儿童小点心的做法大全?做法: 1. 将生鸡蛋打撒在器皿里,加入白糖、小麦面粉、水淀粉、小苏打粉、少量食用油、蓝莓干,搅拌至稀面糊状。 2. 电饭煲内刷一层食用油,倒入面糊,盖好盖子,选择煮饭档。 3. 跳到保温档后,继续保温十分钟,让其充分膨胀。 4. 十分钟后取出,用大盘倒扣在电饭煲上,即可脱模。二、绿豆酥 原材料:绿豆1杯,那么,儿童小点心的做法大全?一起来了解一下吧。
以下是几款自制家常小点心的做法:
一、电饭煲葡萄干蛋糕专用工具:电饭煲一个。 原材料:生鸡蛋四个、小麦面粉一汤勺、小苏打粉一勺子、水淀粉两勺子、食用油、白糖、蓝莓干多个。 做法:1. 将生鸡蛋打撒在器皿里,加入白糖、小麦面粉、水淀粉、小苏打粉、少量食用油、蓝莓干,搅拌至稀面糊状。2. 电饭煲内刷一层食用油,倒入面糊,盖好盖子,选择煮饭档。3. 跳到保温档后,继续保温十分钟,让其充分膨胀。4. 十分钟后取出,用大盘倒扣在电饭煲上,即可脱模。
二、绿豆酥原材料:绿豆1杯,白菜泡菜200g,厥菜100g,生猪肉200g,黄豆芽150g,葱2棵,小辣椒2个。 猪肉调料:生抽2炒勺,切好的葱1炒勺,捣好的蒜1/2炒勺,胡椒面1/4勺子,芝麻油1勺子,白芝麻1勺子,植物油1杯。 做法:1. 绿豆去皮磨碎,加水调好味。2. 猪肉剁碎加调料拌匀。
小学生可尝试的手工制作小甜点和水果相关食品,具体如下:
一、小甜点制作粘土蛋糕:此为手工创意作品,非食用。用白色彩泥搓成球压扁作蛋糕底,红色彩泥搓球压扁放中间作夹心,两颗小彩泥搓成小球、绿色彩泥搓小长条剪半折成小U形作装饰,组合成樱桃摆放在“蛋糕”中央,最后贴上五颜六色的巧克力点缀。
椰蓉山楂卷:将芒果切成长条,把山楂卷铺平后放上芒果条卷起来,均匀裹上椰蓉后摆入盘中即可食用。
脆皮梦龙汤圆:先把汤圆下锅煮到飘起后出锅冲凉水,再放回汤圆盒子进冰箱冷冻。接着将巧克力加同等比例的黄油隔水融化,加点花生碎,最后把冻成型的汤圆裹上一层巧克力。
补钙小点心:碗里打入两个蛋黄、一勺白糖、30克玉米淀粉、300毫升纯牛奶,倒入锅中开小火不停搅拌至浓稠不易滴落,倒入玻璃碗中自然冷却凝固,切成小块块。
山药香蕉饼:山药切成小段水开上锅蒸10分钟,香蕉切片备用。蒸好的山药压成泥,加苹果丝、葡萄干、适量面粉,揉成不沾手的面团,揪一小块搓成球再按成小饼,放入刷油的锅里小火煎至两面金黄熟透。
一、蛋煎饭团
做法:
1. 准备好好的米饭,稍稍晾凉后揉成饭团(手上沾些水就不粘手了)。
2. 鸡蛋打匀后加少许盐,将饭团在蛋液中滚一下。
3. 平底锅倒入适量油,放入饭团,两面各煎至焦黄即可。
二、紫薯饼
原料:
- 紫薯
- 白芝麻少许
- 植物油
做法:
1. 紫薯去皮,切厚块,蒸笼蒸熟。
2. 用勺将紫薯捣成泥,搓成丸子,再压成饼。
3. 不粘锅放少许植物油,小火两面各煎五分钟。
4. 出锅时可以在表面撒些芝麻。
三、香芒双皮奶
食材:
- 鲜牛奶500g
- 蛋白3个
- 芒果2个
- 糖20g
做法:
1. 牛奶煮到微沸,倒入碗中放凉。
2. 用筷子挑起凝结的奶皮,倒出下面的牛奶。
3. 倒出的牛奶加糖搅拌融化,过滤打散的蛋白,搅匀。
4. 蛋奶液重新倒进碗中,让奶皮漂浮起来,封保鲜膜上蒸锅,水开后小火蒸15分钟,凝固即可。
5. 芒果打成泥,浇在凝固放凉的双皮奶上,冷藏后更爽滑哦。
四、木瓜撞奶
食材:
- 新鲜木瓜
- 牛奶
做法:
1. 木瓜削皮去籽,放到滤网里碾碎得到果汁。
2. 牛奶烧开倒进果汁里,果汁和牛奶的比例为1:3。
3. 放量凝固即可使用。
五、药泥甜品
做法:
1. 山药带皮清洗干净,切成段放锅中隔水蒸熟(大概15-20分钟)。
用煎锅制作小点心既简单又美味,以下是几种经典的做法,适合家庭操作且风味独特:
一、蛋香煎糍粑
材料:糍粑300克、鸡蛋2个、盐少许、料酒半勺、葱花适量
步骤:
糍粑切均匀薄片,鸡蛋加盐和料酒打散成蛋液。
将糍粑块浸入蛋液,确保两面裹匀。
平底锅倒油烧热,放入糍粑小火慢煎,适时晃动锅体使其受热均匀。
单面煎至金黄后翻面,待两面定型后淋剩余蛋液,凝固后撒葱花出锅。
特点:外酥里糯,蛋香浓郁。
二、发面山楂饼
材料:面粉200克、酵母1克、山楂条50克、温水适量
做法:
面粉与酵母混合,加30℃温水揉成面团,醒发至两倍大(夏季约40分钟)。
山楂切丁,面团擀薄后刷油、撒干粉,卷起切段后压扁包入山楂馅。
平底锅刷油,三成油温放入饼坯,小火煎至两面鼓起且呈金黄色。
关键:面团需充分排气,煎时控制火候避免焦糊。
三、玉米蛋饼
材料:熟玉米粒1碗、鸡蛋2个、面粉50克、糯米粉20克、白糖10克
步骤:
玉米粒煮熟沥干,与鸡蛋、粉类及糖混合成糊。
饭后简单又好吃的小点心推荐如下:
1. 蜜乳水果串原料:桃、西瓜、伊丽莎白瓜、青苹果、菠萝等各色水果,果签,炼乳,蜂蜜。 制法:将各色水果切成小丁,用水果签串好,再用炼乳和蜂蜜调成酱,每个水果串上少滴几滴即可。
2. 双皮奶制法:将牛奶烧开,待凉后表面结奶皮,掀起奶皮一角,倒出牛奶加糖打匀,再过滤后加入打散的蛋清,轻轻搅匀后盖上保鲜膜蒸15分钟左右即可。
3. 椰丝糯米糍原料:糯米粉、牛奶、巧克力、红豆沙、花生酱、椰丝。 制法:用温水将糯米粉和成稍软的面团,可加入牛奶和糖增加风味,面团分成两份,一份直接做白色糯米糍,另一份加入融化的巧克力浆做成巧克力糯米糍。将面团揉成小团,包入红豆沙、花生酱或巧克力馅,揉圆后蒸熟,趁热在椰丝里滚一下即可。
4. 李子杏子红薯泥原料:熟李子、熟杏子、红薯、儿童蜂蜜、牛奶。

以上就是儿童小点心的做法大全的全部内容,1. 准备好好的米饭,稍稍晾凉后揉成饭团(手上沾些水就不粘手了)。2. 鸡蛋打匀后加少许盐,将饭团在蛋液中滚一下。3. 平底锅倒入适量油,放入饭团,两面各煎至焦黄即可。二、紫薯饼 原料:- 紫薯 - 白芝麻少许 - 植物油 做法:1. 紫薯去皮,切厚块,蒸笼蒸熟。2. 用勺将紫薯捣成泥,内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。