开封哪家灌汤包好吃？3. 红赛灌汤包子 红赛灌汤包子是开封市另一家著名的品牌。这家店的灌汤包子做工精细，包子皮韧性十足，不易破裂，馅心鲜美且口感浓郁、回甜，滋味独特。另外，红赛灌汤包子的汤汁正宗，自带甜味，非常好吃。总体来说，红赛灌汤包子不仅味道好，环境也比较不错，适合聚餐或家人共享。那么，开封哪家灌汤包好吃？一起来了解一下吧。
开封灌汤包子是中原地区最具代表性的传统美食之一，它深受当地人民的欢迎。但是，要想品尝到正宗的开封灌汤包子却不是容易的事情。因为现在许多商家为了迎合不同口味的消费者，都会在包子馅料中添加各种调料，影响了包子的口感和正宗性。所以，我们要想品尝到真正正宗的开封灌汤包子，就需要选择那些有着深厚历史和文化积淀的老字号。
开封当地有着非常多的知名的开封灌汤包子老字号，其中以“赵一家”最为著名。赵一家自从1920年开设以来就以它的卓越品质和独特的口味著称，赢得了众多消费者的认可。赵一家的开封灌汤包子以其鲜美的口感和细腻的馅料成为了许多开封人的最爱，是开封市的老字号。
除了“赵一家”之外，开封市还有着其他一些非常有名的开封灌汤包子老字号，如“吴家二哥”、“世祥源”等。这些老字号的包子制作都有着严格的工艺和标准，每个包子都需要进行严格的品管，确保质量过关。这也就保证了顾客品尝到的每个包子都是新鲜、美味、健康、安全的，而且口感非常独特，值得一试。
开封灌汤包子开封第一楼和黄家包子馆正宗。
1、开封第一楼
开封第一楼其前身是第一楼包子馆，提起题门龙，放下百格药轮，说的就是开封第一楼笼包子。其后，对包的制作的料极外形进行了大做进，区政大笼为1阅热制，就笼上桌，成燕益板，生意更加兴隆。
包子皮格分明，色白筋柔，灌汤流油，鲜香有味；吊卤面光滑筋香，卤稠而不腻，与面相粘，不脱不流，味道绝美，不可不尝。
2、黄家包子馆
虽然第一楼包子非常出名，但是人气太旺要等很长时间才可以。因此再此推荐本地人最经常去的另一家正宗包子铺——黄家包子铺，据说味道比第一楼的要好。
开封灌汤包子特点：
开封灌汤包是河南省开封市的特色小吃。开封小笼灌汤包外形美观，小巧玲珑，皮薄馅多，灌汤流油，味道鲜美，清香利口，还被人说为“放下像菊花，提起像灯笼”这样一种称法。以开封第一楼的小笼包最为出名。
开封小笼灌汤包是河南省开封市一道著名地方风味小吃。已有百年历史，创始人是黄继善。现由国营第一楼包子铺经营，是著名风味面点。开封小笼包子历史悠久，它是由北宋时期“在京第一”的“王楼山洞梅花包子”经历代厨师逐渐改制而成。色、香、味、形俱佳，别具一格。
开封正宗排名第一的灌汤包是：禾源灌汤包子。
这家店可以说是一家老字号了，当地人都会去的一家灌汤包店，店里的环境也可以，有包间，他们家的灌汤包成笼卖，不单卖。
招牌特色菜就是传统大肉灌汤包，吃起来汤汁充足，包子皮也晶莹剔透，除了传统的大肉灌汤包还有虾仁灌汤包子，一个包子里有整只虾仁，馅料十足，赢得了很多食客的喜爱。
开封的地貌和气候：
开封地处中原腹地，地势平坦，土壤肥沃，多为粘土、壤土和沙土，适宜各类农作物种植，开封境域内，因黄河泥沙淤积使黄河河床不断抬高，形成了河高于城的地上悬河，开封地下则因历次黄河水患使开封数座古都城。
府州城池深深埋于地面之下3米至12米处，上下叠压着6座城池，其中包括3座都城，2座省城及1座州城，构成了中国罕见的城摞城奇特景观。
开封属温带季风气候，四季分明，一般气候特点是冬季寒冷干燥，春季干旱多风，夏季高温多雨，秋季天高气爽，多年平均气温为14.52℃，多年平均无霜期为221天，多年平均降水量为627.5毫米，降水多集中在夏季的7，8月份。
去了开封不尝一尝地道的灌汤包，那真的就是一个遗憾。
今天首先要来尝尝禾源灌汤包子，这家也是一个老字号了。店里面的环境不错，干净卫生，有大厅也有包间。
店里的灌汤包有传统的大肉馅的，也有虾仁馅的，包子的个头不算很大，是皮儿比较薄的那种，不过里面的汤汁确实挺多的，喝起来是鲜香的，味道不是很浓郁的那种，但是感觉吃多了会有点腻。
先把包子里的汤汁喝掉，再一口吃下去，非常的过瘾。或者搭配辣椒油、醋等蘸料吃也是不错的选择。
鲤鱼背面挺好吃，糖醋味，就是太油了。
开封，作为中国历史文化名城，除了拥有众多的历史遗迹和文化底蕴外，还以其美食而闻名。其中，开封包子铺是当地的一大特色，吸引了无数游客和食客前来品尝。那么，开封包子铺哪家好吃呢？下面就为大家推荐几家口碑极佳的开封包子铺。
1. 老开封包子铺
位于开封市区的老开封包子铺，是一家历史悠久的老字号包子铺。这里的包子选材讲究，制作精细，口感鲜美。特别是他们家的灌汤包，皮薄馅嫩，汤汁浓郁，令人回味无穷。此外，老开封包子铺还有各种口味的包子供您选择，如猪肉大葱、牛肉萝卜、三鲜等，总有一款能满足您的味蕾。
2. 开封第一楼包子铺
开封第一楼包子铺位于开封市的繁华地段，环境优雅，服务周到。这里的包子品种丰富，有传统的猪肉大葱、牛肉萝卜等口味，也有创新的鲍鱼鸡肉、虫草花等高档口味。开封第一楼包子铺的包子皮薄馅足，味道鲜美，深受食客喜爱。
3. 开封府包子铺
开封府包子铺是一家具有浓厚历史氛围的包子铺，店内装饰古朴典雅，充满了古都开封的韵味。这里的包子选材严格，制作工艺精湛，口感独特。特别推荐他们家的猪肉大葱包子，皮薄馅嫩，葱香四溢，让人回味无穷。
4. 开封百年包子铺
开封百年包子铺是一家历史悠久的老字号包子铺，传承了开封包子的传统制作工艺。
以上就是开封哪家灌汤包好吃的全部内容，2、黄家包子馆 虽然第一楼包子非常出名，但是人气太旺要等很长时间才可以。因此再此推荐本地人最经常去的另一家正宗包子铺——黄家包子铺，据说味道比第一楼的要好。开封灌汤包子特点：开封灌汤包是河南省开封市的特色小吃。开封小笼灌汤包外形美观，小巧玲珑，皮薄馅多，灌汤流油，味道鲜美。
