晒干的豆角怎么做好吃？9.然后将切好的长豆角翻炒1分钟，期间放少量白糖和适量盐调味。10.最后，放入适量的水，开始炖。水流速度略小于豆子。待汁液渐收，放入花椒和葱段，加入少量味精即可食用。那么，晒干的豆角怎么做好吃？一起来了解一下吧。
干豆焖排骨
1.提前准备好原料，清洗干净，干豆早点泡好。
2.将豆干切成4cm左右的段，小辣椒切成圈，蒜籽用花刀捣碎。
3.锅里放一颗八角，让它变香。
4.放入洗净的排骨。
5.加一勺豆瓣酱
放入适当的冷水。
7.加一点米酒。
8.加入适当的酱油。
9.烧开，盖上盖子，小火炖20分钟。
10.打开表盖，放入干豆、辣椒和蒜籽。
1.用旺火炒
12.加入少许食用盐。
13.煨5分钟。
豆干红烧肉
1.约250克五花肉，用自来水煮至5%熟，捞出冷却。
2.然后切成片。
3.自己拿100克左右的豆干(看多少人吃，合适)
4.干豆用热水浸泡1小时，洗净，切成条状。
5.将姜、葱、姜、蒜、2个小红辣椒和1个辣椒切碎。
6.锅里放少量食用油，锅里翻炒五花肉。
7.翻炒至两面焦糊。
8.然后加入洋葱和姜小红胡椒，炒香，加入适当的二次色。
9.然后将切好的长豆角翻炒1分钟，期间放少量白糖和适量盐调味。
10.最后，放入适量的水，开始炖。水流速度略小于豆子。待汁液渐收，放入花椒和葱段，加入少量味精即可食用。
干豆角烧肉好吃，具体做法如下：
材料/工具：干豇豆（泡好的）250克、五花肉250克、姜、蒜适量、八角、花椒适量、小米辣或干辣椒5个、冰糖少许、老抽1勺、生抽2勺、盐适量、油、鸡精、牛肉粉调味、清水。
1、干豆角提前浸泡2小时以上。
2、泡好的豇豆洗净切成段。
3、五花肉切块。
4、锅中放油，油热后煸炒五花肉至变色出油。
5、放入冰糖、生姜、大蒜、八角、花椒、辣椒炒香。
6、加入豇豆、生抽、老抽、盐翻炒几下。
7、加入没过豇豆的水，用大火烧开，转小火慢慢炖煮收汁（约半小时）。
8、出锅前撒入鸡精或者牛肉粉调味即可！
干豆角烧肉
材料
带皮五花肉，干豆角，姜，红椒，八角，料酒，酱油，糖，盐
做法
1、带皮五花肉切麻将块。
2、干豆角用温水泡软后（浸泡的时间约2小时）清洗干净，剪成寸段。
3、热锅上油，油热后下五花肉块煎至出油且表面微黄。
4、下姜片、红椒段、八角煸香。加入料酒、酱油和一小勺糖，翻炒至肉完全上色。
5、倒入开水大火烧开后改小火炖约50分钟左右。
6、再放入处理好的干豆角翻匀，加适量盐调味，继续炖约20分钟后，大火收干汁即可。
干豆角一般是将新鲜豇豆经过焯水风干，做成的易于保藏的原料。你了解干豆角要怎么做才好吃吗?现在，我来告诉你5款干豆角的好吃做法。
干豆角的做法：干豆角炒肉丝
干豆角炒肉丝食材准备
猪肉250克，干豆角300克。红辣椒、蒜薹各少许，葱丝适量，绿豆芽200克。
调味料A：精盐、小苏打各少许，酱油2大匙。
调味料B：淀粉、水各10克。
调味料C：糖1小匙，鸡精少许，植物油30克。
方法步骤
1.干豆角用温水泡透，然后切成段。
2.猪肉切丝，加入调味料B腌至入味，过油后捞出沥干;红辣椒去籽切丝，葱切丝，蒜萋切段，入滚水中加调味料A氽烫一下，捞出沥干。
3.起油锅炒香红辣椒、葱丝，然后放入干豆角翻炒，加入蒜薹，放入肉丝，加入调味料C炒匀即可。
干豆角的做法：牛肉炖干豆角
牛肉炖干豆角食材准备
牛腩肉400克，干豆角200克。葱段20克，姜片15克，八角2粒，香叶5克，精盐、味精、鸡精各1小匙，香油1/2小匙。
方法步骤
1.将牛腩肉洗净，放入清水中泡去血水，捞出沥干，切成2厘米见方的块。
2.干豆角放入盆中，加入温水浸泡2小时，使其涨发，洗净。
3.锅中加入适量清水，放入牛肉块烧沸，撇去浮沫。
4.再放入葱段、姜片、八角、香叶，转小火焖至九分熟(约90分钟)，捞出葱段、姜片、八角、香叶。
干豆角烧排骨
1.提前准备且清洗原材料，干豆角提早泡开
2.干豆角切成约4cm的段，小辣椒切圈，大蒜子用花刀拍烂
3.锅中中放进一个八角进行爆香
4.放进清洗干净的猪排骨
5.加一勺豆瓣酱
6.放进适当冷水
7.加少量米酒
8.加适当酱油
9.大火烧开后盖上，转低火焖20分钟
10.打开表盖，放进干豆角、尖椒、蒜籽
11.煸炒
12.加少量食用盐
13.文火焖5分钟
干豆角焖花肉
1.五花肉约250克，自来水煮至5完善，捞起来放凉
2.随后切成片
3.自己晾干的干豆角，取约100克(看自己多少人就餐，适当)
4.干豆角用热小水泡1个钟头上下，清洗切条
5.姜葱姜蒜切末，小红椒2个与辣椒1个切圈
6.锅内放少量食用油，将五花肉入锅煸炒冒油
7.煸炒至双面近焦
8.接着下葱姜小红椒进行爆香，加适当生借调色
9.随后放切完的长豆角段煸炒1分钟，期间放少量白砂糖，适当的盐调料
10.最终放适当的水刚开始焖煮，水流量稍微未过长豆角就可以。待料汁渐收时放辣椒与葱段，加小量味精就可出锅。
以上就是晒干的豆角怎么做好吃的全部内容，1.干豆角用温水泡发，洗净，切段;腊肉放入沸水锅中煮至回软后捞出，洗净，切片。2.将腊肉摆入碗底。3.锅内入食用油烧热，入干豆角炒香，调入盐、辣椒粉炒匀，起锅倒入腊肉碗中，再放入少许清水，淋入香油。
