肠胃炎最好吃什么？那么，肠胃炎最好吃什么？一起来了解一下吧。
胃、十二脂肠溃疡：鸡蛋壳30个炒焦研成粉，麦面粉半斤炒焦，一起抖匀，早晚饭前用。开水冲服，一次2钱（约半调羹），一日二次，一般一付药可愈，重病需二付。
有胃肠炎的人应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭、细面条、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品；富含维生素A、B、C的食物，如新鲜蔬菜和水果等。
这些食物可以增强机体抵抗力，有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。泛酸多的患者应少用牛奶。
限制多渣食物应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化，而且还会引起胃液大量分泌，加重胃的负担。但经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。
常食健脾养胃的食物，如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、豆制品等。
一、养成良好的生活习惯：少吃多餐，饭只吃七份饱。早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。忌暴饮暴食。
二、改变饮食习惯：按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。
三、积极食疗和按摩保健：羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症；大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症，建议多吃；另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。
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一、吃食方面：
肠胃炎患者以流食为主。稀饭最好；蛋黄可吃。热的营养快线可以喝；山楂可助消化； 多喝点汤如鸡汤、菜汤，汤内含有可溶性物质，好消化吸收；少吃水果菜类如石榴、西红柿，因水果含的有结合水,不容易将结合水分离出来，故容易致泻；不能吃辛辣剌激品；吃点多酶片药；加点维生素C和复合维生素B。总之一句话，辛辣刺激性的，凉性的东西少吃为好。
二、治疗方面：
如果突发肠胃炎，可以在家先吃一头生大蒜，把蒜剥开，切成薄片，放置5分钟以后，生食，可以杀菌。
普通的肠炎表现为腹泻和腹痛，一般服用黄连素和氟派酸等治疗肠炎的药物就可以了。也可以选择易蒙停等药物。
肠胃炎一般是因为饮食不卫生或者暴饮暴食导致的，所以平时要注意食物卫生，饮食有规律 ，不要暴饮暴食，保持精神愉快，万一患病不愈，应该即时到医院就诊。
慢性胃肠炎除了药物治疗外，还可以通过食物疗法来治疗。慢性肠胃炎吃什么食物好呢?下面就给陶塑大家一些对慢性肠胃炎治疗有帮助的食物。
1、益脾饼。做法：红枣500克，煮熟去皮核。取枣肉250克，鸡内金60克、生白术120克、干姜粉60克;将鸡内金、白术洗净，以文火焙干，研成细末，加入干姜粉和枣内，同捣如泥，制成小饼，放入烤箱内烘干，取出放入塑料食品袋内备用。
现代医学证明：大枣富含蛋白质和维生素c，蛋白质是溃疡创面修复所不可缺少的材料;维生素c能增强机体对疾病的抵抗力。
2、鲜芦根粥做法：将新鲜芦根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片。将鲜芦根洗净后，切成一厘米长的细段，与青皮同放入锅内，加适量冷水，浸泡30分钟后，武火煮沸，改文火煎20分钟。捞出药渣，加入洗净的粳米，煮至粳米开花，粥汤粘筒。端锅前5分钟，放入生姜，一日分2次温服。该粥粳米的醇香与芦根的清香结合，食起来滑利可口，另有一番滋味。
芦根清热养阴，青皮行气止疼，生姜和胃止呕，粳米养胃益脾。以上诸药配伍得当，共达泄热和胃，养阴止痛之功效。
以上两种方法做法简单，操作方便，比较实用。若能坚持长期服用，一定会对慢性肠胃炎有很好的疗效。另外若能服用一些水苏糖来帮助调理一下肠胃，对肠胃炎的康复也是有很好的帮助的。因为水苏糖是一种有益菌因子，能快速直达肠道，为肠道内有益菌提供营养，改善肠胃内微生态平衡。对慢性肠胃炎的康复有很好的帮助。
肠胃炎患者在恢复期间食欲不振，可吃些清淡、易消化的食物。
首先不要吃辛辣的东西,含刺激性的事物,
第二,不要吃水果,冷的东西,
第三,不要喝饮料,热的也不行.
建议你使用以下的东西:吃一些比较容易消化是食物,清淡的食物,喝热水
如果你感觉病情减轻或是没什么问题了,你最好保持以上建议一周,因为肠胃炎是一个比较容易诱犯的病
以上就是肠胃炎最好吃什么的全部内容。
