西红柿包子的做法？做法：西红柿洗干净放到破壁机打成汁备用，盆放入玉米淀粉，加入开水搅拌均匀，放至常温，加入西红柿汁黄油（加热融化揉成光滑面团。放到面垫上切成相等重量剂子搓成圆形擀成薄饼越薄越好，用勺子舀入豆沙馅，包裹好封，用模具压成小包子图形，撒上一层杏仁片。烤箱预热170℃，时间20分钟，那么，西红柿包子的做法？一起来了解一下吧。
1.全麦粉加温水先搅成絮状
2.揉成光滑的面团,发酵
3.发酵面团的时候炒西红柿,西红柿切丁,锅中放油,倒入西红柿丁翻炒,放一些生抽提味
4.加入炒好的鸡蛋,翻炒
5.翻炒均匀后,加入葱姜末和盐,放凉待用
包子的制作方法
用料：熟豇豆300克、葵花籽油15克、鲜肉（肥瘦3：7）400克、料酒1勺、生抽3汤勺、葱姜水（葱姜末也可以）小半碗、盐8克、老抽（可不放）1汤勺、面粉300克、酵母水150-170克
1、将酵母水和适量水倒入面粉中，和成光滑的面团，覆盖保鲜膜进行发酵。
2、然后把鲜肉洗干净，用刀切碎（或直接用绞好的肉馅）。
3、加入花籽油、生抽、盐、料酒顺一个方向搅拌均匀，葱姜水要分3-4次加入。
4、把煮熟豇豆切成小段，然后加入到肉馅里翻拌均匀。
5、把发酵好面团揉到均匀细腻，分成合适的小面团。
6、再擀成中间略厚、四周稍薄的饼皮，放入馅料。
7、最后包成自己喜欢的样子，再发酵15-20分钟。
8、开炉火，开锅后蒸15分钟左右。蒸好后，关火焖三分钟左右，再出锅。
西红柿鸡蛋包子的做法大全
当热气腾腾的“番茄鸡蛋馅包子”出锅时各个白胖白胖，看着就馋人，咬上一口满嘴香，简直是鲜掉眉毛^_^儿子更是一口气吃掉仨！不得不说跟饭店主厨学做“番茄鸡蛋馅包子”很成功，味道颠覆想象，回味无穷～配上小米粥，小咸菜就是一顿非常营养的早餐了，家人各个吃得心满意足。
正好把制作方法整理分享给大家，没吃过的朋友按照方法也来试做一下，一定要尝一尝，美食不可辜负～
番茄鸡蛋馅包子
准备食材：
包子皮：面粉500克、酵母粉5克、白糖10克、温水275克
包子馅：番茄3个、土鸡蛋3个、香油1汤匙、盐适量、白胡椒粉少许
制作步骤：
1、首先来和面：不超过35度的温水中倒入10克白糖和5克酵母放搅拌均匀，一边倒入面粉中一边搅拌成絮状，然后手工揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵至原来的2倍大。
2、趁着发面的时间来准备馅料：番茄在开水中烫1分钟取出撕去表皮切成小丁，番茄丁放在漏筛中或者干净的纱布中沥去番茄汁。（番茄汁可以留作煮汤或者直接喝掉好了，满满的天然维生素，扔掉就可惜了）
3、鸡蛋打入碗中撒入适量的盐搅拌成鸡蛋液。炒锅中加入适量的植物油，加少许的猪油烧热。倒入鸡蛋液煎至微定型时搅散成鸡蛋碎。
主料：面粉适量
辅料：十三香3克，料酒3克，生抽3克，姜末适量，葱花适量，芹菜末50克，盐3克，鸡精3克，水20毫升，面粉150克
步骤：
1、猪肉切末放入碗中，加入十三香、料酒、生抽、姜末葱花适量，搅拌均匀。
2、加入芹菜末、盐，搅拌后腌制20分钟。
3、另放锅，倒入鸡精、水、面粉和成团，发酵1小时。
4、将其揉成长条状，切成面团，按压成饼，擀成面皮。
5、包肉馅，隔水放入锅中，大火蒸20分钟。
6、出锅，即可食用
西红柿牛肉包子的做法
用料
面粉 400克、牛肉 65克、西红柿 一个（中等）、
香葱 三棵、姜 适量、十三香 适量、酱油 适量、
玉米油 适量、食用盐 适量、胡椒粉 适量、
酵母 3克、白糖 少许。
做法步骤
[ 1 ] 把所需要的食材都备好；
[ 2 ] 将酵母和少许白糖放入面粉中拌匀！面粉用水多次少量加水和好揉成面团盖上保鲜膜
放在温暖处醒发；
[ 3 ] 将牛肉和一小块姜一起剁成肉馅装碗备用；
[ 4 ] 将西红柿划十字刀放入碗里倒入开水烫十分钟去皮；
[ 5 ] 将西红柿切成碎末放入漏网里控净汁水香葱切碎末待用；
[ 6 ] 蒋剁好的牛肉加入玉米油酱油十三香胡椒粉食用盐搅拌均匀；
[ 7 ] 最后再把香葱末放里搅拌待用；
[ 8 ] 把醒发好的面揉一会排排气再搓成条切成随意大小的剂子后擀成（中间厚外边薄）
的包子皮；
[ 9 ] 拿一张皮子放入适量的馅，然后用拇指和食指捏住边缘边捏边往前赶着捏收口；
[ 10 ] 一个包子就完成了；
[ 11 ] 包子全部包完了，锅里加把锅帘子放上，铺上笼屉布子开火，中火烧开蒸15分钟，
蒸好关火过5分钟再捡包子；
[ 12 ] 包子出锅可以吃了。
以上就是西红柿包子的做法的全部内容，将面粉加入适量酵母，混合均匀后加水揉成面团。将面团放置在温暖处发酵2个小时，直至面团呈现蜂窝状。馅料准备：去皮西红柿，将其切成小丁备用。制作柿子炒鸡蛋，注意馅料要稍微咸一些，以确保包子味道浓郁。具体做法：将鸡蛋打散炒熟，盛出备用；锅中留底油，放入西红柿丁翻炒至出汁，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
