净后最好养2小时，倒入一些食盐等它们加快吐沙。姜切成丝备用。准备一锅水，煮开后就放入花蛤和姜丝，加入料酒，煮到花蛤开口位置。焯好的花蛤捞起来沥干水备用。丝瓜洗净去皮后切成滚刀块状。准备炒锅，热锅放入油热后倒入丝瓜，快速翻炒片刻捞起。另外准备一个汤锅，放入适量的水，大火烧开后，将丝瓜倒进去。加水到汤沸腾后，就可以根据个人的喜好，加入适量的食盐调味，最后撒入葱花就可以出锅了。
功效：花蛤的肉里面有着蛋白质、无机盐、糖类以及维生素A、B1、B2等，而且花蛤的含钙量也是很出色的了，因此常吃能够促生长了，还可以安神，而丝瓜也是营养价值很丰富的食物了，富含大量的维生素C喝维生素B，因此就可以帮助我们补充好人体所需的营养物质了，经常吃可以帮助美容，是非常适合女性朋友们食用的美味食物，而且对于正处于生长发育的青少年朋友们来说也很适合吃了哦。
口蘑蛤蜊丝瓜汤
做法：将买来的丝瓜首先去掉表面的皮，同时需要将里面的丝瓜瓤去除掉，切成稍微厚一点的片清洗干净了备用，口蘑清洗干净后切成片备用，蛤蜊提前一天泡在盐水中让其将体内的沙子吐干净，第二天清洗干净就可以直接烹饪了，枸杞用清水清洗一下。
1.花蛤浸泡半天吐去泥沙。
2.用牙刷清洗干净。
3.洗净沥去水分盛入碗中备用。
4.丝瓜去皮洗净。
5.切滚刀块放水中浸泡。
6.葱切段，姜切片。
7.锅内加适量水烧开。
8.放入葱段姜片。
9.再放入洗净的花蛤。
10.烧至花蛤开口。
11.放入丝瓜块略煮。
12.撇干净浮沫。
13.加盐、白糖调味。
14.滴几滴香油即可出锅。
春节过后需要做的第一个事情就是减肥了，那么你知道在春季减肥吃什么效果比较好呢？现在春节刚刚过完没多久，而在这个时候基本都胖了，真的是每逢佳节胖三斤啊。所以今天小编就要在这边跟大家讲解关于春季减肥必备的几款减肥食谱，让在春节里面累积的脂肪全部走开。
1、春季减肥食谱
干贝丝瓜汤
材料：干贝、丝瓜、枸杞、葱、姜、味精、盐。
做法：开始的时候先把丝瓜洗净去皮后再切成丝状，然后把干贝跟枸杞分别洗净泡水10分钟。这个时候把姜跟葱一起切成丝状。这样材料就都准备好了。先往锅里倒入些许的油，然后把姜丝跟干贝一起放入爆炒一下，再放入丝瓜，接着爆炒一分钟后加入水，然后等水沸腾后放入枸杞跟葱以及调味料即可出锅食用。
功效：具有解毒清热、利尿减肥的效果。
海鲜意面
材料：意面、鲜贝、虾、花蛤、番茄酱、调料、葱花。
做法：先把虾给洗净后去壳，去头尾和虾线后放置一旁备用，花蛤洗净煮开后去壳取肉备用。这个时候把意面放入开水中煮到八分熟之后捞起来备用。在锅里热油，把花蛤肉、鲜贝、虾仁一起放入锅中爆炒到熟之后再加入番茄酱和调料，然后倒入意大利面，炒到意大利面熟即可。
主 料：花蛤适量、丝瓜1根、米粉1片
辅 料：姜适量、葱头适量
配 料：料酒适量、醋适量、盐适量、油适量
花蛤丝瓜米粉汤的做法步骤
1、材料图
2、花蛤买回来提前用淡盐水泡2小时以上再清洗干净
3、丝瓜去皮洗净切片，姜切片，葱头切碎
4、热油锅炒香姜片葱碎
5、放花蛤翻炒片刻
6、烹入少许料酒
7、烹入少许醋翻炒
8、加入热水煮开用勺子撇去浮沫
9、米粉掰成两半放入锅中煮至断生
10、放丝瓜煮至断生
11、调入少许盐即可。
小 贴 士
花蛤提前用淡盐水泡2小时以上是为了让它吐干净泥沙，天热可放入冰箱。
花蛤过油炒一下是为了去腥，也可以不炒直接加到汤里煮。
最后可以撒一些葱花、香菜提香，家里没有所以没放。
蛤 蛎 丝 瓜 米 粉 汤
简 介
厌倦白饭时，就来碗米粉汤吧！
材 料
葱 一条、洋葱半个、蛤蜊半斤、丝瓜一条、米粉半包、蒜 5~6颗。
做 法
热油煸蒜末、洋葱、葱白；
加开水 煮米粉；
米粉软化后，将丝瓜加入一起煮；
丝瓜半熟时，加入蛤蛎，蛤蛎都开完后，撒上葱末就可关火！
以上就是花蛤丝瓜汤的做法的全部内容，准备一锅水，煮开后就放入花蛤和姜丝，加入料酒，煮到花蛤开口位置。焯好的花蛤捞起来沥干水备用。丝瓜洗净去皮后切成滚刀块状。准备炒锅，热锅放入油热后倒入丝瓜，快速翻炒片刻捞起。另外准备一个汤锅，放入适量的水，大火烧开后，将丝瓜倒进去。加水到汤沸腾后，就可以根据个人的喜好。
