三文鱼炖汤的做法大全？三文鱼骨头煲汤的做法一 材料：三文鱼骨200克、胡萝卜50克、土豆50克、盐少许、花生油少许、清水适量 做法：1、三文鱼骨、胡萝卜清洗干净切成块状，土豆去皮清洗干净切成块备用;2、锅内倒入花生油调成大火，待油热了之后把三文鱼放入锅内调成小火慢煎;3、那么，三文鱼炖汤的做法大全？一起来了解一下吧。
三文鱼鱼头的豆腐做法，三味鱼先处理好，切成鱼头器处理好，然后再放到被窝里拿。豆腐跟他慢慢的文字加入一些盐和嗯佐料就可以。
半个鱼头，1勺它，教你做三文鱼头豆腐汤，比酒店大厨做的还美味
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导读：三文鱼头怎么做好吃？我加一勺它做成汤，比五星级酒店做的还美味。你喜欢吃三文鱼吗？如果喜欢吃，你是比较喜欢吃鱼肉，以生鱼片的方式。还是干煎或者煮汤呢？今天要和大家分享的三文鱼吃法，是煮汤的方式。
我很喜欢吃三文鱼，每次到日式料理店第一道店的菜，就是三文鱼刺身。当然，平时也会买回家吃，但是因为我家孩子也喜欢吃三文鱼，可是孩子的肠胃你是知道的，相比大人来说还是比较脆弱的，所以我都会把三文鱼煎熟了，或者煮成汤给孩子们吃。
今天买菜的时候，看到生鲜区的冰块上躺着一整条三文鱼，可见这是今天刚上架的。平时三文鱼的鱼头都比较难买，卖鱼的说，因为一条鱼就一个鱼头，大家都想吃鱼头，自然就要用“抢”的咯。所以，我一看到三文鱼头，想都不想就把鱼头买了下来，连还价都不想了。
三文鱼的肉质鲜美，滑嫩。而三文鱼头富含丰富的蛋白质和油脂，由于我和我的家人胃口都偏清淡，所以通常以煮汤的方式会比较多些，当然煎三文鱼头或者红烧三文鱼头也挺好吃的。三文鱼鱼头跟鱼肉的营养价值是一样的，同样富含人体所必需的18种氨基酸。另外它所含有的DHA和EPA，是儿童脑部发育和视觉发育的重要营养。
三文鱼骨头煲汤的做法一
材料：三文鱼骨200克、胡萝卜50克、土豆50克、盐少许、花生油少许、清水适量
做法：
1、三文鱼骨、胡萝卜清洗干净切成块状，土豆去皮清洗干净切成块备用;
2、锅内倒入花生油调成大火，待油热了之后把三文鱼放入锅内调成小火慢煎;
3、当看到两面都煎成金黄色的时候出锅沥干油分备用;
4、在剩余的油锅内放入切好的胡萝卜和土豆块，倒入适量的水煮;
5、等到水煮开之后把煎好的三文鱼骨倒入锅内调成小火慢炖20分钟;
6、等到汤水变成白色的时候加入盐调味即可出锅。
三文鱼骨头煲汤的做法二
材料：三文鱼骨一条鱼的骨头、番茄2个、嫩豆腐一块、生姜3-5片、柠檬半个、油、盐
1、三文鱼骨斩段，半个柠檬挤少许柠檬汁拌匀腌制15分钟去腥。同时番茄切丁，生姜切片;
2、锅中倒油，将三文鱼两面煎熟，煎的时候加3片姜片，熟了以后放盘子里。番茄倒入锅中，用锅里剩下的油和锅里的姜片一起炒番茄，直到把番茄炒成浆状;
3、鱼块倒入番茄浆中，加滚水(想喝酸甜浓一点的就少放，喜欢清汤就多放)再加入两片姜片(不好姜的人可不加);
4、中火把汤烧至沸腾，加少许盐，然后把豆腐切片放入锅中，盖锅盖小火焖煮，焖至汤拨开呈乳白色。
5、最后自己尝尝味道，调整咸度，合适了就可以关火盛出来了。
三文鱼煮汤一定要最后放盐，具体做法如下：
主要材料：三文鱼排几块，盐适量，白胡椒粉适量，香菜适量，姜蒜几片。
1、姜蒜切片，香菜切段。鱼排洗干净。
2、鱼排剁块。
3、油锅里倒入一点点的油，因为鱼皮部分有油，倒多了就太腻了。
4、放入鱼段，稍煎一会倒入热水大火煮开。
5、大火一直煮，不盖盖子，汤会发白。
6、煮十几分钟后加入盐，胡椒粉再煮几分钟就好了，起锅撒香菜即可完成。
1、做法一：准备用料。三文鱼骨、玉子豆腐。三文鱼骨洗净沥干水分；锅里放少许油，煸香姜和葱；放三文鱼骨稍煎一下，这里只放了骨，还有些肉和小块的没放进去煎；翻面再煎一会，加适量料酒，翻炒一下，加开水没过三文鱼骨；大火烧开，撇去浮沫；转小锅熬20分钟左右，加入玉子豆腐，调盐烧开即可。
2、做法二：准备用料。三文鱼骨、沙司、酱油、料酒、白糖、玉米油、蒜。三文鱼骨洗净，盘子里放入料酒少许盐腌制10分钟；锅里放入油，然后把腌制好的三文鱼骨放里炸两面，捞出备用；锅里留油放入蒜末，沙司，少许水；把炸至好的三文鱼骨放入汤里放少许盐大火烧开，再转小火收汤；然后装盘即可。
3、做法三：准备用料。三文鱼骨、包菜、香菇、盐、葱、姜片。锅中坐水，下入葱段、姜片和三文鱼骨，烧开；包菜摘小，洗净备用；香菇泡发，撕小朵备用；三文鱼骨烧开后，下入准备好的白菜和香菇，继续煮制沸腾，加入适量盐，撒入葱花混合均匀即可。
以上就是三文鱼炖汤的做法大全的全部内容，1、番茄三文鱼汤 三文鱼一盒；西红柿两个；娃娃菜半颗；葱段4段；姜4片；料酒3勺；黄油4克 做法：三文鱼排冲洗干净料酒+葱姜，腌制20分钟左右。两面都煎一下 盛出备用。西红柿切块。锅中放入黄油，加入西红柿，炒烂。加入三文鱼排和三文鱼骨。喜欢牛奶的，可加入一点牛奶。加入娃娃菜。
