青稞面好吃吗？ 好吃那么，青稞面好吃吗？一起来了解一下吧。
“和着青稞面”中“和”字的读音是二声，表示在粉状物中加液体搅拌或揉弄使有黏性。
同类词语：和泥
读音：huó ní
意思：在粉状物中加入水等搅拌或揉弄使粘在一起。
例句：今天是六一儿童节，特批你咬自己手指一天，撒尿和泥一天，穿个肚兜炫耀一天，吃饭漏嘴一天，给自己放假不上班，想哭就哭，想笑就笑一天！
其它读音
1、hé
意思：平和；和缓；和谐；和睦；引进相关或比较的对象。
2、hè
意思：和谐地跟着唱；依照别人诗词的题材和体裁做诗词。
3、 huò
意思：用于洗东西换水的次数或一剂药煎的次数。
青稞,藏语称为“乃”，也称裸大麦，米大麦。青稞产于西藏、青海、甘肃和四川等藏区，是藏民的重要食物之一。青稞在藏区栽培的历史悠久，种植面积大，最多可达到80％以上。青稞属大麦类，分为白色和黑色两种，生长期约四个月，具耐寒、耐旱的特性，所以适宜生长在寒冷、干旱、无霜期短的青藏高原地区。青稞营养丰富，把它炒熟后磨成粉后做的糌粑，是藏族人民最爱吃的食物之一。同时用青稞酿制的青稞酒，也是藏民最爱喝的饮料之一。
青稞面长虫了不能吃。长虫了说明青稞面已经变质了，吃了变质霉变的食物容易引起各种疾病。
发霉变质的同时会分泌出霉菌毒素，当人食用发霉变质的食物时，容易出现腹泻、呕吐等症状，时间长了会引起细胞癌变，导致癌症发生。
霉菌毒素化学及物理稳定性较强，简单的处理加工及烹饪（炒）很难去除霉菌毒素对人体的危害。
霉菌种类很多，其广泛分布于自然界，大多数对人体无害，但某些霉菌的产毒菌株污染食品后，产生有毒的代谢产物及霉菌毒素，目前已知的主要霉菌及其毒素，已有200多种，但与食品关系密切而危害又比较严重的主要有：黄曲霉毒素、黄米毒素、青霉毒素和镰刀毒素、环氯素、杂色曲霉素、f-2毒素等。
“和着青稞面”中“和”字的读音huo是二声还是三声
“和着青稞面”中“和”字的读音如下：
和着青稞面huòzhāoqīngkēmiàn
以上就是青稞面好吃吗的全部内容，吃。
