苏州 好吃的？1. 吴门状元：这是一家历史悠久的老字号饭店，以传统的苏菜为主打。这里的招牌菜有东坡肉、蟹粉狮子头等，口味鲜美，色香味俱佳。2. 金鼎轩：这是一家有着百年历史的饭店，以粤菜和海鲜为特色。这里的菜品精致细腻，味道鲜美，特别是海鲜类菜品更是一绝。3. 龙都大酒店：这是一家高档的饭店，那么，苏州 好吃的？一起来了解一下吧。
该地特产是卤汁豆腐干、苏式面、阳澄湖大闸蟹。
1、卤汁豆腐干：是苏州的传统小吃，有超过八十多年的历史，创始人是现在生产“津津牌”卤汁豆腐干的厂家，因此得名。其卤汁丰富，吃口鲜甜，软糯适中，风味独特，兼有姑苏卤菜和苏州蜜饯的特色。
2、苏式面：苏面的面汤都是精华，浇头也花色繁多，有虾仁、鳝丝、三鲜、腰花、焖肉、爆鱼、雪菜肉丝、香菇面筋等。按时令来，五月虾子上市，虾子、虾脑、虾肉做浇头，就是苏州有名的三虾面。
3、阳澄湖大闸蟹：阳澄湖大闸蟹是苏州的特产，纯正的阳澄湖大闸蟹有其特有的外观特征，青背黄毛、金爪黄泥，个大体肥，蟹黄肥厚、味道鲜美，是其它湖区蟹类品种所无法比拟的。
1、生煎。生煎又叫做生煎包子、生煎馒头，非常的受人们的喜爱，苏浙、广州一带的传统小吃，苏州生煎的馅料丰富，有鲜肉、玉米、荠菜等等，能够满足人们对口味的不同需求。刚出锅的生煎最好吃，形态饱满，冒着诱人的热气，上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花，松软适口，下半部包底金黄脆香;馅心汤汁饱满、味鲜浓郁。
2、松鼠桂鱼。松鼠桂鱼又叫做鳜鱼、石桂鱼。主要的是用桂鱼为原料制作，这也是松鹤楼的传统名菜，也是江南各地宴席上必须要有的一道佳肴。说早在乾隆皇帝下江南时，苏州就有松鼠鲤鱼了，乾隆曾品尝过。后来便发展成了松鼠鳜鱼。当炸好的犹如松鼠的鳜鱼上桌时，随即浇上热气腾腾的秘制卤汁，它便吱吱地叫起来，活像一只真松鼠，真是好看又好吃的一道一道和传统菜。
3、太湖三白。太湖三白可是江苏太湖的招牌菜了。太湖三白呢是指苏州太湖最出名的特产：白鱼、白虾和银鱼。太湖三白的烹饪方法也十分的多，不过最为出名的就是清蒸了，这种做法也最能保持食材的原味。
4、红汤面。大多苏州人的早晨开始于一碗面，红汤面早已融入了苏州人的“苏式生活”了，讲究的是面汤，清而不油，食后鲜而不干。整碗面色泽红亮，爽滑带韧，咸鲜喷香。
5、桂花鸡头米。喜欢吃甜点的朋友就一定不能错过这道小吃了，这是苏州的传统甜点，桂花鸡头米，用鸡头肉、桂花糖、绵白糖为主辅原料，制成后香甜可口，是当地老百姓十分喜爱的甜品。
苏州，这座素有“东方威尼斯”之称的古城，不仅以其独特的水乡岩团风光和深厚的文化底蕴吸引着世界各地的游客，更以丰富多样的美食和土特产而闻名遐迩。以下是一些值得一试的苏州美食和土特产推荐：
苏式月饼：苏式月饼与广式月饼不同，它的皮薄馅多，口味偏甜，有着独特的酥软口感。其中最著名的当属“稻香村”品牌，其月饼以选料考究、制作精细而著称。
松鼠桂鱼：这道菜以其外观美观、色泽红亮、酸甜适口而著称。桂鱼搜仔经过特殊的烹饪方法，外皮酥脆，肉质鲜嫩，是苏州菜中的代表作之一。
太湖三白：指的是太湖三种著名的白色水产品，即白虾、白鱼和银鱼。这些水产品肉质鲜美，营养丰富，是苏州及周边地区餐桌上的常客。
桂花糖藕：这是一道甜品，将糯米和桂花香糖填入莲藕孔中，经过蒸煮，使莲藕吸收了世枣汪糯米和桂花的香味，甜而不腻，是苏州的传统名点。
绿豆饼：绿豆饼是苏州的传统小吃之一，以绿豆为主要原料，外皮酥脆，内馅细腻，甜度适中，深受当地人和游客的喜爱。
高邮咸鸭蛋：虽然不是苏州本地的特产，但高邮咸鸭蛋以其独特的加工工艺和口感在苏州也非常受欢迎。蛋黄油润，蛋白细嫩，是佐餐或做菜的好食材。
苏绣工艺品：苏绣是中国四大名绣之一，以其精美的工艺和细腻的图案而著名。
苏州特色美食：苏式月饼、苏式狮子头、苏式酱排骨、蟹粉小笼包、阳春面、苏式素炒、糖醋里脊、水煮虾、莼菜汤、桂花酒酿丸子。
1、苏式月饼：苏式月饼是苏州的传统糕点之一，选用精细的面粉和各种馅料制作而成。月饼外皮细腻，馅料丰富多样，口感酥软，味道香甜可口。苏式月饼以其精美的外观和独特的口味而闻名于世。
2、苏式狮子头：苏式狮子头是苏州的传统名菜之一，选用猪肉和特制的调料制作而成。狮子头肉质鲜嫩，口感细腻，味道鲜美。苏式狮子头以其独特的制作工艺和丰富的口味受到了广泛的赞誉。
3、苏式酱排骨：苏式酱排骨是苏州的特色菜之一，选用嫩猪排骨和特制的酱汁制作而成。排骨肉质鲜嫩多汁，酱汁浸透其中，味道醇香可口。苏式酱排骨以其独特的烹饪方式和美味的味道受到了众多食客的喜爱。
4、蟹粉小笼包：蟹粉小笼包是苏州的传统小吃之一，选用鲜美的蟹黄和细腻的面皮制作而成。小笼包外皮薄腻，包裹着丰富的蟹黄馅料，口感鲜美。蟹粉小笼包以其独特的制作工艺和鲜美的味道吸引了众多食客的喜爱。
5、阳春面：阳春面是苏州的特色面食之一，选用细面条和独特的调料制作而成。面条劲道，配料丰富，汤汁清淡鲜美，味道独特。阳春面以其独特的制作工艺和美味的味道成为了苏州人民喜爱的美食之一。
苏州是中国著名的历史文化名城，也是美食之都之一。这里有许多好吃的饭店，让人流连忘返。下面是苏州好吃的饭店排行榜，希望能给您的美食之旅提供一些参考。
1. 吴门状元：这是一家历史悠久的老字号饭店，以传统的苏菜为主打。这里的招牌菜有东坡肉、蟹粉狮子头等，口味鲜美，色香味俱佳。
2. 金鼎轩：这是一家有着百年历史的饭店，以粤菜和海鲜为特色。这里的菜品精致细腻，味道鲜美，特别是海鲜类菜品更是一绝。
3. 龙都大酒店：这是一家高档的饭店，以川菜和湘菜为主打。这里的菜品辣味浓郁，口感丰富，特别推荐他们的麻辣香锅和剁椒鱼头。
4. 红宝石酒家：这是一家有着几十年历史的老字号饭店，以本帮菜为主打。这里的菜品做工精细，味道地道，特别推荐他们的糖醋排骨和鱼香肉丝。
5. 东吴酒楼：这是一家以江浙菜为主的饭店，环境优雅，菜品丰富多样。这里的招牌菜有东坡肉、西湖醋鱼等，口味独特，令人回味无穷。
6. 金鼎轩：这是一家有着百年历史的饭店，以粤菜和海鲜为特色。这里的菜品精致细腻，味道鲜美，特别是海鲜类菜品更是一绝。
7. 龙都大酒店：这是一家高档的饭店，以川菜和湘菜为主打。这里的菜品辣味浓郁，口感丰富，特别推荐他们的麻辣香锅和剁椒鱼头。
以上就是苏州 好吃的的全部内容，1、卤汁豆腐干：是苏州的传统小吃，有超过八十多年的历史，创始人是现在生产“津津牌”卤汁豆腐干的厂家，因此得名。其卤汁丰富，吃口鲜甜，软糯适中，风味独特，兼有姑苏卤菜和苏州蜜饯的特色。2、苏式面：苏面的面汤都是精华，浇头也花色繁多，有虾仁、鳝丝、三鲜、腰花、焖肉、爆鱼、雪菜肉丝、。
