山药百合莲子粥的做法？1,将莲子和百合提前进行泡发后，莲子去芯。2,将山药去皮切小丁。3,小米淘洗干净；将山药丁、莲子肉、甜百合加入到米中，并加入适量水。4,用电压力锅，选择煮粥功能；5,20分钟煮好后可搭配着早餐食用；个人经验分享：用电压力锅很省时，而且容易煮烂；没有电压力锅就小火慢慢煮，那么，山药百合莲子粥的做法？一起来了解一下吧。
①提前用温水将干百合和枸杞泡软；选择个大、饱满、整齐的莲子；新鲜山药去皮后切片备用；大米淘净，用冷水浸泡30分钟。
②锅中加入适量水烧开，放入大米、山药、干百合，煮开后转中小火熬煮20分钟；然后加入莲子，继续熬煮20分钟。
③关火前加入枸杞子和冰糖进行调味。莲子百合山药粥主要具有止咳化痰、健胃消食、养心安神等功效。
止咳化痰：莲子百合山药粥饮用后能够润肺止咳，对于改善肺热或肺燥引起的咳嗽、痰多、痰液黏稠有帮助，能稀释痰液，促进痰液排出。
健胃消食：该粥能够帮助改善因脾胃虚弱导致的食欲不振、消化不良，对于恶心呕吐和腹部疼痛等症状也有调理作用。
养心安神：莲子百合山药粥还有养心安神的功效，能帮助缓解心神不宁、心慌心悸，并提升睡眠质量。
1. 准备山药、莲子、百合和小米，将莲子和百合泡发去芯。
2. 山药去皮切丁，小米洗净。
3. 将山药丁、莲子肉、百合和小米加入适量水混合。
4. 使用电压力锅，选择煮粥功能，煮制20分钟。
5. 煮好后可作为早餐搭配食用。
个人经验分享：
- 用电压力锅煮粥既省时又易煮烂。
- 若没有电压力锅，可采用小火慢煮，大约需煮1小时。
- 快煮好时再加入山药，去皮时最好戴手套以防过敏。
- 百合可提前泡发，夏天需放在冰箱中以防变质。
营养价值：
1. 莲子富含蛋白质、多种维生素和矿物质，是良好的钙、磷来源。
2. 莲子含有天门冬素和蜜三糖等营养成分。
3. 莲子芯含有莲心碱、异莲心碱等生物碱，具有清热泻火和强心作用，还能扩张血管、降低血压。
食材：杏仁20克+银耳1小朵+茯苓5个+山药3小节，莲子百合冰糖适量
做法：所有食材清洗干净，放入破壁机，加入1000ml的水，按豆浆模式即可～
山药百合莲子粥的做法
1、准备好食材：糯米、莲子、百合、山药和冰糖。
2、把百合、莲子和糯米淘洗干净，然后用清水浸泡两个小时。也可以不泡，直接洗干净就煮。
3、山药去皮切小块也用水浸泡备用。注意带上橡胶手套，否则山药的黏液会让手部发痒。
4、把泡好的食材倒入电压锅内胆。
5、再加入山药。
6、加入冰糖。
7、加适量的热水，内胆放入电压锅中。
8、加盖按下营养饭-煮粥。
9、滴声提示后即可开盖食用。
山药百合莲子粥
原料
铁棍山药适量
莲子各25克
甜百合5克
小米50克
制作过程
1,将莲子和百合提前进行泡发后，莲子去芯。
2,将山药去皮切小丁。
3,小米淘洗干净；将山药丁、莲子肉、甜百合加入到米中，并加入适量水。
4,用电压力锅，选择煮粥功能；
5,20分钟煮好后可搭配着早餐食用；
个人经验分享：
用电压力锅很省时，而且容易煮烂；没有电压力锅就小火慢慢煮，大概煮一个小时；快煮好时再加入山药即可；给山药去皮的时候一定记得带手套，我有一次大意了，结果搞的浑身都痒；也可以单独只用一种米；饺子百合提前泡发，我是夜里泡第二天早晨用，天气热的夏天需要放冰箱冷藏泡发；
营养价值：
1.莲子富含蛋白质、多钟维生素和矿物质以及微量元素，热量也较高，尤其是很好的钙源、磷源。
2.莲子还有天门冬素和蜜三糖等。
3.莲子芯含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。
以上就是山药百合莲子粥的做法的全部内容，①提前用温水将干百合和枸杞泡软；选择个大、饱满、整齐的莲子；新鲜山药去皮后切片备用；大米淘净，用冷水浸泡30分钟。②锅中加入适量水烧开，放入大米、山药、干百合，煮开后转中小火熬煮20分钟；然后加入莲子，继续熬煮20分钟。③关火前加入枸杞子和冰糖进行调味。莲子百合山药粥主要具有止咳化痰、内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
